进阶版冰美式瀑布，容易翻车？不存在的！| 正经玩

最近冰美式瀑布似乎很火

但是好多人也表示各种翻车

我们中二所小厨房当然要赶紧挑战一下啦

实验器材

所标杯、平口玻璃杯、色素汽水、扑克牌、圆规

实验过程

首先，我们向杯中加满水，

使水形成一个凸液面。

再用圆规给扑克牌中间扎一个孔

将装满色素汽水的杯子倒扣

我们知道在大气压的作用下水不会滴下

然后，将两个杯子倒扣在一起

我们可以观察到三个有趣的小现象

可以看到较浓稠的色素水像瀑布一样流下
就像瀑布冰美式一样

并最终呈现出漂亮的渐变效果

气泡由扑克牌中间的小口不断向上浮起

形成气泡柱

扑克牌下部的气泡会逐渐长大

随后与旁边较大的气泡合并

原理解说

最近很火的瀑布冰美式和这次我们用有色碳酸饮料形成的小瀑布的原理是相同的，是浓度不同的液体之间产生的扩散现象。

扩散现象是指物质分子从高浓度区向低浓度区转移的现象，其速率与浓度梯度成正比。在瀑布冰美式冰块融化的小间隙，以及这次实验中扑克牌的小孔两侧，溶液的浓度差很大，所以在扩散作用下高浓度液体就像瀑布般垂直落下。如果浓度不同的溶液接触面过大，比如直接将浓溶液倒入水中，就会因为较快地扩散而迅速互溶，便较难看到瀑布的现象了。

而实验中气泡形成的原因则是来自于碳酸饮料中碳酸的分解。在杯壁以及扑克牌的表面我们会看到一部分气泡自然地形成。但是在扑克牌的小孔处因为裸露的纸纤维会吸收附近的水，促进碳酸的析出与分解，所以形成了一个稳定向上的气泡“喷泉”。

上期回顾

01.巧克力好贵呀!的实验分享如下：

02.超时空孤勇者的实验分享如下：

03.东耳的实验分享如下：

04.yuping的实验分享如下：

05.想要所标杯的实验分享如下：

06.以A为底N的对数的实验分享如下：

07.我没中一百万的实验分享如下：

08.碳纤维的实验分享如下：

09.弘历的实验分享如下：

投票将于4月14日零点截止

票数最多的前两位粉丝将获得

所标杯

一个

               分享赢得纪念品          

对于 本期实验 的投稿

我们将在 下期 进行投票

我们将为票数最高的 三位 粉丝

送出由化学工业出版社出版的

《三繁星作伴好还乡——空间站全景立体书》

一本

本书由中国航天青年科学家团队原创打造、中国航天基金会和中国科学院空天飞行科技中心联合推荐。主创汤波曾先后参与长征五号、长征二号丙和长征七号等运载火箭的动力系统、姿态控制、载荷与力学环境及型号总体的研制工作。主创史晓宁牵头完成我国最大吨位新型固体火箭“力箭一号”的总体设计工作。主创顾璐琰出版系列儿童文学及科普图书，是航天科普产品金牌制作人。

在这部颇具文创意味的全新立体书里，全景展示了火箭升空、宇航员训练、空间站结构、舱外工作、宇航员生活工作和空间站的科学研究等方面的系列硬核知识，可以说是一本空间站的立体大百科。

投稿方式

投稿时间截止到每周五晚十点。48小时没有和我们互动的用户，我们无法给您发送消息。为了防止联系不到获奖用户的现象发生，请投票最高获奖后及时联系我们。为了截取方便请尽量上传小于45秒的视频。

往期回顾

编辑：果冻荔枝

---

近期热门文章Top10

↓ 点击标题即可查看 ↓

 点此查看以往全部热门文章 

---