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特搜靓汤 | 湿冷天要护关节!滋补“3味”配羊肉,散寒祛风通气血
广州市中医医院(广州市针灸医院)骨伤科副主任中医师-田天照:
天气冷时,首先人的血液流通速度变慢,会容易形成血栓,引起心血管疾病、影响人的骨关节;第二,天气冷也会让人的关节变紧、肌肉僵硬,对肌肉骨骼产生影响。
应特别注意
川芎当归羊肉汤
【材料(2-3人份)】
【烹饪方法】
1.把药材洗净后用清水浸泡30分钟待用;
2.洗净羊腿肉后切块,灼水去除血腥味;
3.先将锅烧热并放小许油,把姜片和羊腿肉在锅中不断翻炒一会后,与药材同放在锅内,加入适量清水,用小火约煲1个半小时左右,调味食用。
当归:补血活血,调经止痛,润肠通便。
川芎:活血行气,祛风止痛。
枸杞:滋补肝肾,益精明目。
【小贴士】
本汤方适宜日常怕冷和腰膝冷痛的人群但不适合孕妇、阴虚火旺和容易上火的人群饮用。
相信关注“靓汤”已久的街坊都很好奇,配合着每款靓汤出现的专家医生都是什么来头?为什么每次都能恰到好处的直击“痛点”?
其实“靓汤”所有的专家医生都来自这所华南地区最大的针灸医院——广州市针灸医院。最近,这家医院最近又有“新动作”了。
广州医科大学附属中医医院(广州市针灸医院)院长-祝维峰:
这些年来,院内加强对外交流不断学习,集众家之长,走有岭南特色的针灸之路,总结名老中医在针灸方面的学术经验,总结他们的学术思想,进一步推广和普及。
* 广州医科大学附属中医医院(地址:广州市荔湾区珠玑路16号)
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