春节的气氛一天天浓了起来，
商场里挂上了红灯笼和年货节的招牌，
还有各类美食让人应接不暇，
蚝油牛肉、醋溜鱼片、三鲜鱼面筋
......
为了这一顿团圆饭，
家家户户开始囤美味。
你家准备起来了吗？
（图片来源于网络）
吃
是春节的重头戏！
如何在聚餐如赶路的假期里，
吃得又好又健康？
（图片来源于网络）
今天就随小编来了解下
春节饮食那些事儿↓↓
1
切勿暴饮暴食，牢记餐后八分
春节期间走亲访友，很多人都是“走一路吃一路”，而饮食不规律和暴饮暴食会加重胃肠负担，容易造成消化不良、腹胀、嗳气，甚至呕吐、腹泻等不适。情况严重的，还会发生急性胰腺炎、肠胃炎等。
→_→三餐按时吃，每餐八分饱，不可吃得太撑。
（图片来源于网络）
2
切勿大鱼和大肉，清淡饮食最重要
春节的传统是以“大餐”为主，鸡、鸭、鱼、肉必不可少，虽然肉类可提供优质蛋白，但也增加了脂肪的摄入，加重胆囊、胰腺等消化器官的负担，可导致胆囊炎、胰腺炎的发生，且摄入过多油脂会增加高血压、糖尿病的发病风险。相较于工作日，春节期间活动量减少，假期又长几斤肉已是司空见惯。
→_→注意饮食清淡，多吃些含有不饱和脂肪的食物来中和调节。
（图片来源于网络）
3
多食蔬菜与水果，搭配主食身体好
假日期间的饮食结构要和平时相似，大鱼大肉的同时也要多吃蔬菜和水果。
新鲜蔬菜含有大量的纤维素，可以缓解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且蔬菜作为碱性食物，可中和体内多余的酸性物质，维持机体新陈代谢的需要。
（图片来源于网络）
节日期间饮食杂乱，更容易出现上火、便秘，适量的水果可以起到清热、解毒、润肠的功效。
→_→水果和蔬菜的消化时间和过程不同，要分开进食。一般推荐两餐之间进食水果，每天200-250克左右。
（图片来源于网络）
春节期间，人们往往因为多吃了菜，而少吃甚至不吃主食，这是不合理的！主食是碳水化合物的主要来源，它参与蛋白质和脂肪的代谢，使其完全氧化，减少有毒物的生产，还为人体提供膳食纤维。
→_→在享受佳肴的同时，也要留点胃口吃份主食哦~
4
美酒佳酿虽然妙，切勿贪杯桌边倒
过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤。切不可因为高兴或者不好意思而来者不拒，醉酒后伤己又伤人，还会破坏假期氛围。
→_→春节期间更要注意限量饮酒，最好不饮酒！
这些饮食健康提示，
你都get了吗？
春节假期，
在享用美味的同时，
也要“吃”出健康哦！
图文支持：
复旦大学附属肿瘤医院
营养科主任 凌轶群