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维生素D到底要补到几岁?

裴洪岗 drpei 2022-12-12

维生素D,1岁以内孩子每天建议摄入400IU,1岁以上每天建议摄入600IU,这个大家基本知道,但同时也很多人问,那维生素D到底要补到几岁?

维生素是维持人体生理功能必需的物质,所以不论年龄,大家都需要。维生素有很多种,大部分的维生素在食物中广泛存在,通常不需要额外补充,比如维生素A、B、C等,蔬菜、水果、肉、蛋类就含有很多,只有特定环境下或特定人群才需要额外补充。

维生素D作为一种维生素,同样是所有年龄阶段的人也都需要,所以不存在只需要补充到几岁的说法,而是也需要一直保证需要量。

和其它维生素不同的是,富含维生素D的食物不那么普遍,主要是海鱼、蛋黄、动物肝脏等,这些食物不是所有人日常都吃,所以维生素D缺乏相对突出。

人的皮肤也可以合成维生素D,在太阳光的作用下,人体皮下的7-脱氢胆固醇可以转化为维生素D,在光照比较强的南方地区,户外时间比较长的人群,自身合成的维生素D,也可以满足人自己的需求。

在远古的狩猎农耕时代,人类的户外时间很长,哪怕食物里没有补充到足够的维生素D,也是不用担心维生素D缺乏的问题,但人类社会发展到了今天,生活方式已经发生了很大的改变,户外时间越来越少,所以维生素D缺乏就相对常见。

维生素D对维持骨骼代谢很重要,儿童在骨骼发育期,缺乏维生素D的危害会更大,会导致佝偻病等问题,对成人来说,长期维生素D缺乏,也可能导致骨折风险增大,骨软化等问题。

所以维生素D是儿童成人都需要,只不过儿童食物相对单一,尤其是在婴儿期,缺乏导致的问题更突出,所以强调得更多,成人食物的种类也相对更丰富,户外时间也相对更多,缺乏的风险相对更小,所以强调得更少,但并不是说成人就不需要。

那成人需要多少维生素D呢?以下是美国国家科学院医学研究所的数据[1],这个数据也是美国儿科学会推荐的数据来源。

注:EAR估计平均需要量  RDA:每日摄取推荐量

从表中我们可以看出,1-70岁,每日摄取推荐量都是600IU,70岁以上是800IU,不管是食物补充还是吃维生素D滴剂补充,总量到了就可以。如果你户外时间少,也不知道食物里补得够不够,想每天吃1-2粒维生素D自然也可以。

事实上,大部分儿童的维生素D摄入量是不足的,去年发表在美国儿科学杂志上的一个研究[2],美国2009-2016年间的调查数据显示,维生素D摄入达到了推荐量的孩子只有27%。(本文首发于2020年)

参考资料:
[1]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK56056
[2]https://pediatrics.aappublications.org/content/early/2020/05/14/peds.2019-3574



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