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整个秋天都跳进了眼帘:十月柿子

冯双 读书村 2018-08-06

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仰望窗外淡月恬宁。心中沉眠已久的情愫绽放成一朵清灵的馨香,流淌着月色的皎洁与安宁。

家乡在时光淡淡的记忆里,这个季节,该是麦子成熟的季节,等待镰的启动。小时候的我同父母亲和哥哥一起,拿起镰刀,在灿烂的艳阳下,挥汗如雨。田地里一片麦子倒下,一个个麦摞站立,一个个麦摞被架子车拉回,一粒粒饱满的麦粒跳跃着回归。一种独特的情感,深入骨髓,家乡……小村……麦地……过往一切从眉稍轻轻滑过,缕缕生香。

树上挂满晶莹水滴的葡萄,辉莹珠露,几抹疏影艳色,艳织一帘,明眸睐,天朗净,心香一瓣倾。

有些记忆如此清晰,飘摇着浓郁的醇香,随着夜风沾染了我的衣裙。带着婉约的心事,踏着曼妙的舞姿,洇开了一道道旖旎的风景,明媚了又一个绚烂的仲夏之夜。

…………

——任宏斌《一位作家带给我的诗和远方


十月,柿子甜

文 | 冯双


十月一到,柿子便熟了。田埂上、水塘边、山野中、院子前到处都是柿子的身影,不见一片叶,一只只黄澄澄的柿子将褐色的枝丫点缀得密密麻麻,远观如同一幅幅绚丽的油画,近看却有如一只只灵巧的小灯笼。

在我的家乡几乎有土地的人家就有柿子树。它们静静地伫立于岁月中,用甘甜的果实滋润着一代又一代人,有的几十年,有的上百年。无需去考证一棵柿子树的年龄,也不必去探寻它的生长历程,每一棵树都是甜蜜的所在。从每一个孩子有记忆时,它们就已经在那里,理所当然又合乎情理。

稻谷熟了,田野里都是躬身割稻的农人。他们戴着草帽,穿着家常的旧衣,在一片片金色海洋里缓慢移动着,将时光拉得绵长而遥远。汗水湿了衣衫,不觉。双手划了口子,不觉。却唯有口里的渴与胃里的饿无法忽略,一抬头,柿子树就在那里呢。它挺拔、清瘦、又静默,却挂着满树沉甸甸的果实,充满着诱人的色彩。放下镰刀,拣低矮处的柿子摘上几个,无需清洗,甚至连擦拭都是多余的。咬上一口,皮薄肉脆,甜滋滋的汁水立即渗透整个味蕾,渴与饿,顿时烟消云散。

路上随处可见挑着担子的农人,或是黄豆,或是稻谷,金灿灿的一担,将扁担压得“吱吱”直响。午后的阳光闪亮又柔和,给庄稼,也挑担人镀上了一层金,那样浑厚。山路崎岖,走一阵就要踹几口粗气。然而,柿子在小院儿里等着呢。只需走快几步回家,放下肩头的担子,就能享受它的甘冽。可好不容易到家了,却是容不得半点儿休息的,田野里还有大堆的庄稼等着往回挑。汗水都还没擦,就见那农人拿了院中带竹节的小兰竹,随意折下一串饱满的柿子便带着扁担出发了。他边走边吃,狼吞虎咽般的,疲惫也便在甜润的果实入喉的一刻消失殆尽。

孩子们放学了,书包还没来得及放下就奔向了屋后的柿子树。那些树通常是高且大的,主干粗壮,枝条四散开来,颇有些亭亭如盖的雄壮。可孩子们不害怕那光光滑滑的树干,也不怕那七八米的高度。他们抬来梯子,胆大的孩子便手脚并用地爬上树,拣一个适当的树丫坐下,先将周边能摘到的柿子寻了个遍,自己吃上两个,也给树下观望的伙伴丢下去几个。等肚子里的馋虫稍稍止住,他才开始大张旗鼓地夹柿子来。兰竹杆儿伸向哪里,树下的孩子便跟到哪里,他们脱下外套小心翼翼地接着,唯恐柿子摔碎、摔烂。那些金黄圆润的柿子是他们第二天上学时的所有快乐,来去的路上,课间休息的十分钟,他们都会忍不住要吃上两个。

主妇们也就着晴好的天气忙活起来,她们夹下自家树上的一部分柿子,在干净的阳光里去皮、去籽,切成厚薄均匀的柿子片儿放在大大的竹扁中晾晒。空闲的当儿,便一块一块地翻面,好让那些柿子片儿在最短的时间里变干。水分蒸发过后的柿子片叫之前更深了一层黄,金灿灿的,每一片都透着甘甜的芬芳。主妇们将这些晒干的柿子片儿装进一只半大的泥罐子里,盖得严严实实,藏在孩子们找不到的角落,等着寒冬腊月的到来。霜降过后,她们会拿出精心藏匿的罐子,打开封口,放在院子里接上几层霜和露,然后又细心地封藏起来。也就是这一小小的主动,原本干硬的柿子片就开始变软,并长上一层薄薄的白霜,颜色和口味也随之升华到了极点。却不随意拿出来吃——那是孩子们整个冬天的零食所在,需细水长流,慢慢享用。

一方水土养一方人。长大后,我走过了许多地方,也见过不少柿子。在深秋的季节里,那些柿子被精致地摆在水果摊上贩卖,又大又红,薄薄的柿皮仿佛吹弹可破,让人一眼就能看出里面汁液的饱满。然而,我却从来不曾购买。我魂牵梦萦的仍是家乡那一树树个头不大,却皮薄肉脆的甜柿。

又是十月,家乡的柿子甜醉了整个小山城。我每天买柿子、吃柿子,也在阳台上看楼前农家小院里的一家人摘柿子,竟觉得整个秋天都跳跃到了我的舌尖和眼帘,那样甜,那样深。(本文图片来自网络)

~END~  


【本文作者】冯双,发表有散文作品等,现居湖北黄冈。

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