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有家人在一起过的端午才是最好的
前言
今年因为疫情的原因，全国各地的同学们都在家过端午节。
看看他们家乡是怎么过端午节的，看看他们有什么样的习俗，包的是什么粽子吧！
编辑「王台归」 排版「林楚虹」 制图「邢雨默」
端午节是纪念屈原的节日，人们要把粽子纷纷投进河里，让小鱼小虾不吃屈原的尸体，而去吃粽子。说起粽子，我那时还小，不会包，奶奶一边包粽子，一边对我说：“先取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥，然后再把圆锥的里面装上糯米和两颗红枣，把上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止，顺着三角的边将所有粽叶都折好，用线将粽子捆绑结实，放到锅里一煮，这样，粽子就包好啦！”
端午节不光可以吃粽子，还有其它的活动。如在门上挂艾草、涂雄黄……我们家通常包粽子的是我和我奶奶，我奶奶厉害得很，包的粽子一会是方的，一会是三角形的，一会又是圆的，真有意思！
我的家乡在贵州，有钟乳石构成的龙宫和织金洞，还有名扬天下的黄果树瀑布。在我们这边过端午节还有一些习俗。就是在过端午节时候家家户户门的门楣都会悬挂着艾草和菖蒲，这是在过端午节的时候必不可少的一环，不但传承那祖先的习俗，还有辟邪驱瘴，驱魔鬼神的说法。
在端午节前我们需要粽叶、糯米、草木灰水，还有一些干果腊肉等，我们这边包粽子有两种：第一种是什么都不加只需要粽叶包糯米这种原汁原味的粽子；第二种就是在里面加上那腊肉、咸蛋、板栗等等的粽子。两种粽子都有不同美妙的味道，看你个人的口味来选择包粽子子。
以前小的时候，每回快要到端午的时候，总是催着妈妈快点做粽子。如果先有了粽子，就可以在自己小伙伴旁边炫耀自己先有粽子吃，而他们没有。所以每回想到快要端午的时候，心里感觉还是非常的开心的，毕竟有自己爱吃的吃食到了。
我还记得有一年在过端午的时候，印象是非常深刻的，那是我叫妈妈教我和姐姐包粽子，妈妈教我包了半天，我都没有学会，而姐姐却一会就学会包了，感觉我幼小的心灵受到了伤害。我包了半天，终于包好了几个粽子，妈妈把我自己包好了的粽子变成了一束，上锅煮，煮好了之后我却傻眼了，因为我包好的粽子全都散啦！锅里就像别人煮了粥一样。从那以后我就不再包粽子了，家里人他们包的粽子才是最香的，那我就没有必要再包粽子了。
但是今年却和往年的不一样了，因为今年没有和爸爸妈妈一起过端午，说实话心里还是比较失落的。但是幸亏还有外公外婆、爷爷奶奶在，今年的端午节可以跟他们过，因为有家人在一起过的端午才是最好的，吃的粽子才是最好吃的。
买回来之后，先在家里晒了几天，等到包粽子之前又把它放到水里面泡着，泡着它全身湿漉漉的，和刚买回来的时候一样，又变的很绿了。搞不懂为什么要晒它，这不是多此一举吗？
等奶奶包完粽子，然后又放在锅里煮，煮了很长的时间。出锅的时候，我就迫不及待的先吃了一个。剥开粽子，咬了大大的一口，好甜，又看到了那又大又甜的蜜枣，粘而爽口，好吃极了，感觉这可真是人间美味啊！
以前在老家（汕头潮阳），每逢端午，我都会帮妈妈一起包粽子，我妈妈提前几天去市场买包粽子的材料，有竹叶、咸草、白糯米、鹌鹑蛋、花生、红豆、五花肉、虾米干、香菇干、五香粉。有些人家包粽子里面会放板栗或者咸蛋黄。
我们家喜欢吃咸口的，隔了几年没有包粽子了，做法忘记了。不过那个味道还是会非常想念：糯米又香又糯还带着竹叶的清香、五花肉很软糯、花生有的清脆有的软绵、虾米自带清甜，各有各的风味，融合到一起真是绝配了。
端午节，我们会包粽子——既不是甜粽，也不是咸粽，是白糯米粽，或者花生、绿豆粽。自己包粽子，女儿回来拜节，也会拎粽子。以前我们没冰箱啊，粽子要放很多天，白粽子最合适存放，吃到后面，可以煎一煎，蘸点糖，和糍粑一样，也好吃。
我们那里的粽叶，一年四季都长青着，就等端午节，大家采一大筐回家。我妈妈很多年也没有在老家过节了，今年终于能在家过上端午节。她昨天就开始包粽子，今天做了一大桌子菜，款待我小姑一家子、大舅一家子，还有我妹妹一家子，好不热闹的样子。
而我和弟弟在北京，今天和朋友们去卖了艾叶、吃了披萨，晚上一起做了五个菜——红烧笋子、椒麻鸡、红烧茄子，等等。笋子是老家带来的，茄子是我们的家传烧法，我也吃到了家的味道呢。
晚饭后，三岁的可爱的外甥女跟我视频，问我说：“我来你们家了，你怎么没在家啊？”
啊，戳心了。
不知道疫情之后，老家还有赛龙舟没啊。
今天是的端午节我们进大山里了听说今天还会有雷阵雨呀，不过大山里的空气是真的好呀。
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