特搜靓汤 | 四种清润食材齐入汤，专治暑湿天易口干鼻干，滋阴去燥效果佳

今天（8月21日）是中元节

中元节是个追怀先人的传统节日

在这一天

很多地方会有吃鸭子的习惯

广州市中医医院（广州市针灸医院）急诊科主任中医师-范小红：

中元节在民间又叫“鬼节”，这天有个风俗习惯是吃鸭子，这个时节的鸭子很肥美，鸭肉有滋阴补虚的功效，很适合广东地区的人群。

秋天的脚步越来越近

但广东地区暑气仍在

最近的早上和晚上有些许清凉

但大部分时间热浪逼人

很多街坊就会出现

口干、鼻干、咽干的症状

广州市中医医院（广州市针灸医院）急诊科主任中医师-范小红：

最近的天气大多时候温度偏高，而且也经常下雨，天气又暑又湿，所以立秋之后要开始注意养阴气，多吃点滋阴的食物。

秋季养阴最适合吃鸭肉

今天就为大家推荐一款

清润消暑的老鸭汤

冬瓜陈皮老鸭汤

【材料（3-5人份）】老鸭半只，冬瓜1000克，陈皮10克，芡实20克，薏米20克，生姜3片。

冬瓜：清热利尿、祛湿气。

陈皮：健脾燥湿。

薏米、芡实：祛湿、滋阴清热，补益肾功能。

【小贴士】

要注意，尿酸高的人群不宜多喝，脾胃虚寒的人群则不宜饮用。

* 广州医科大学附属中医医院（地址：广州市荔湾区珠玑路16号）

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