联合国粮农组织出版物汇总 | 第九期

联合国粮农组织与全球各方伙伴合作，致力于消除饥饿和营养不良。为实现这一宏伟目标，关键要共享信息、提高认识并丰富对粮食、农业、自然资源及相关经济发展的知识。

作为全球重要知识型机构，粮农组织通过其统计年鉴和分析、全球评估、回顾与展望、准则、手册和专题研究汇集多学科知识，涵盖粮食和营养、自然资源和农业体系、经济和社会发展、环境与气候变化等各项主题。粮农组织以多种语言、不同格式和传播媒介，向公众免费提供出版物。

探索更多联合国粮农组织出版物请访问：

http://www.fao.org/publications/zh/ 

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《粮食展望 — 市场综述》2021年6月

本报告提供对基本食品、鱼类和水产品供求情况的预测，以及价格分析和政策信息。报告指出在2019冠状病毒病大流行期间，贸易量继续创新高。

出版年份：

2021

出版地点：

意大利罗马

页数：12

下载链接：

http://www.fao.org/3/cb6233zh/cb6233zh.pdf

完整版报告（英文）：

http://www.fao.org/3/cb4479en/cb4479en.pdf

《2021年世界食品安全日 — 节日与创意概述》 

第三个世界食品安全日（2021年 6 月 7 日）重点关注生产和消费安全食品的好处。本摘要概述了2021年5月至6月期间发生的网络研讨会、新闻稿、媒体报道、社交媒体帖子和活动。

出版年份：

2021

出版地点：

意大利罗马

页数：28

下载链接：

http://www.fao.org/3/cb6125zh/cb6125zh.pdf 

《活动手册：行动造就未来》 

农业粮食体系由一系列相互关联的行动组成。本活动手册探讨了农业粮食体系的运作方式以及如何使它们更好地发挥作用。

出版年份：

2021

出版地点：

意大利罗马

页数：24

下载链接：

http://www.fao.org/3/cb5047zh/cb5047zh.pdf

粮农组织食品价格指数 

粮农组织食品价格跟踪常用食品类商品国际价格的月度变化。指数在8月平均为127.4点，比 7月上升 3.9点。食糖、植物油和谷物价格分类指数涨势强劲，带动总指数反弹。

发布日期：

2021年9月2日

食品价格指数网页：

http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/zh/

新闻稿：

http://www.fao.org/news/story/zh/item/1437496/icode/

粮农组织谷物供需情况 

2021年世界谷物产量为 27.88 亿吨，比上年增长0.7%。2020/21年度世界谷物消费量预报数为28.09 亿吨，自7月以来下降170万吨，但仍比2020/21年度水平增加1.4%。

发布日期：

2021年9月2日

《谷物供需情况简报》网页

http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/zh/

英文出版物

Rural e-commerce development - Experience from China

本出版物探讨了农村电子商务如何通过提高生产效率、扩大农民市场准入、改善扶贫和促进农业创业来推进农业粮食体系的数字化转型。

出版年份：

2021

出版地点：

意大利罗马

页数：64

下载链接：

http://www.fao.org/3/cb4960en/cb4960en.pdf

A multi-billion-dollar opportunity – Repurposing agricultural support to transform food systems

本报告阐述了重新利用有害农业支持以推动粮食体系转型的案例，其旨在促进落实全球可持续发展的承诺。

出版年份：

2021

出版地点：

意大利罗马

页数：180

下载链接（英文）：

http://www.fao.org/3/cb6562en/cb6562en.pdf

新闻稿：

http://www.fao.org/news/story/zh/item/1439056/icode/

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