美食推荐：大枣莲子银耳粥

大枣莲子银耳粥

（图片来源于网络）

材料：

大枣20枚、莲子20克、银耳35克、百合30克、粳米100克、冰糖30克。

做法：

❶ 莲子和银耳洗净、浸泡半小时，将百合、大枣、粳米洗净备用；

❷ 莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银耳和粳米，煮沸后，改用小火煮至粥稠，加入冰糖，稍炖即成。

点评：

百合清心安神，大枣健脾益胃，莲子养心安神，银耳滋阴润肺，粳米护胃气，合而煲粥，以冰糖调和，实为滋阴润肺、益胃生津之佳品。

享用过这道美味汤水，

是时候行动起来垃圾分类，

厨余垃圾要记得放入湿垃圾桶哦~

（图片来源于上海发布）

科普支持：

上海中医药大学附属上海市中西医结合医院传统医学科

盛昭园  主任医师

科普来源：

上海大众卫生报

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