中科院物理所

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别再找外星人了,现在科学家们都在做这些事

年发表在《天文学和天体物理学年度评论》上的一篇题为《火星和金星的大气层》的评论中的一段话。地球与它的两个邻居到底有多大的不同,以及为什么不同,这在当时是一个非常开放的问题。杰克-利索尔:"我认为,在
3月19日 下午 1:12
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尖叫土拨鼠是假的,吃它摸它你就倒霉是真的

说旱獭,你可能觉得陌生,但要说“尖叫土拨鼠”,你的耳朵里一定有“啊——”但这个叫声是假的!文里有真的,往后看~对,旱獭或者叫土拨鼠,就是那种生活在草原上,不时从地洞里钻出来探头的“大耗子”。看上去很好rua的肥嘟嘟的样子,让原本在高山高原上低调生存的旱獭,也加入了网红行列。不过对人类来说,看似呆萌无害的旱獭,很可能暗藏危险……“大胖松鼠,萌即正义?其实,与其说旱獭是“大胖老鼠”,倒不如说是“大胖松鼠”:它们属于啮齿目、松鼠科,和各种小巧灵活的松鼠、花鼠是亲戚。但它们既没有毛茸茸的长尾巴,也不会爬树,而擅长打洞。旱獭的体型比一般松鼠大出很多,体长40~60厘米,体重可达7.5公斤,看起来跟一只小狗差不多大。本身活得还算滋润(图为喜马拉雅旱獭)图源:naturerules1.fandom.com全世界共有14种旱獭,在亚欧大陆和北美洲都有分布。其中我国有4种,分别是喜马拉雅旱獭、灰旱獭(阿尔泰旱獭)、长尾旱獭(红旱獭)和西伯利亚旱獭(蒙古旱獭),外表大同小异,主要生活在西北、东北、青藏地区的草原和高山草甸上。这几种旱獭都是群居生活,通常每个家庭以一对雌雄旱獭为核心,和2岁以下的子女一起住,成员多时在10只左右。脾气也不错的样子在“萌即正义”的网络时代,外表呆萌的旱獭也跟着吃了香。在一些宠物店的玻璃展柜里,出现了这位吃饱了睡,睡醒了吃的“油腻中年”,它多数时间都四仰八叉地躺在垫草上,龇着板牙呼呼大睡。而在内蒙古草原、青藏高原上,游客或当地牧民与野生旱獭“亲密接触”的照片,更是显得岁月静好、令人向往……不要随意投喂野生动物不要随意投喂野生动物不要随意投喂野生动物然而且慢,还是让我们先来看个历史故事吧。“身怀绝“疫”,接触危险1910年11月初,在中国东北边境小城满洲里,一名男子突然病发身亡,尸体皮肤紫黑。随后几天内,跟他有过接触的亲友纷纷暴毙而亡,尸体均呈现出瘆人的紫黑色。在政治动荡的清末,官方对此反应迟缓,于是一场灾难性的瘟疫就此在中国东北拉开了序幕。2017年,内蒙古海关查获了从蒙古国走私入境的数百张旱獭皮疫情伴随当时新修的铁路蔓延,很快死亡的人已经不能用“个”来记数,而是整家整户、整坊整街地死,最后甚至一个村一个村地全灭。到年底时,哈尔滨、齐齐哈尔、长春、沈阳等东北大城市纷纷沦陷,感染者临死前几乎都有皮肤变为紫黑、高烧不退、咳血吐血等症状。到次年4月疫情平息之前,死亡人数已超过6万……如果对世界历史有所了解,想必你已经猜到了,这就是恐怖的“黑死病”——鼠疫。历史上各次鼠疫的元凶,经常被归为黑家鼠、褐家鼠等“老鼠”。但其实许多野生啮齿类动物都携带有致病的鼠疫杆菌,旱獭便是其中典型。在20世纪初,旱獭皮作为貂皮的廉价替代品,在欧美市场上需求颇大,许多“闯关东”的猎户和商人便以卖旱獭皮为生。1910年,仅从满洲里一地出口的旱獭皮就多达250万张。而当时关外简陋的生活条件,以及连结东北各地的铁路交通,就成了鼠疫传播的温床。当时指挥防疫的南洋华侨医生伍连德,对捕获的多种当地鼠类进行检验,证实旱獭就是传染源。这个世界上吃的还有很多……之后一个多世纪里,由于社会医疗体系的进步,如此恐怖的鼠疫再未发生。但直到近几年,在我国西部一些地区,仍有牧民捡拾旱獭尸体后染病、造成小规模疫情的消息。如果游客在野外与旱獭“亲密接触”,也会面临同样危险。而且至今为止,旱獭的人工养殖并不成熟,往往仍要从野外捕捉,因此市场上的宠物旱獭和旱獭皮张,很可能是传播病菌的炸弹。想欣赏旱獭网红的“蠢萌”,还是隔着屏幕欣赏的好。“
2月28日 下午 12:59
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信息的传播速度能超过光速吗?

Alcubierre)在1994年提出的,这在理论上是可能的,但需要宇宙量级的负能量来为这种现象提供动力。后来,该理论被改进为需要行星量级的负能量,然后再次被改进为需要旅行者
2月27日 下午 12:23
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鱼睡觉时会被水冲走吗?沙雕的知识增加了!!

来源:好奇博士编辑:鱼非我转载内容仅代表作者观点不代表中科院物理所立场如需转载请联系原公众号近期热门文章Top10↓
2月22日 上午 11:45
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人类建筑高度的极限是多少?

米以上的建筑上。当大楼晃动时,这个悬挂在楼体内部的重物会通过摆动把能量传递给下方的阻尼杆,进而抵消风的影响,有的大楼会用数吨重的防溅水箱,用水来回晃动来抵消大楼摇晃,广州塔就是这么干的,建筑师在
2月21日 下午 1:31
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鼠标里的小球,是什么时候消失的?

review)上的一篇文章就提及到了使用脑机接口来辅助残障人士操纵鼠标键盘。这样的技术成熟后,不仅可以帮助残障人士更好地使用电子设备,同样可能应用在普通人生活中,为我们的生活提供便利。参考文献[1]
2月19日 下午 1:11
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《繁花》中火烧丝光棉真的不怕火烧?

衣服中的涤纶、腈纶、锦纶…到底什么区别?https://ent.chinadaily.com.cn/a/202106/21/WS60cff8f3a3101e7ce9756505.html[2]
2月18日 下午 12:30
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做饺子馅时要朝同一个方向搅拌吗?为什么?| No.396

冬眠爱好者Q.E.D.Q4人类闻到他人随地小便时,觉得骚不可闻,狗狗闻到似乎没有反应;人类对狗尿不那么敏感,狗狗却总是对其它狗尿闻来闻去。这是什么原因呢?by
2月16日 下午 1:45
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龙年吃太饱 | 凭什么大学生和年货不能呆在一个屋子?年货就一点错没有吗?

新年已经到来,相信各位家里都置办好了年货,和年货一同出现的还有刚烤(考)完的大学生们。于是大学生碰上年货正好比干柴遇上烈火。大学生固然能吃,但是退一万步来讲,年货就一点错都没有吗!你看看这些年货有多么诱人。过年那些美食们
2月11日 上午 11:51
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烟花真的能绽放出爱心形吗?怎么感觉从来没见过(文末领取物理所专属新年红包封面!)

安全提醒:燃放烟花爆竹,应当遵守有关法律、法规和规章的规定,在恰当的时间和地点以恰当的方式操作!大年三十啦!爆⽵声声笑,春节祝福到,今年的你有没有玩儿到烟花爆竹哇!玩儿烟花,你喜欢什么姿势呢?小编回忆自己所见所闻,总结以下几种:被动路人型:眼睁睁看着两个小朋友捂着耳朵对着你笑,你却不知道炮仗被扔到了哪里。爆破手巡山型:带着摔炮、炮仗巡视村里各个地方,兴致来了扔一个(小心被打),或者摆成一圈,一起点燃!图自网络或者帮助大黄检验一下碗的强度
2月9日 下午 12:43
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啄木鸟每天这样duangduang疯狂用头撞树,为啥不会脑震荡?

Index)来估计损伤的程度:则可以得到啄木鸟的脑损伤容限是人脑的倍!实际上不止如此,啄木鸟大脑的形状区别和人类有较大差别,有更大比例的表面积可以承受冲击。人脑和鸟类承受加速度时压力分布示意图
2月4日 下午 1:01
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老虎加速朝我跑来的情况下我也对着它冲刺,它会不会愣一下?| No.395

当你身处野外突然一只老虎加速朝你跑来如果你也向它冲刺那会发生什么呢?问答导航1.橡皮为什么能擦掉铅笔写的笔迹?2.时间有最小单位吗?3.枪斗术是真的吗?可以实现通过手部快速抖动我让子弹射出路线弯曲吗?4.爆米花是玉米粒的什么部分爆开的?5.10除以3除不尽,为什么一根十米的绳子可以分成三等分?6.晶体只有到熔点才会开始熔化,比如水,但是为什么没有一个固定的变成气体的温度呢,而是随时随地都能发生?7.基本粒子的表面是绝对光滑的吗?如质子,中子,电子?8.正经问,为什么屎是黄色的?而且不管吃什么都是?9.假如野外老虎加速朝我跑来,我也对着它冲刺,它会不会愣一下?Q1橡皮为什么能擦掉铅笔写的笔迹?by
2月2日 下午 12:11
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要睡多久,才能把黑眼圈睡没?🧐

款咖啡被检出致癌物”,咖啡没法放心喝了?真相是→6.路由天线该怎么摆,网速才会快?7.吃鹅腿之前,你最好了解一下这些物理知识8.如何有效对抗“鬼压床”?9.为啥暖气片总是安装在窗户旁边?|
1月31日 下午 12:07
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1月30日起,《科学公开课》第五季重磅来袭!

新年的脚步越来越近,期待的寒假陆续到来,这个假期怎么过?关注中国科学院《科学公开课》!自2022年首次播出以来《科学公开课》已连续播出了四季陪我们度过了四个寒暑假总播放量超过1.6亿人次超过60个媒体平台同步直播今年寒假我们将迎来第五季《科学公开课》全新的板块,全新的内容不变的是科学家们传递知识的初心和热情这个寒假第五季《科学公开课》陪你度过!第五季《科学公开课》重磅来袭!《科学公开课》(第五季)是由中国科学院学部工作局和教育部基础教育司为青少年联合打造的一档纯公益、全开放的科学教育系列课程。将于1月30日起每周二、四、六晚8点(除夕至大年初六除外),在全网各大平台播出!直播结束后,还可以在中国科普博览网站《科学公开课》专题页面回看课程视频。活动延续了“传播科学思想·培养科学兴趣”的精神,旨在激发孩子们的好奇心。在模块设计上努力做到“高端、引领、有特色、成体系”,在受众定位上“以初中生为主,向上向下辐射”。此外,在内容设置上充分结合前期调研的师生及家长的关注点,实现“从需求侧出发”。并且立足科技前沿,紧贴社会热点。四大模块·大咖云集第五季《科学公开课》设置了“人体解码”、“星空求索”、“大地寻秘”、“心灵对话”四个主题系列,共20集课程。从大脑记忆到人体免疫,再到医学影像研究人体健康;从遥远的黑洞到近地的行星陨石,再到最新的月壤研究;从气候变暖到大地之旅,再到人类留下的古陶瓷的秘密;从心理健康到科学用脑,再到生命因创造而卓越。来自不同领域的科学家不仅传授科学知识,激发青少年科学兴趣,更传递了科学精神,为校本教学体系提供有益补充。同时,为了强化与观众的互动,第五季课程将延续前两季的特色,在每个主题的课程结束后设置答疑直播课。在前面几节课程播出时,各平台的观众留言或提问会被后台精选整理,其中部分问题将有机会在答疑直播课中集中讨论,做到有效反馈。下面一起来看第五季《科学公开课》的精彩内容!人体解码对自己的身体,我们究竟了解多少?记忆是如何在大脑中储存的?我们一出生就会照镜子吗?我们的免疫系统是如何保护我们免受细菌病毒的伤害的?在人工智能的加持下,医学影像技术又会得到怎么的发展?这一系列问题等着我们去探索和回答。解码记忆——大脑迷宫中的信息传递和储存主讲人:王玉田深圳理工大学(筹)生命健康学院院长,加拿大皇家科学院院士播出时间:1月30日20:00课程概要:有些记忆保持的越久越好,有些记忆却是遗忘的越快越好。那么我们能否延长正面记忆,消除负面记忆呢?在大脑迷宫中,记忆是如何被存储,信息又是如何被传递的呢?我们一起来为记忆解码!照镜子背后的科学主讲人:龚能中国科学院脑科学与智能技术卓越创新中心研究员播出时间:2月1日20:00课程概要:自我意识是人类最重要的高级认知功能之一,也是语言交流和社会认知等其它认知功能的基础。识别镜像中自我的能力是目前最明确最容易检测的自我意识的表现方式之一。那么所有人都会照镜子吗?我们一出生就会照镜子吗?动物也会照镜子吗?我们一起在课程中寻找答案!人体健康的“防御部队”——免疫系统主讲人:柴谦中国科学院微生物研究所副研究员播出时间:2月3日20:00课程概要:是谁帮助我们抵御细菌病毒的攻击?当我们生病的时候,又是谁在为我们的身体战斗?它就是我们的免疫系统。我们的免疫系统帮助我们保持健康,那么它到底是什么?又是如何工作的呢?一起去课程中寻找答案!医学影像与人工智能——医学与科技美丽的邂逅主讲人:石磊中国科学院杭州医学研究所特聘研究员,浙江省肿瘤医院主任医师播出时间:2月6日20:00课程概要:科技的发展让现代医学插上了腾飞的翅膀。X射线让医生具备了“透视”的能力,CT让医生清楚地看到人体的断面成像,核磁共振则提供了更多的影像信息。医学影像已成为现代医学必不可少的检测手段。那么当人工智能遇上医学影像,又会碰撞出怎么样的火花呢?答疑解惑——探究人体奥秘主持人:王诗雨中国科学院物理研究所博士研究生答疑嘉宾:各位课程主讲人播出时间:2月8日20:00星空求索从茫茫星辰到浩瀚太空,我们对宇宙的探索从未停止。玉兔号带回的月壤、第一张黑洞的照片,都让我们为之振奋。每当我们抬头仰望星空,会不会想,如果星星落下来怎么办?当流星雨划破天际,许愿的同时,你是否会思索它们究竟是什么?从《星际穿越》到2020年黑洞诺奖——黑洞的认知史及最新进展主讲人:苟利军中国科学院国家天文台研究员播出时间:2月17日20:00课程概要:从浩瀚星辰到无际银河,人们探索宇宙的热情从未停止。黑洞,始终是茫茫宇宙中一朵神秘的乌云。从《星际穿越》到诺贝尔物理学奖,黑洞始终牵动着我们的心。究竟什么是黑洞?怎么探测黑洞?我们一起在直播课中寻找答案!月壤——月球的历史书主讲人:杨蔚中国科学院地质与地球物理研究所研究员播出时间:2月20日20:00课程概要:从“嫦娥奔月”的神话故事,到苏轼的“不知天上明月,今夕是何年”,再到李白的“举杯邀明月”,自古以来,人们就对月亮充满了憧憬,从未停止过对月球的探索。因此当嫦娥五号带回那一抔月壤,所有人都为之振奋。今天我们通过直播课,一起来解开月壤的神秘面纱~小陨石,大奥秘——陨石背后的科学知识主讲人:蒋云中国科学院紫金山天文台副研究员播出时间:2月22日20:00课程概要:陨石是天体之间相互撞击产生的岩石碎片,进入地球大气层后摩擦燃烧的残余石块,记录了太阳系形成和演化不同阶段的物理化学信息,蕴含了太阳系和宇宙起源的奥秘,那么我们该如何鉴别陨石,陨石又会带来哪些伤害?让我们一起来揭开宇宙和生命起源的奥秘!调皮的小行星——如果小行星撞击地球,我们该怎么办?主讲人:李明涛中国科学院国家空间科学中心研究员播出时间:2月24日20:00课程概要:小行星是太阳系大家庭中的“小不点”们,大部分小行星都乖乖地待在火星和木星之间的小行星带,但有一部分调皮的小行星会来到地球附近“串门”,甚至闯入地球大气层,创下弥天大祸。小行星有着什么样的神秘身世?如果小行星撞击地球,我们有办法应对吗?答疑解惑——仰观神秘天体主持人:李嘉辉中国科学院物理研究所博士研究生答疑嘉宾:各位课程主讲人播出时间:2月27日20:00大地寻秘仰观宇宙之大,俯察品类之盛,对于我们生于斯长于斯的这一方土地,你了解多少?借你一双地质慧眼去山野旅行,你能否发现自然的奥妙?泥土经过高温的烧结,又会孕育出怎样的新生?从平原到雪山,从赤道到两极,我们的地球始终以其壮美的姿态吸引着每一个孜孜以求的人。全球气候变暖,树木如何应对?——青藏高原高山树线变化规律主讲人:梁尔源中国科学院青藏高原研究所研究员播出时间:2月29日20:00课程概要:不同海拔高度的植被不同,树木种类也不同。从平原到雪山,从赤道到两极,树木种类经历了从热带雨林到山地/极地冰雪带的变化,那么在全球气候变暖的大背景下,高山树线会呈现出怎样的变化呢?我们一起去青藏高原看一下~借你一双地质慧眼去山野旅行主讲人:胡健民中国地质科学院地质力学研究所研究员播出时间:3月2日20:00课程概要:小小的岩石蕴含着丰富的故事,记录着自然演化的奥秘。到山野旅行,懂得一些地质知识,就像带上了一双地质慧眼,你一定会对你眼前的自然风光更加充满好奇与热爱。亲近地球三极——来自北极、南极和珠峰的故事主讲人:高登义中国科学院大气物理研究所研究员播出时间:3月5日20:00课程概要:知道南极北极,可你知道地球第三极吗?它就是青藏高原!一个以大陆为主,一个以海洋为主,一个以山脉为主,地球三极究竟蕴含着怎么样的奥秘?让我们跟随直播课程一起去到地球三极,去探索那极端条件下的秘密!古陶瓷面面观——古陶瓷的定义、起源和产地等主讲人:王昌燧中国科学院大学教授播出时间:3月7日20:00课程概要:我们常说“陶瓷”,究竟何为“陶”,何为“瓷”?这二者有何异同?是加工原材料不同,还是制作工艺的区别?陶器和瓷器又为何会出现不同的变种?这些我们一般不会去考虑,即使考虑也找不到答案的问题,都将在直播课中找到答案。答疑解惑——俯察山河大地主持人:李佩璇中国科学院物理研究所博士研究生答疑嘉宾:各位课程主讲人播出时间:3月9日20:00心灵对话在面对压力与烦恼时,你是否聆听过自己内心的细语?在遇到挫折和无助时,你是否知道怎么跟自己和解?创造力和大脑有什么关系?如何应对拖延,成为一个自律的人?学会面对自己的内心世界,保持心理健康是值得我们一生思索的课题。如何应对压力烦恼——学心理,从了解自己开始主讲人:王玉正中国科学院心理研究所助理研究员播出时间:3月12日20:00课程概要:我们为何会有压力与烦恼?我们该如何应对压力与烦恼?试着闭上眼睛,你的大脑在想些什么?学着了解自己,掌握应对压力和烦恼的技巧。创伤之后——心理创伤的形成与应对主讲人:刘正奎中国科学院心理研究所研究员播出时间:3月14日20:00课程概要:在成长过程中,我们总是会遇到各种各样的问题,有时甚至会受到一些心理创伤。那么究竟什么是心理创伤?创伤后应激障碍有哪些表现形式?又是怎么形成的?经历创伤事件后我们该怎么做?我们一起从课程中寻找答案。科学用脑,高效学习主讲人:王利刚中国科学院心理研究所副研究员播出时间:3月16日20:00课程概要:你是否注意力经常被手机干扰,一拿起手机就放不下来?你是否要做的事情总是一拖再拖,不到ddl就没有动力?在信息爆炸的时代,我们如何应对拖延?如何实现有效的自我管理?养成好的习惯,学着做一个自律的人!生命因创造而超越——创造力的心理机制主讲人:张兴利中国科学院心理研究所副研究员播出时间:3月19日20:00课程概要:我们总说要培养创造力,那么究竟什么是创造力,如何培养创造力?创造力的大脑机理是什么?越坚毅的人越有创造力吗?让我们带着这些问题,在本次直播课程中寻找答案~答疑解惑——倾听内心细语主持人:闫钰中国科学院物理研究所博士研究生答疑嘉宾:各位课程主讲人播出时间:3月21日20:001月30日·等你来1月30日晚8点,第五季《科学公开课》第一期就要上线啦!记得关注各大平台进行收看同时不要忘记,在直播中进行弹幕提问和留言,我们将在每一期的答疑课中精选部分问题为大家一一解答1月30日我们直播间不见不散!让科学温暖假日!以下是本季课程的课程表保存起来听课更方便哦~编辑:小聪近期热门文章Top10↓
1月28日 下午 1:17
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毛衣洗后会缩水,为什么羊身上的羊毛在淋过雨后不会收缩呢?| No. 394

Schrieffer答:物质的内能包括组成物质的粒子(可以包括分子、离子等等)的动能和来自于这些粒子相互作用产生的势能,比热容是单位质量物质提升一度所需要的能量,而温度又反映了粒子的平均动能,
1月26日 上午 11:02
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一位高中生想要看到时间倒流,提出了这样的方案……

通过这位高中生的办法,我们有办法看到地球上时光倒流,能看到2200多年前秦始皇登基吗?看似理论上可行,但实际根本不可能。作为高中生,题主依据「我看到的1万光年外星星所发出的光,其实是来自一万年前的」,设计了一个思想实验,并试图验证心中的想法,这其实是十分值得鼓励的。而且题主的思想实验,其实并没有什么毛病。他的思想实验,本质上是意图看到地球上事件的倒放影像,而非讨论相对论效应。我们不妨先详细探讨一下这个过程——如何才能看到地球事件的时光倒流?对于旋转的地球,最开始发出的光走得最远。一个完整事件的光发射出去,应该是接近这样的路线:当然,为了方便理解,这里的箭头画得都比较短。但实际,如果一个事件发生的时间为8个小时,当事件结束时,最后一缕光刚刚发出去时,最开始发出的与它垂直的光,已经跑出去了8634022790.4公里。这个距离接近60个天文单位(也就是60个日地距离),而海王星的轨道大约在30个天文单位附近。也就是说,光实际的路线大致是这样的(红色箭头):也就是说,你想要看到地球事件的时光倒流,实际上就是要追上这一条光的路线,并且精准捕捉相应的光子,才能形成完整的倒放事件。如果你想要画面视角不变,且倒放的速度和正常速度一样,的确在远离地球时,垂直地球表面的分速度需要稳定在2倍光速。对于非2倍光速,如果是1~2倍之间,由于捕捉光子的速度变慢了,实际相当于影像的倒流速度变慢了。而2倍以上的光速收集光子,倒流速度则加快了。所以,对于题主的思想实验,当速度可以达到光速的绝对倍数时,整体上是没有大问题的。但其实题主这个思想实验,也并不一定非得需要跟着地球转。对于两边箭头与地球交叉的封闭区域所发生的事件来说,无论地球怎么旋转,我们在中间箭头所处的整个象限,都是能够观察到的,当然,箭头方向的观察是最有利的。那么根据事件不同时间段散射出来的光,在路经中间箭头时,进行从近到远的捕捉,同样可以理论上观察到逆流的事件画面。只不过,这样的情况下,看到的事件就是随着地球旋转发生的。另外,
1月24日 上午 10:31
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为什么将手插进米缸让人上头?

款咖啡被检出致癌物”,咖啡没法放心喝了?真相是→6.路由天线该怎么摆,网速才会快?7.吃鹅腿之前,你最好了解一下这些物理知识8.如何有效对抗“鬼压床”?9.为啥暖气片总是安装在窗户旁边?|
1月22日 上午 11:02
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中二所,腊八你“装蒜”了吗丨正经玩

小孩小孩你别馋儿,过了腊八就是年。腊八已经过去两天,今天正值大寒,你的腊八蒜腌的怎么样了?如果还没动手,那就跟小编一起来做吧!实验器材所标杯、新鲜大蒜(最好是紫皮蒜)、食醋、玻璃罐、保鲜袋或保鲜膜实验步骤第一步:将新鲜大蒜剥皮,洗净。(剥蒜真是个技术活,悄悄告诉你,在水里泡一泡会更好剥哦~)第二步:将洗好的蒜倒入玻璃罐,蒜和罐尽量干燥。向罐中加醋,至完全没过蒜。想拥有更好的效果,最好选用颜色较淡的米醋或白醋,这样腊八蒜的颜色会更加鲜亮。还可以根据喜好加入适当的冰糖或白糖,中和大蒜的辣和醋的酸,丰富口感。第三步:将保鲜膜紧贴覆于玻璃罐口,再旋紧盖子,创造密闭环境。(没有保鲜膜的话用塑料袋封口也可以)第四步:将装蒜的玻璃罐放在室外。腌制结果如何,我们下期揭晓!原理解说大蒜是怎么变绿的呢?这牵扯到一种复杂的生化反应,叫做酶促反应。酶是这种反应当中的关键角色,就是在生物体内起催化作用的蛋白质。它平常就在细胞内,不容易发生反应。大蒜细胞中存在较多的含硫类生物活性物质,泡制腊八蒜的醋能起到增加细胞膜通透性的作用,正好能让这些物质和蒜酶发生反应,这些含硫化物在蒜酶的作用下,可生成硫代亚磺酸脂(大蒜素)、丙烯基硫代亚磺酸脂、烯丙基硫代亚磺酸脂等物质。继而它们会经过一系列的反应生成大蒜色素,最初为蓝色素(蒜蓝素),蓝色素会继续转化成黄色素(蒜黄素)。由于两种色素并存,所以大蒜会呈现绿色。王育红,汤高奇,田洁等.腊八蒜绿变的研究[J].农产品加工,2011(12):68-69+72.除了醋,低温也是不可或缺的条件。在古代,腌制必须选在腊八前后,正是一年中最冷的时候,这是因为低温能打破大蒜的休眠,蒜酶会被迅速激活。现在有了冰箱,即使不是在冬天也可以随时腌制出绿色的大蒜啦。另外还有一个加速腊八蒜变绿的小技巧:白天放到太阳下面,或有暖气等暖和的地方来腌制,到了晚上就放到冰箱里,像小编在北方可以直接放在室外,昼夜温差一定要大,这样更有利于酶促反应的进行。上期回顾水之呼吸,物理之型,水流振动!|
1月20日 上午 11:33
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为什么鱼死了会把肚子翻过来?| No.393

正常情况下鱼儿是靠什么来保持平衡的呢死去之后又会发生什么理化变化呢?问答导航1.绝对光滑的球体会从坡上滚下来还是滑下来?2.Science一词最早出自哪里?为何翻译为“科学”?3.为什么黄色的南果梨做成冻梨后会变成黑色?4.树木在恒温恒湿恒光的环境下,还会有年轮吗?这种情况下如何知道树木的寿命?5.为什么会有植物选择冬天最冷的季节开花?6.为什么鱼死了会把肚子翻过来?7.以前的手套不能触屏(电容屏),现在很多都可以,针织的手套可以理解,带有导电纤维,但是真皮手套是通过什么方式做到的呢?8.为什么二氧化碳灭火器里的二氧化碳能保持液态?Q1绝对光滑的球体会从坡上滚下来还是滑下来?by
1月19日 上午 11:45
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尔滨的冻梨,你为什么又黑又甜 | 内含200W粉丝福利!

文末有福利最近,尔滨的冻梨,红透了大江南北。小编作为南方人,之前唯一一次吃冻梨,是在一家烤肉店,店家端来的赠品:当时甚至没有注意到这黑色的外皮现在小编才知道,这样切开吃的冻梨是没有灵魂的!削皮切片,削的是东北哥们的心啊!冻梨,应该咬开一个小口后,直接吸里面的汁水,无情地把内部的果汁吸走,剩下一个黑不溜秋的外皮,俗称“真空吸食法”。小编吸完的冻梨小编亲试,这样吸食真的很过瘾!不过,冻梨这黑不溜秋的颜色,真的很容易让人误解成变质了。那么,这黑不溜秋的颜色,究竟从何而来呢?冻梨为什么这么黑梨子中的水分,大多储存在细胞的液泡中。当梨子被冷冻时,液泡中的水分冻结成冰,体积变大,于是就会把细胞壁撑破,释放出原本被锁在细胞中的多酚氧化酶。梨子皮中含有丰富的植物多酚,这是多酚类物质的一种,它会在多酚氧化酶的催化作用下,与空气中的氧气发生较为缓慢的氧化反应。多酚类物质首先转变为醌类物质,再进行一系列的脱水缩合反应,最后形成褐色色素。对于梨子而言,果皮中多酚氧化酶的活性以及酚类物质的含量,都比果肉中要高许多,并且表皮是直接与氧气接触的,所以,主要是果皮在冰冻过程中发生褐变反应,里面的果肉仍然可以保持淡黄的浅色。这其中,导致颜色变化的醌类物质,又是个什么玩意儿呢?醌,是把芳香族母核的两个氢原子各由一个氧原子代替,形成含有两个双键和两个羰基的六元环状结构的有机化合物。最简单的醌是苯醌,化学式是C6H4O2,让我们用一个特别简单的题,来梦回曾经的高中化学:Q1·
1月14日 上午 11:47
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水之呼吸,物理之型,水流振动!| 正经玩

声音是由振动产生的有没有办法看到声音呢?小编近日冥思苦想,终于悟出了5毛特效的水之呼吸!马上来给大家表演一下,裹挟着声波的水流剑气!实验器材音响(或振动发生器)、细软管及连接头、所标杯实验步骤第一步:将软管的一端连接到水龙头上并固定好。第二步:将软管的另一端的出水口固定在音响震动的喇叭上(或震动发生器振动杆上)。如果是音响,可以像这样用胶带贴在音响振膜上。第三步:微微打开水龙头,适当调节流量大小,使管中水流形成相对稳定,不变化的形状。第四步:打开音响,可以先播放不同频率的纯音频(可以通过一些音调生成的软件获得),改变音响音量和声音文件频率的大小(即对应振动发生器振动振幅、频率的大小),或者可以直接播放一首动感的歌曲,用相机拍摄水流,观察水流的形态。原理解说我们都知道,声音是由振动产生的,音响发出声音也是通过振膜的振动。这个实验通过水流,反映出声波的形状,让我们能比较直观的看到不同声音对应振动的不同。声音的频率越高,也就是音调越高,水流“波”就越密集;声音的振幅越大,响度越大,水流“波”的宽度也更大。振幅不变,频率逐渐增大频率不变,振幅逐渐增大水流还受到重力影响,形状不是很稳定,但也可以从管口附近看到明显的波形。如果声音振动频率比较高的话,用我们的眼睛就比较难看清啦,这时候就需要借助帧率一定的相机来拍摄,来帮助我们观察水流的变化。上期回顾你为何不避?因为我相信物理!丨正经玩上下滑动查看投稿↑↓1.热心市民阿轴的投稿2.隋文帝-杨坚的投稿3.这是一个物理公式的投稿4.MOmAmoMa的投稿5.谷.的投稿6.闫镜晨的投稿7.
1月13日 上午 10:46
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一个绝对光滑的球体怎么判断它是否在旋转?| No.392

款咖啡被检出致癌物”,咖啡没法放心喝了?真相是→6.路由天线该怎么摆,网速才会快?7.吃鹅腿之前,你最好了解一下这些物理知识8.如何有效对抗“鬼压床”?9.为啥暖气片总是安装在窗户旁边?|
1月12日 下午 12:40
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量子模拟在做啥?又有啥用? | 科到了

孙政杭中国科学院大学中国科学院物理研究所近年来,量子科技取得了重大的进步。随着人工量子系统的可操控性、扩展性以及相干性的显著提高,人们开始基于这些人工量子系统建立可编程的量子计算机。可编程的量子计算机的重要应用之一是实现量子算法,比如实现能快速找到一个整数的质因数的Shor算法[1]。然而,目前的量子计算机仍是含有噪声的,也就是说量子计算机给出的结果有一定的概率是错误的。在含噪声的量子计算机上执行对精度有较高要求的量子算法,往往不能给出比较令人满意的结果。著名物理学家John
1月11日 下午 1:24
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面包店里诱人的香味是假的?

387-390.作者:吴尔平,上海科普作家协会、中国化学会会员编辑:一人白鸣谢:吴洋,理学博士,上海大学环境与化学工程学院副教授;蒋梦萍,中国科学院脑科学与智能技术卓越创新中心(神经科学研究所)博士
1月10日 上午 11:45
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你为何不避?因为我相信物理!丨正经玩

满当当的一瓶水,仅由三根小小木棍支撑,在桌边晃晃悠悠。似那达摩克利斯之剑,悬在小编头顶,随时准备着迎头痛击。问小编,你为何不避?答曰:因为我相信物理。但是,但是呀,麻烦请您别摇桌子了,我不相信你。就问你感动不敢动?实验器材棉签、矿泉水瓶、粗绳子、所标杯实验步骤第一步将三根棉签各自两头的棉花暴力扯掉,你将收获三根木棍。第二步用所标杯压住一根木棍,并在上面挂上绳子,绳子的另一头旋进装了水的瓶盖里。第三步取第二根木棍横亘在绳之间。第四步取第三根木棍,同时抵住上方第一根木棍一端和第二根木棍中部。第五步取走所标杯,整个系统岿然不动。三根木棍,同时抵住形成稳定木棍结构。第六步请胆大的小编躺到水瓶的下方。这是什么原理,三根小木棍为什么能对抗装水的重瓶子?原理解说这其实利用的是杠杆平衡原理(即力矩平衡),我们先来给三根木棍编个号,如下图所示:我们先认为三根木棍都是不可变形的刚体,对上面的木棍①进行受力分析,受力分析图如图:支点为O,木棍受到桌边支持力FN,摩擦力Ff,绳子拉力T,木棍②的支持力F2。摩擦力Ff的存在,阻止了木棍①的下滑,受力平衡很容易满足。但力学学的好的小伙伴应该会发现,力矩不平衡啊,也就是以O为支点的杠杆右端受到的F2没法平衡,这根木棍必定会逆时针旋转,这就与实际情况相矛盾了。这是因为什么原因呢?现实中,木棍不是刚体,大家也可以看到图中木棍有明显的向上弯曲,翘曲之后的木棍AB与桌面的接触并非一个O点,而是一个接触面,桌面支撑力分布不均匀,这个分布不均匀的力,会产生一个合力矩。实际上,这个分布力的等效力FN应该作用在支点稍稍偏左的位置,如下图所示。这样当满足杠杆平衡条件FN’L1=F2L2时,整个体系达到平衡,并且实际上整个体系的重心还在桌边以内,三根木棍就能撑起一瓶水啦。上期回顾正经魔法-物理所小编教你隔空移物!丨正经玩↑↓上下滑动查看投稿1.李博士的投稿2.voidheart的投稿3.向阳生长~的投稿4.锦城黄鹤的投稿5.皮特的投稿投票将于
1月6日 下午 1:13
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指甲上的竖条纹是身体不健康的信号吗?| No.391

理想健康的指甲平滑有光泽但事实上经常可能出现白斑、竖纹等这些能预示身体的健康情况吗问答导航1.物体做垂直落体运动,回弹的高度有可能超过初始的高度吗?2.手指甲上有竖条纹是缺维生素吗?口腔溃疡是缺维生素吗?3.共振现象的本质是什么?4.从一包抽纸中抽出一张纸后,为什么会自然地带出下一张纸?5.为何人发烧时会出现异常反应?6.能否把场看做一个小型的空间的扭曲?7.为什么光速不变性在物理学中有没有更本质的解释?8.为什么excel的行数最多是1048576行而不是1000000行这样的整数?9.众所周知现在的数系已经扩展到了虚数,那数系还能不能继续扩展呢?为什么?左右滑动查看更多Q1物体做垂直落体运动,回弹的高度有可能超过初始的高度吗?by
1月5日 下午 1:49
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正经魔法-物理所小编教你隔空移物!丨正经玩

两杯水放在跷跷板上在不接触到杯子的情况下怎么把一端的杯子翘起来?你有什么办法快来看看吧!实验器材两个水杯、笔、尺子或塑料板实验步骤第一步在尺子或塑料板下面放一支笔(或者其它支撑物),将塑料板支起来,形成一个跷跷板。第二步向两个相同的杯子中加入同样多的水,分别放在跷跷板两端,让它们保持平衡。第三步用手伸进其中一个杯子里面,注意不要触碰杯子,观察发生什么现象?我们会发现,虽然手没有直接按压杯子,但是另一端的杯子还是被翘了起来,这是为什么呢?原理解说当我们把手伸进水中的时候,手会感受到一个向上的浮力,根据牛顿第三定律,我们知道,杯子中的水会受到一个向下的压力。(这两个力是作用力和反作用力的关系)事实上,我们可以把杯子和里面的水看做一个整体,这样把手伸进水里去的时候,就相当于我们对这个整体施加了一个向下的压力,另一端的杯子就被翘起来啦!是不是很神奇?一起来试试吧!上期回顾什么?这是2023年倒数第二期了!做一个自制熔岩灯庆祝一下?丨正经玩↑↓上下滑动查看投稿1.
2023年12月30日
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为啥暖气片总是安装在窗户旁边?| No.390

井筠Q.E.D.#投票#本期答题团队某大型裸猿、藏痴、serendipity、K.Collider、牧羊、井筠#点击这里或识别下方二维码快速提问#上期也精彩除了凌波微步,还能怎样在雨天走路不湿鞋?|
2023年12月29日
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狼、驼鹿进入同一孤岛:69年后,狼竟然灭绝了!

很多人可能都会好奇,如果把狼和鹿关在同一个岛上,会发生什么事情?是作为猎物的鹿被吃灭绝,还是两个种群会以某个数量达到生态平衡?在机缘巧合下,这种“实验”真的发生了!存在着天然捕食关系的狼和驼鹿先后到达同一座孤岛上,但结果却完全出乎人们的意料。冰桥是在湖泊、河流和海洋等水面上形成的冰冻自然结构。就皇家岛而言,这些桥梁通常通往加拿大大陆或明尼苏达州北部,根据温度和风力条件,桥梁可以持续几天、几周或几个月。|wiki世界上面积最大的淡水湖——苏必利尔湖的西北部有一座皇家岛,作为一座孤岛,皇家岛最初既没有狼,也没有驼鹿。据说,驼鹿有可能是在19世纪初游过来的,也有可能是被人类放养在岛上用于度假时狩猎的。直到1949年的冬季,有几只狼从安大略省穿过一座冰桥也来到了这座岛,给岛上驼鹿的平静生活带来了一丝波澜。注意到这一现象的研究人员兴奋不已,因为在当时,人们很少能见到在同一个栖息地只有狼和驼鹿(单一捕食者对单一猎物)的情况。并且该岛距离最近的大陆约12英里,许多野生动物无法到达该岛,其简单的生态系统(比其他更复杂的生态系统变量更少)是研究人员进行此类长期研究的理想场所。
2023年12月28日
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够21万人喝一辈子的水,还不够谷歌服务器用7个月的?

竞争只会越来越激烈,数据中心的作用只会越来越大,这数据中心的散热现状,多半又得来一波大升级了。而无论是国内,还是国外的科技大厂们,在建时,也关注一下水资源等相关的问题。不然在
2023年12月27日
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来了!它来了!中国科学院2024跨年科学演讲,共同追逐科技之光~

从年初《流浪地球2》热播开始我们便在科幻的畅想中充满了对科技领域的期待~在2023年中国空间站在轨继续稳定运行距离载人登月的目标又近一步双曲线2号回收成功“室温超导”概念不止一次冲入大众视野大语言模型的强大性能给人震撼不断不知不觉中2024年已经悄然临近为了以崭新的面貌迎接新年的钟声也为了一同感受科技力量的发展中国科学院携手多家媒体平台共同打造复兴路上的科学力量中国科学院2024跨年科学演讲并联手上海广播电视台“日出东方
2023年12月26日
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如果地球没有大气层,冬天还会这么冷吗?

精心挑选了这一过程中的多幅精美图片,包括艺术图和实拍照片,全方位地展示了火星表面的景象,介绍了人类在火星探索方面取得的成就,以及未来几年人类在火星可能取得的成就。本书先介绍了在用探测器探索火星之前,
2023年12月26日
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疼疼疼!手上倒刺反复长,真不是缺维生素,而是.....

手指长倒刺是很常见的现象,尤其在秋冬季的时候,干燥愈加明显,就更容易出现倒刺。小小的一块皮,但很多人都“容”不下它,一定要把它撕掉或咬掉。结果却留下长长的一条口子,留下钻心的疼。那么倒刺到底能不能撕掉?长倒刺真的是因为身体缺乏维生素了?今天就来解答一下大家的疑问~倒刺怎么来的?一到秋冬季,不少人指甲旁的皮肤就开始此起彼伏地长倒刺。究其原因其实并不复杂,主要与皮肤屏障的功能受损有关。狭义上的皮肤屏障,指的是物理性屏障。其关键的结构就是角质层,以及覆盖在角质层表面的皮脂膜。指头上会长倒刺的小片区域,名为甲周皱襞,其主要功能就是包裹、保护甲母质,以保证甲板健康生长。该处皮肤组织里,毛囊、皮脂腺的分布极少,因而皮脂膜本就很稀薄。遇上气温骤降的秋冬季,皮脂的分泌量还会进一步减少,皮脂膜甚至会缺失,裸露的角质层变得容易受损。图源知乎而现在的人,普遍都有良好的手卫生习惯。每天多次重复的洗手清洁,不仅让角质形成细胞之间的连接受到破坏,还会导致细胞间脂质(包括神经酰胺、胆固醇、游离脂肪酸等)的大量流失。此时,角质层的弹性会明显下降,而脆性则大大增加。当我们日常活动手指时,甲周皱襞会被反复拉伸,再加上数不清的局部摩擦、碰撞,角质层就有可能绷不住而裂开,最终形成甲周倒刺。发生机制就是如此简单,就像秋冬季裂开的嘴皮(唇黏膜)一样。长倒刺是因为缺乏维生素吗?目前并无任何医学研究证据证明,甲周倒刺与营养缺乏或某些严重的躯体疾病有直接的因果关系。手指长倒刺与“缺乏维生素”之间的关系,纯属子虚乌有。因为手指起了几块皮,就得检测维生素水平的做法,真的大可不必。真要说这些倒刺与疾病之间的联系,倒是有以下两方面值得关注:①皮肤疾病本身会加重屏障受损,也会导致倒刺长不停。例如手部常见的湿疹问题,往往还伴随有红斑、瘙痒、皲裂等表现。除了倒刺以外,如果还出现了皮疹或其它皮肤的不适,就该去找皮肤科医生看看了。②精神、心理方面的不良因素也会加重甲周倒刺。例如,不少孩子在紧张、焦虑时会有不自觉地吮手指、咬指甲;又如,强迫症患者可能会出现反复洗手、扣剔指甲等过度行为。当发现身边亲友的手忽然变得十分粗糙、不美观,也许该关心的是他们的心理健康。如何避免长倒刺?既然与皮肤屏障受损有关,预防甲周倒刺的关键自然是保护好屏障。最有效的办法,就是涂抹含脂质成分的保湿产品(包括乳、霜等),以加强屏障结构。所以,护手霜并非智商税。从减少起皮、长倒刺,继而预防因倒刺而引发的皮肤外伤,护手霜确实提供了保护功能。建议因手部干燥情况,每日多次、不定时涂抹。尤其是刚洗完手,或刚接触过流水后,更应该尽快补涂,以防角质层出现受损。配方上,建议优先选择能补充细胞间脂质、天然保湿因子的产品,例如含神经酰胺、胆固醇、泛醇、尿素等成分的。当然,其它形式的乳、霜也能一用。例如生活中常见的身体乳、面霜、颈霜、眼霜等,日常护肤时不妨顺手给甲周皮肤也蹭一蹭。另外,尽量减少对屏障结构的破坏也很重要。例如,当手部需要长时间劳作、浸水(如洗衣、刷碗)时,佩戴防护(或防水)手套将大有帮助。而对于吮手指、咬指甲等不良习惯,也建议尽量想办法去改善。长了倒刺怎么办?该不该随手撕?对于已经产生的倒刺,不建议徒手撕扯或拔除。倒刺的根部往往与手指背侧皮肤紧密连接,直接的撕扯不仅难以把倒刺扯下来,常常还会顺带撕扯出伤口。比较理想的处理方式为,使用干净的、尺寸合适的指甲剪,把表皮剥离起来的部分修剪下来。尽量缩短倒刺的长度,有助于避免因不经意摩擦、碰撞而导致的外伤。倘若真的不慎产生了伤口,出现明显疼痛、渗血、结痂等情况,则说明破损已经突破表皮、至少深达真皮层。这时出现感染的风险将明显升高。图源知乎例如,人乳头瘤病毒(HPV)感染可导致甲周疣;细菌感染可导致急性甲沟炎、化脓性指头炎等;真菌感染可导致甲真菌病(俗称“灰指甲”)。通通这些指甲、指头的感染性疾病,都与甲周皮肤破损息息相关。所以,针对已形成的伤口,建议适当使用含抗生素的外用制剂,如莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等,有助于预防常见细菌的感染。如因生活习惯、职业需要,手部难免会接触不洁的环境、液体,也应当使用创可贴、手套等器具对伤口进行隔离保护。参考文献[1]中国医师协会皮肤科医师分会.
2023年12月25日
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南方见不到雪怎么办?那就来一场人工造雪!

下雪啦!最近几天,北京一片冰天雪地(人都要冻傻了),滑雪场也都陆续开始营业了…梦回2022年北京冬奥会前段时间,小编还偷偷去故宫看了一场满城纷飞的大雪,简直美到无法形容。真羡慕故宫的猫猫,吃饭睡觉逛故宫,喵~右滑看看小编拍的图来评价评价小编的科研水平这美不胜收的雪景光一个人看可不够,机智的小编寄给深圳的朋友一杯来自故宫的雪,可给孩子开心坏了…pyq经典文案:南方娃也有雪人儿堆古有来自呼伦贝尔大草原的新鲜空气,今有来自北京海淀大马路边儿的新鲜积雪,突然发现了新的商机!等等,还有更大的商机,如果直接能在南方造雪,然后再骗他们说这是北方的雪……?!那么机密来了,雪是怎么形成的呢?是不是只要温度低于零度就可以?隔着屏幕都能感受到的快乐PART.1降雪条件其实并不是,形成降雪必须具备两个条件:第一个条件是水汽饱和。在某一个温度下,空气中能包含的最大水汽量,叫做饱和水汽量。当水汽与气压一定时,降低温度使得空气能达到水汽饱和时的温度,叫做露点。饱和的空气冷却到露点以下的温度时,空气里才会有水汽变成水滴或冰晶。因为冰面饱和水汽含量比水面要低,所以冰晶生长所要求的水汽饱和程度比水滴要低。例如,空气温度为-20℃时,相对湿度只有80%,冰晶就能增长了。相对湿度是指空气中水汽压与相同温度下饱和水汽压的百分比:U为相对湿度,E为水气压(hPa),Ew为干球温度t(℃)所对应的纯水平液面(或冰面)饱和水气压(hPa)。而水滴必须在相对湿度不小于100%时才能增长。气温越低,冰晶增长所需要的湿度越小。因此,在高空低温环境里,冰晶比水滴更容易产生。另一个条件是空气里必须有凝结核。凝结核是悬浮在空中的微小颗粒,理想的凝结核是吸收水分较强的物质微粒。比如说海盐、硫酸、氮等等。有人做过试验,如果没有凝结核,空气里的水汽,过饱和到相对湿度500%以上的程度,才有可能凝聚成水滴,但这种过饱和的条件在自然界中很难实现。当空气中存在凝结核,或者大气中的水滴过冷冻结形成晶核后,
2023年12月24日
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什么?这是2023年倒数第二期了!做一个自制熔岩灯庆祝一下?丨正经玩

2023年马上就要结束了我们也迎来了本年度倒数第二期正经玩怎么办?给生活加点料做一个自制熔岩灯庆祝一下吧实验器材食用油、白醋、小苏打、食用色素、透明玻璃杯、所标杯实验步骤第一步在玻璃杯中加入三勺小苏打。第二步在玻璃杯中加入适量食用油。第三步在所标杯中装适量水,加入少量食用色素并搅拌均匀。第四步将所标杯里加入色素的水倒入玻璃杯中。在玻璃杯中加入喜欢的亮片等装饰。(可以自己用包装袋裁剪DIY哦)第五步待油水稳定分层后,向玻璃杯中倒入少量白醋。一个旋转小彩灯就做好啦!原理解说色素溶于水,水的密度比油大且二者不互溶,就会出现分层现象。这样加了色素的水位于下方。向杯子中加入白醋后,白醋会和杯底的小苏打发生反应:CH₃COOH+NaHCO₃=CH₃COONa+CO₂↑+H₂O生成的二氧化碳气体以气泡的形式带动蓝色的水上升,气泡破裂后由于密度差异水又下沉,及时补充白醋或者小苏打,熔岩现象就能周而复始啦(小心溢出,妈见打)。上期回顾快看,雪地里的冰冻泡泡有多美!丨正经玩↑↓上下滑动查看投稿1.希言,自然的投稿2.徐诗茵的投稿3.石书的投稿4.慧平方的投稿5.此非名字。的投稿6.Au林叶泉的投稿7.扬起风帆的投稿8.一株勾股📚的投稿9.冰激凌的投稿10.糖水不等式的投稿11.陈俊军的投稿12.某秋雪的一方通行的投稿投票将于
2023年12月23日
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除了凌波微步,还能怎样在雨天走路不湿鞋?| No.389

不论是晴天还是雨天我都想保持鞋子清洁所以到底该怎么办才能优雅地减少雨天中鞋子的肆意甩水呢?Q1现在很多饮料店都使用可降解塑料吸管,真的可以降解吗?需要多久呢?by
2023年12月22日
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2023年度“热力学”跨年试题,中科院物理所邀你应战!

马上就要跨年啦这里有一份特殊的”热力学”跨年试题来测试一下你到底懂不懂热力学吧!看完这份考卷,小编觉得,自己仿佛学了很多年的假热力学!来评论区,晒一下你拿到了多少分吧!想要提高分数,但无从下手?不用慌!在曹老师的跨年演讲中,你将找到所有你需要的解题线索!2023年12月31日晚,锁定曹则贤老师的跨年演讲,解锁全新的热力学,交上一份完美的跨年试题答卷!编辑:7号机近期热门文章Top10↓
2023年12月21日
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如何有效对抗“鬼压床”?

——END——转载内容仅代表作者观点不代表中科院物理所立场如需转载请联系原公众号来源:极简史编辑:7号机近期热门文章Top10↓
2023年12月21日
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我们生活的宇宙,只是一个全息投影?

III》展示了马尔达西纳宇宙的二维版本地图。与墨卡托投影类似,这里也存在一些失真。在埃舍尔的地图中,两点之间的最短路线不是连接它们的直线,而是沿着与圆盘边界圆成直角相交的圆弧。图6.
2023年12月19日
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我们常说的“真空”,到底有多“真”?又是如何“空”?

什么是“真空”?当我们谈及这个概念时,很多人会想到太空。与地球环境对比,太空环境是真空的,但是真空不是不存在任何物质的状态,即使在太空中也存在大量的尘埃、颗粒以及高能粒子。在《吃鹅腿之前,你最好了解一下这些物理知识》中,我们已经对真空有了一个大概的了解。真空的科学定义较为宽泛:低于一个标准大气压的气体空间就被称为真空。真空是相对而言的,不存在绝对的真空!实现超高真空一直是实验物理的一个重要环节。在实验物理中,超高真空能够保证良好的隔热条件,以实现极低温度;在测试中,超高真空能够保持样品表面的干净、不受特定气氛原子的污染,能实现对样品表面物理特性的探测;同时,超高真空环境能够减少气体分子对电子、离子等粒子的散射,确保实验按照理想条件进行。那我们如何来评定真空的优良呢?一个空间中真空的高低可以通过空间中分子数的多少反应,而分子在不断运动、相互碰撞中形成了压强。因此真空度可以用压强来衡量。工程中常采用的压强单位包括:帕斯卡(Pa)、巴(bar)和托(Torr),两者的换算关系为:。真空度的优良可以粗略划分为粗真空:~、低真空:~、高真空:~、超高真空:~。在大气环境中,大气压强约为帕斯卡。而实验中常需要达到的真空度需要低于Pa,远低于大气环境的压强,那么如何实现如此高的真空度呢?实验室常采用机械泵、分子泵、离子泵等手段实现超高真空。旋片式机械泵机械泵的种类较多,包括旋片式、定片式、滑片式机械泵。其中,旋片式机械泵由定子、转子、旋片、弹簧、排气阀、泵油等部分构成,如图1所示。图1.
2023年12月17日
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快看,雪地里的冰冻泡泡有多美!丨正经玩

❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️飞雪满京华!这几天北京迎来今冬第一场雪,除了绝美雪景,冬季限定的正经玩实验它也来啦!当泡泡🫧与雪花❄️碰撞,又会产生怎样的神奇现象?一起来本期正经玩看看吧~❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️实验器材下雪的寒冷天气,烧杯,洗洁精,滴管(或者吸管),剪刀,所标杯实验步骤第一步将洗洁精和少量水倒入烧杯中搅拌均匀,自制泡泡水出炉!第二步用剪刀将滴管两端剪开口,稍后用于吹泡泡。(如果用吸管可以省略这一步)第三步用一些雪包裹住烧杯,也可以直接放入泡泡水中,给泡泡水降温~第四步在室外尽量找到一个没有风的角落,并且有干净平整的雪。(好厚的雪!)南方的同学可以酌情考虑冰箱的冷冻层第五步用剪好的滴管(或者吸管)蘸取适量自制泡泡水,在平整的雪地上吹起完整的小泡泡。第六步小心保护好泡泡,等待20秒左右,你就能看到美丽的晶花在泡泡内逐渐绽放啦!那么,你们那里泡泡会不会更好看呢,期待下期朋友们的投稿!原理解说美好的事物背后往往都蕴含着简单的道理,泡泡里的冰晶也是一样。在零下十度左右的温度下,吹出去的泡泡从下面开始结冰,由于结冰是一个放热过程,使得泡泡下方的温度比上方的温度高,这样冰晶就会从泡泡下方向上方移动,逐渐长大并覆盖整个泡泡表面,创造一个冰晶乐园。如果继续深究,那么这种自下而上的流动实际上是马兰戈尼流动,这是一种热力学现象。气流从温度高的地方流向温度低的地方,带动冰晶自下而上的移动。tips:有一点需要注意的是,泡泡液的温度也要跟环境温度差不多,或者比环境温度低,这样泡泡下方结冰后才会达到比上方温度高的效果,才会有漂亮的马兰戈尼现象。参考资料:How
2023年12月16日
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怎么感觉蚊子越来越抗寒了,蚊子到底怎么越冬?

Carrots答:在分析力学中会专门研究有心力场中的质点运动问题,这里跳过冗长的推导过程,直接给出有心力情况下的轨道方程——比耐(B.P.M.
2023年12月15日
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如何掌握太阳之力?

Rostoker)提出了一个可以无限期地稳定和维持FRC涡旋的方案:
2023年12月12日
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“59 款咖啡被检出致癌物”,咖啡没法放心喝了?真相是→

52%。所以,对于喜欢喝咖啡的小伙伴尽量喝现煮咖啡,别选三合一咖啡哦!纯速溶咖啡粉也是可以的。每天喝多少咖啡比较合适?中国疾病预防控制中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会等
2023年12月11日
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梦回童年——不能吃的“跳跳糖”——铝箔做的 丨正经玩

丨正经玩↑↓上下滑动查看投稿1.小学五年级的Henry的投稿2.Wangjing的投稿3.精神小伙的投稿4.Sir.旺小财的投稿5.九九小月的投稿6.曹阳的投稿7.陈俊军的投稿8.可乐的投稿投票将于
2023年12月9日
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拍照时出现的鬼影是什么原因?该如何解决呢?| No.387

相信大家都有过夜晚拍照照片出现鬼影的经历读下去教你如何有效消除它!(文末彩蛋:收获单身男青年美照一张)Q1关于相对论的问题:我开宇宙飞船远离地球,在地球眼里是我远离地球,在我眼里是地球远离我,那么这个时候到底是谁的时间变慢了?by
2023年12月8日
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为什么你一吵架就忍不住哭出来?

发财蝶转载内容仅代表作者观点不代表中科院物理所立场如需转载请联系原公众号来源:极简史编辑:wnkwef近期热门文章Top10↓
2023年12月7日
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路由天线该怎么摆,网速才会快?

这两天,网上围绕一个B站技术科普视频,产生了很大的争议。在视频里,为了测试信号,某UP主把天线给掰直了。UP主可能认为,将天线掰直之后,能够让天线产生指向性的信号辐射效果。那么,这样做,真的是正确的吗?另外,很多人也经常问:我们家里的Wi-Fi路由器,有多根天线。这些天线,又该如何指向,才能有更好的传播效果?今天,小编简单地给大家说说这个知识。天线这个东西,大家其实都很熟悉。但凡是有无线技术的地方,基本上都有天线。它的目的,就是发送和接收无线电波。更专业点来说,天线就是一个“转换器”——把传输线上传播的导行波,变换成在自由空间中传播的电磁波,或者进行相反的变换。天线的作用天线是怎么实现导行波和空间波之间转换的呢?看下图:中学物理学过,两根平行导线,有交变电流时,就会形成电磁波辐射。两根导线很近时,辐射很微弱(导线电流方向相反,产生的感应电动势几乎抵消)。两根导线张开,辐射就会增强(导线电流方向相同,产生的感应电动势方向相同)。当导线的长度增大到波长的1/4时,就能形成较为显著的辐射效果!有了电场,就有了磁场,有了磁场,就有了电场,如此循环,就有了电磁场和电磁波……电生磁,磁生电再来个动图,大家感受一下这个优美的过程:导线电流方向的变化,产生了变化的电场产生电场的这两根直导线,就叫做振子。真实世界中的振子,是个什么样?Duang!就是这样——就是这么个金属片。。。半波对称振子(非折合)好吧,其实上面这个只是振子的一个传统形态,它还有N种变身:造型怪异的振子大家可能会问:我们现实生活中看到的天线,不是这个鸟样啊?原因很简单:确切地说,振子不是一个完整的天线。振子是天线的核心部件,形态会随天线的形态变化而变化。而天线的形态,实在是太多了。。。总而言之,成百上千。。。有时候,天线外面还会有天线罩,遮住了里面真正的振子。这会让你对天线实际形状产生误解。天线的外型千奇百怪,根据相似度,可以大致归类为以下几种:鞭状天线抛物面天线八木天线PS:八木天线并不是八根木头,虽然我数学不好,但是八我还是数得来的。之所以叫八木,是因为它是二十世纪20年代日本人八木秀次和宇田太郞发明的,叫“八木宇田天线”,简称“八木天线”。在本文开头所提到的,视频里的那个天线,是一根最常见的垂直极化胶杆天线,和鞭状天线类似,也是一根全向天线。那么,这种天线,它的信号是如何向外传播的呢?看一下它的信号方向图,就明白了:是的,它的信号是向“棍子”的垂直方向四周传播的。专业来说,是“轴向最小,法向最大”。(其实,前面的动图已经剧透了。)大家可以看到,信号传播方向是垂直于天线。也就是说,天线顶部指向的方向,信号反而最弱。所以,想要让这种天线最大化地发挥效果,那么,就应该像下面这种摆放方式:同理,大家家里的路由器,如果想要获得更好的效果,也建议天线竖着摆。天线横着摆,就会这样:指向着摆,就更不对了,信号最差。当然,如果你的路由器放得比较高,或者比较矮,适当调整天线角度,也是可以的。关于天线的摆放,还有一些常识需要注意:1
2023年12月6日
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吃鹅腿之前,你最好了解一下这些物理知识

你是不是被标题骗吸引进来的没关系来都来了那就放下你手中的鹅腿来开启一场奇妙的真空之旅吧提到真空,你最先想到什么?给朋友寄鹅腿要用真空包装?不不,换个思路,你还能想到什么?是小学二年级就学过的“声音不能在真空中传播”,还是初中二年级学过的“托里拆利实验”,亦或是传说中的“马德堡半球实验”?不管你想到的是什么,真空对于我们来说并不陌生。如果你了解一下真空的定义,你就会惊奇的发现,真空一点也不神秘,你也经常跟它打交道。真空的定义“真空(vacuum)”一词来自希腊语,意为“空的”,但是真空并不是空无所有的状态,即便是在银河系边缘也有大量物质分子存在。科学界对真空的普遍定义为:真空是指“压强低于一个大气压的气体状态”。那么仔细想想,当我们喝牛奶的时候,喝口服液的时候,瓶子里的低气压状态是不是都可以称作“真空”呢?更简单一点,用手堵住针管的一段,拉动活塞,针管里面就是真空状态。不可思议?没关系,我们先来看看真空发现的历史。小课堂早在1643年,意大利物理学家托里拆利(Torricelli)就做了一个著名的大气压实验——托里拆利实验。他在一段封闭的玻璃管中装满水银(Hg),然后将玻璃管倒扣在盛有水银的小槽中,玻璃管中的水银在重力作用下会下降,他发现,当水银柱高度下降到760mm时就不再下降,托里拆利认为玻璃管上端的空隙就是“真空”状态。同时这个实验也得出结论,一个标准大气压强约为760mm汞柱。托里拆利实验因为这个实验揭示了“真空”的存在,为了纪念托里拆利,“托(Torr)”也就成了衡量真空度的单位。时间过得飞快,1654年,德国物理学家、马德堡市的市长奥托·冯·格里克为了进一步验证大气压强的存在,做了著名的马德堡半球实验。马德堡半球实验他把两个直径约为50厘米的金属半球合起来,把里面抽成真空,然后用八匹高头大马向相反的方向拉,可是无论如何也拉不开这两块半球。这个实验生动形象又极具感染力地证明了大气压强的存在,也让我们体会到真空的魅力。因为这个实验是在德国马德堡市进行的,因此被称为“马德堡半球实验”。真空的单位及分类那么根据托里拆利的实验,我们可以得出以下关系,1标准大气压(atm)=760mmHg=760Torr根据气体分子运动论,分子在永不停歇地做无规则运动,在运动中,分子之间会不断相互碰撞,或者时不时与容器壁碰撞,这些相互碰撞在统计意义上就产生了温度、压强等宏观现象。容器中分子数的多少可以用压强来衡量,而分子数的多少又反映了真空度的高低。因此真空度可以用压强来衡量。真空与压强的关系为,真空度越高,压强越小;真空度越低,压强越大。正因为此,真空度的单位用的是压强单位。一个标准大气压用帕斯卡(Pa)表示为1atm=1.013×105Pa这样我们就得到不同真空单位之间的换算关系。有了单位,我们就可以对真空度进行划分。国际上没有统一的划分标准,常用的划分是这样的,粗真空:760Torr~1Torr低真空:1Torr~10-3Torr一般真空:10-3Torr~10-6Torr高真空:10-6Torr~10-9Torr超高真空:10-9Torr~10-12Tor那么有了这个标准,我们上面提到的针管中的真空以及托里拆利实验中的真空就都属于粗真空的范畴了。那么实验室里常用的超高真空状态是怎么实现的呢?这就涉及到了我们的核心内容——真空泵。抽真空的设备——真空泵实验室常用的真空泵有机械泵、涡轮分子泵、离子泵、钛升华泵、低温吸附泵、吸氢气泵几种,正是这些不同种类的泵一级级地抽,才能达到超高真空状态。分子泵我们知道,空气是由大量的气体分子构成的,含量最高的是氮气、氧气,还有少量的二氧化碳、氢气、水蒸气、稀有气体之类的。一个密闭容器中所含的气体分子越少,它的真空度就越高,因此我们抽真空的目的就是尽可能地减少腔体中气体分子的数目,这就是这些真空泵要做的事情。吸氢气泵这些真空泵按工作原理大致可以分为两类。一类是将气体不断吸入并排出体外的泵,例如机械泵、涡轮分子泵;一类是将气体分子吸附在内壁上的泵,例如钛升华泵、低温吸附泵、吸氢气泵。不管工作原理如何,这些泵的最终目的都是减少腔体内的气体分子数。由于不同泵的构造不同,每种泵都有自己的工作区间,只有在一定的压强范围内才可以正常工作,否则就会损坏。不同泵的工作压强区间如下图所示。从上图我们可以看出,要达到超高真空,只用一种泵是无法实现的,需要不同种类的泵接力,像极了我们做科研的过程,不是吗?团队合作。在实验室,我们先用机械泵抽到粗真空,再打开分子泵抽到高真空,最后用离子泵或者钛升华泵抽到实验所需的真空状态。小课堂为什么实验室需要超高真空条件呢?想象一下你变得跟一个分子一样大小,就像《蚁人》里面那样,你就会看到空气中1023量级的分子数,这些分子落在样品表面,就会把样品污染,无法探测样品表面的性质。那么在超高真空的腔体中,究竟还有多少分子呢?我们来做一个简单的计算。在统计力学课上我们学过,利用经典力学规律,把气体分子看成刚性小球,可以用统计的方法得出气体压强公式:其中,n为气体分子数密度,m是分子质量,按照国际单位制,压强的单位为Pa根据能量均分定律,把每个气体分子看作质点(即简化为有质量的点),有三个振动自由度x,y,z,每个自由度的平均能量为其中,k=1.38×10-23J/K,为玻尔兹曼常数。则,这就得出了压强P和分子密度n以及温度T的关系。如果我们在500℃把真空抽到5×10-8Pa,即T=773K,则可以看出虽然我们已经抽到了超高真空,但是腔体内的分子数还是很多很多,这就是为什么我们要在超高真空条件下进行实验的原因。讲了这么多,不知道你有没有想过,我们是如何知道腔体内的真空度有多高的呢?度量真空的仪器——真空计是的,就像我们有温度计和湿度计一样,我们也有测量真空度的仪器——真空计。我们已经知道,真空度的高低是用压强大小来衡量的,因此,真空计也是通过测量压强的大小来反映真空度的。真空计根据其工作原理大致可以分为两类:一类直接测量压强的大小,称为绝对真空计,例如U型真空计、压缩式真空计;一类是通过测量与压强有关的物理量,间接标定压强的数值,称为相对真空计,例如热传导真空计、电离真空计。在实验室常用的一般是相对真空计。热传导真空计是一种测量低真空的真空计,顾名思义,就是利用热量变化来测量真空的仪器。它的原理就是将一根金属丝通电加热,由于气体分子的运动会带走一部分热量,因此达到热平衡时温度越高,就说明气体导走的热量越少,气体分子密度越小,也就是压强越低,真空度越高。电离真空计是目前采用最广的真空计,是一种测量高真空的真空计,只有在真空抽到一定量级时才可以打开。它的工作原理为:具有足够能量的电子与气体分子碰撞,使气体分子电离,产生正离子和电子;电子在运动过程中与分子碰撞的次数正比于分子数密度,也即压强P,因此产生的正离子数就正比于压强P,可以通过测量正离子的多少来标定真空度的高低。小结如果你能看到这里,那么恭喜你,你已经对真空有了相当多的了解。春节回家,茶余饭后,老友聚会,你又多了一种谈资。一句话总结一下,真空要一级一级抽,抽真空的仪器为真空泵,测量真空度实际是在测量压强,用的设备为真空计。那么,在真空的海洋里饱餐一顿之后,也不要忘记你手中的鹅腿,你的胃还在等着饱餐一顿呢。参考文献:[1]
2023年12月3日
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为什么纸巾有那么大的承重NO.52倒挂钉锤NO.51水面小纸片火箭NO.50愚人节特NO.49剪胀效应NO.48隔空刹车NO.47
2023年12月2日