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吃麻薯吗？一口一个的那种！搅一搅烤一烤就OK！
吃麻薯吗？一口一个的那种！
呐~张嘴！
这款迷你麻薯咋一看像极了小泡芙，但是做起来却比泡芙要简单100倍！不需要打发，就是简单的搅啊搅啊搅，然后就可以送进烤箱了，即便是小白也能轻松搞定。
一碗糯米粉，一杯酸奶，就可以做出两大盘，足够让你吃到饱，好吃成本也低！出炉的迷你麻薯，外层香酥，内里糯叽叽的，一口一个超过瘾！
和泡芙一样的空心球，你还可以在底部戳一个小洞，挤入奶油、芝士、芋泥等各种你喜欢的馅料，风味更佳哦！
迷你麻薯
· 制作材料 ·
140g
酸奶 145g
20g
15g
鸡蛋 1个
· 制作工具 ·
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制作步骤
▼ STEP 1
鸡蛋打入打蛋盆中，加细砂糖，搅拌均匀。
▼ STEP 2
加玉米油，搅拌均匀。
▼ STEP 3
倒入酸奶，搅拌均匀。
▼ STEP 4
加糯米粉，拌匀至无干粉。
▼ STEP 5
装入裱花袋，挤到铺好油纸的烤盘上，送入预热好的烤箱185度20分钟即可。
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文 | 咔咔
图 | 大仙
烘焙师 | Amy
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- END -
愿每一份烘焙都被用心品尝
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