长假“轰趴”必备：闻起来就很香的“吃鸡秘籍”

（图片来源于网络）

你是否为捡不到好装备而抓狂？

又或是为遇见坑队友而沮丧？

如果游戏界的你

为“吃不到鸡”苦恼，

不妨放眼美食界，

看看营养师推荐的

“吃鸡秘籍”吧~

薯  片  脆  鸡

必需装备

鸡胸肉168g、薯片30g、

面粉10g、鸡蛋1只。

通关秘籍

鸡胸肉加入适量的盐和胡椒粉，腌制1小时。

将薯片碾碎，鸡蛋打散成蛋液备用。

腌制好的鸡肉裹上一层面粉后，

蘸上蛋液，撒上一层薯片碎。

专家点评

鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的良好来源，借用薯片本身的香脆感，口感如炸鸡，却没有其高油脂带来的热量，这才叫吃鸡的最佳“姿势”。

科普支持：

复旦大学附属金山医院营养科

  吕琳 营养医师

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