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五台云 | 从校园到田园,身体是累的但心是幸福的~

2017-03-21 语嫣 素食雷达

还记得

由这群大学生创办的

五台云养生素火锅吗?

一群大学生因同一个梦想

走到了一起

他们用真心种出的蔬菜制作的美食

也得到了大家的喜爱与点赞


从什么时候开始

越来越多的人来到五台云

不只为了品尝素火锅了

自从在五台云

尝到了小时候的菜味儿

他们居然开始

买~菜~啦~


店内摆放着各种各样

酵素种植 自然生长

不打农药化肥 无激素

从农场新鲜采摘的水嫩蔬菜


瞧~

新鲜出土的水甜胡萝卜

闪亮登场

据说这些胡萝卜

足足自然生长了5个月时间呢~

数量特别有限

错过就要再等5个月啦~


作为一名从小到大

会把碗里的胡萝卜

全部挑出去才能安心吃饭的小编

竟然也不自觉的把胡萝卜

一块接着一块的送入口中~

原来胡萝卜

这么甜这么美味~

小时候我可能吃了假的胡萝卜~

😂


五台云不乏多种多样的人才

说道为什么会加入五台云

我们来听听

五台云第一批开荒者

究竟有着怎样的机缘与思考


清华大学 · 徐同学

从小到大,家人说的最多的话:“把学上好了就行,别的不用操心,上了大学什么都可以解决。”但我发现,上了大学走进社会后,我反而因为人与人之间的复杂关系更苦恼了。上学时一切都有正确答案,但人际关系没有。我看过许多见识广并且外表光鲜亮丽的人,但内心是否幸福,我一直是打一个问号的。

经历过高强度的工作与创业,长时间的不规律生活与压力,健康问题一直是我所关心的,但真正让我和妻子的情绪陷入低谷的是因为岳父去世,岳父一向很高很壮,疾病的侵袭让岳父的身体状况变的很不乐观。

偶然的机会,听朋友说要不要参加农场活动,心里想着应该去放松一下,然后就去了七星园农场,在农场做的第一件事就是刷厕所,刚开始心里是拒绝的,但看见大家都在干,也就坚持了下来。第一次通下水道的时候我吐了,但吐完也会接着干,并且研究着如何干好。

我过去以为融资上市就是全世界,就是成功,但现在发现我只是个人,很简单。当我放下身段,会感觉到非常幸福,过去的疑惑被一一解决,我认定了这是我一辈子都要走的路,虽然我没有大富大贵,但心里却觉的无比踏实与幸福~


兰州大学 · 朱俊岭博士

在校期间是导师极为器重的对象,毕业后自然而然的留校工作,并为导师开辟了有机化学课题新方向。身边有很多德高望重的老前辈,发现了他们有一个共通点:表面很风光内心却很累,有很多并不是自己内心想去做的,但迫于现实中的各种压力,却又不得不去做……

直到2014年有一位同学说暑期实践,就跟着去了。到了农场后,突然发现其实这才是内心一直想要的,没有焦虑,没有伪装。选择从校园出来,我的内心没有一丝挣扎,我没有想过丢掉一个大好前途的工作会怎么样,只觉的那一刻我的脚落地了。几位领导分别找我谈话,希望我可以继续留在学校,光是离职手续就办了三个多月。期间,也征求过父母的意见,父母表示尊重我的决定。我觉得,如果不能趁着年轻去做,以后这样的机缘或许更难得。

就这么正式加入到了七星园农场,当时只有大田,没有大棚,我们就去拉土背土,没有干过体力活的我,实践之后非常欢喜,感觉身心都被打开了。在这里,不用考虑应付任何人,大家都是自发向上的态度。通过种地,我感受到了大地是如何努力孕育所有果实的,是如何无私奉献的。之前都是学术理论,说的多,做的少。现在开始做最基础的事,发现了人与自然的规律,土壤如同人生的德行,要想培育好的果实,必须先养好土壤。我们开始不急着去种地,开始制作酵素去养地。


打扫卫生、盖大棚、种地、打包菜、外卖、吆喝,我完完全全体会到了另一种人生。

整个过程中,找到了生命中最缺失的东西,我们不仅要做好自己擅长的,还要学会生活、会玩、会说话、会不擅长的事,人应该是圆满的,我不再觉的写论文是人生的头等大事。

过去,休息一天都会觉的不安,现在,我可以安心的做所有事,真正的活在了当下。


在五台云,我们也参与做教育课程。我们的理想是健康生活,健康身心~不仅要吃到健康绿色的蔬菜,更希望从心理上可以帮助到大家,以五台云平台为基础,真正做一些正能量的事情


圆织教育

云思维 —— 圆满成长

解决孩子从学习上遇到的根本问题,从朱博士的角度来看,虽然是博士,却在学习这件事上做不到真正的开心。所以想以另一种思维为孩子带来快乐,圆织教育涵盖小学、初中、高中的所有知识,为孩子找到最轻松快乐有效的学习方法。

社会上也有很多不如意,时代的发展虽然很快,但人的思维并没有跟上。在信息大爆炸的社会,我们必须改变思维。针对社会现象,五台云会用专属的思想方式帮助大家。


五台云团队特别忙的情况下

大家都是大事小事一起干

有简单的职务分工但没有职位之分

据偶尔帮忙洗碗的小伙伴说

洗碗着实是个良心活儿

用豆腐水、茶粉代替洗洁精

1遍 2遍 3遍 4遍 5遍

洗碗也是洗心

在整个过程中

要想如果碗洗的不干净

你自己会不会用

洗碗也有规律

扫地也有方法

用心去做好最基本的事


五台云新推出的野生山珍大补锅

实打实的新鲜食材

足足10余种食材

完全没有人工养殖的成分

均为自然生长

鲜松茸 牛肝菌 竹荪 虫草花

玉米 长山药 枸杞 大枣 桂圆 黄芪 海带 姜 木耳

阴性阳性均衡配制


来自五台山的十年党参


真正的食材确实是有食疗效果的

与之相似的还有十全大补锅

熬制汤汁的食材均为最新鲜的

有个小插曲

老客户一家去滑雪后

脚被冻的冰凉

到五台云点了十全大补锅暖暖身子

吃到一半脚就开始回暖发热

整个人都暖暖哒~


卤水豆腐入锅之后

豆香满满 软滑中依然带着弹性

水灵灵的生态胡萝卜

被煮的更加甜糯


素狮子头

其中包含菌菇、九层塔、大豆等材料

在众多的生态蔬菜中

口感更饱满的丸子君

也是一枚抢手美食


手工素荷包蛋

口感香气都真心赞

每次带朋友来体验

他们都感到无比吃惊~

紧接着居然还想再来一份儿~


手擀土豆粉

每次去都要点的食材

下在锅里晶莹剔透

灰常灰常的筋道

弹性十足


各类菌菇、生态土豆、小油条

土豆香甜绵软

菌菇口感一级棒

最想推荐的就是这个小油条

蓬松香脆我就服这个

难道早餐要来五台云解决了?


真想把五台云所有的食材

都推荐给你们

每一样都超级好吃

可以生吃的食材

即使没有煮过 没有沾酱料

都是特别棒的


如果买了五台云的蔬菜

却不知道该怎么做

每周二下午15:30

可以前往五台云做菜哦~


如果今天你是一个人

吃不了大火锅

五台云还有

适合一个人独食的麻辣烫套餐呢~

美味生态 还等啥呢~


五台云关爱社区老人吃饭活动

已经免费请了200位老人吃素

自己爸妈也会吃的良心菜

真心希望老人们辛苦了一辈子

到了享乐之年

不要生病


有虫子咬过的蔬菜

都会被五台云的小伙伴吃掉

种地被虫子咬就开始打酵素

直到后来出现了青蛙

大自然是和谐的

不需要有过多人为的干涉

菜虽然有虫眼不漂亮

吃起来却相当美味

这与人一样

无风无雨的成长会缺少灵性

有虫眼的菜往往更有活力


日出而作 日落而息

辛勤劳作被大自然馈赠的蔬果食材

更多的人可以吃到未被污染的食物

这就是五台云团队

发自内心的幸福


不想说本来娇滴滴的学生

开始做生态农场到推广健康素食

要受多少苦遭多少罪

他们是一个正能量团队

就像萤火之光汇聚在一起一样

可以照亮彼此未来的路


     五台云养生素火锅   

▲餐厅位置:北京海淀区交大东路54号

▲餐厅电话:17190085730

▲类       型:净素
▲人       均:60~70元


本号内容

均为  素食雷达  原创

👉 转载说明请看这里 👈


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