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素食菜谱 | 在干燥的秋天,千万不要错过这道滋补美颜汤!

原生素 2020-09-04

The following article is from 素食Cooking Author 瑜素


这是一道属于秋天的汤品

不需增加油脂

几种简单常见的食材

只要花点时间与耐心

静静等候各种食材散发各自的醇厚味道



虫草花莲藕汤

食材
300克 莲藕
50克 虫草花
6个  荸荠
4个 灰枣
6个 无花果
少许 湖盐


做法

-step1-

莲藕去皮切滚刀块,荸荠去皮洗净,红枣、无花果、虫草花洗净



-step2-

除了虫草花,其他食材全部下锅,放6碗水约1500ml,大火煮开后,小火继续煮约1小时(莲藕不太容易熟烂所以煲的时间需要长一点)



大约煲过1小时的样子,打开锅扑面而来的香味



-step3-

放入虫草花,再放少许湖盐调味,煮5-8分钟即可出锅



-step4-



—— END ——

投稿及合作邮箱:info@51lsll.com

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