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4种“看不见”的热量,让你少吃不瘦,每一条都中枪了?

编辑部 萌萌 常笑健康 2023-03-08



很多人为了即将到来的夏天,已经开始管住嘴迈开腿了。但是,相信很多人都会抱怨减肥太难太痛苦了。


图片来源:站酷海洛

 

我们也知道减肥中少吃是指热量上要进行控制,也会注意选择低卡的食材,但很多人体重依旧不降,这时候,往往是因为一些饮食中“看不见”的热量在捣鬼,也正是这些看不见的热量,让你的减肥事倍功半!

 

今天,咱们就来列举4种“看不见”的热量,看看是不是你瘦不下来的原因!

 

01


煎、炸、炒……国人的烹饪方式中,这几种出现频率最高,而食用油是其中必不可少的主角。饭菜香不香,就看油放得多不多。 很多经常做饭的人都知道,如果炒菜的时候用高油爆炒,味道往往会更好吃,还有一些蔬菜,在高油烹饪的时候,色泽也更好看。 


但过“油”不及,食用油中可几乎全是脂肪啊,摄入过量或食用油,会让身体的体重砰砰砰的往上涨。1克脂肪中含有9大卡的热量,一碗饭半碗油的食物,真的是吃一顿胖一斤。


02


除了高油这种常规的高热量烹饪方式外,还有一些菜肴在制作的过程中会加入大量的糖,比如我们常吃的糖醋排骨、拔丝山药等,在加入了糖之后,热量也会暴增。


除了这类加入大量糖的食物外,还有很多食物需要注意,我们每天吃掉的糖,远比想象中多得多。除了要少吃白糖、冰糖,还要少吃果糖。 果糖被广泛添加到日常食品中,包括各种甜饮料、糖果、饼干、雪糕、蜜饯……随手拿起一个包装食品,配料表上都有可能写着“果葡糖浆”,果葡糖浆其实就是一种果糖。


过多吃糖,这些糖分会在体内转化成脂肪,可能会让体重在不知不觉中长了好几斤。


03


佐餐的酱料看似分量很少,因此很多人就忽视了其中的热量,这可能也是一些人瘦不下来的重要原因。


像蛋黄酱、牛肉酱、千岛酱等酱料,油脂含量都非常高;一些看似健康的番茄酱、果酱,在制作过程中也会加入大量的添加糖,热量也不低。 烹饪的时候放酱料,或者在吃饭的时候多吃几勺酱料调味,可能就会导致热量超标,长此以往,肉肉也就长出来了。


04


很多人总认为,汤大部分是水,热量自然会很低。如果你也抱着这样的想法,那就要小心了。


一般来说,清淡的蔬菜汤自然是能够帮助减肥的,但是长时间熬煮的肉汤却不在此列。一份肉类为主材料的汤,随着长时间熬煮,就会有越来越多的脂肪溶解到汤里,汤汁颜色越白,脂肪含量也就越高,你以为自己在喝汤滋补,其实是在喝脂肪。 就是这样看起来不明显的热量,被很多人无意识的吃下了肚子,自然也就导致减肥困难。想要减肥,一定要更深入的去了解食材和烹饪方式中热量的秘密,避免掉进热量的“陷阱”。





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