2021春节，就地过年的我们也许不能如往常一样感受足够的年味儿，但它的文化内涵却是深植每个人心中的。
2月10日，在新年即将到来之际，德国德累斯顿国家艺术收藏馆的一则喜讯引起了关注，一位德国医生1913年在中国购买的青瓷洗，被陶瓷专家康蕊君确认为传世北宋汝窑。
德累斯顿汝窑洗
13cm
1913-14由德国医生购藏于中国
1927入藏德累斯顿国家艺术收藏馆
开年便有如此喜讯，那么时至正月初五，我们适合看哪些珍品？《燕京岁时记》记载：“初五日谓之‘破五’……诸商亦渐次开张贸易矣。”古时认为初五是财神的生日，因此经过春节前几天的休整，商户都会选择在这一天开市求好兆头，以期招财进宝。此外还有“迎财神”、“送穷”的讲究，皆寄托着人们旺财运的心愿与对新年的憧憬。而说起中国年，春联、鞭炮、红包、红灯笼……红色是贯穿始终的主色调，它在中国有太多的涵义与情感联结，《明史·舆服志》载：洪武三年，明廷规定“服色所尚，以赤为宜”，这不仅标志着自明朝起对赤色的偏好，更代表着皇家对这一颜色的专有权。传承至今，对中国人来说红色不仅是吉祥、好运的象征，更是过年期间的“标配”。在正月初五这天，不如从近年拍场中寻找那些颇具代表性的“中国红”，看看古人对“红”的尊崇，今人对“红”的追慕，破旧迎新，接财纳福。
最“中国红”的釉色首推宝石红，它也称“霁红”、“祭红”，《历代名瓷图谱》中就有“祭红，其色艳若朱霞，真万代名瓷之首冠也”的感叹。高温铜红釉创烧于元代景德镇御窑厂，但因为烧造难度极大，很少有精品烧成，后来历经各朝工匠不断尝试、调整、改良，直到永宣时期铜红釉美器才出现。而在这一试验过程中，工匠开始在红釉中加入红宝石、玛瑙等珍贵矿物，这才使得釉色莹润饱满。陆廷灿就在《南村随笔》中记述了这一过程：“宣德祭红，以西红宝石末人泑，凸起者，总以汁水莹厚如堆脂，汁纹鸡桔，质料腻实，不易茅蔑。”王世懋也在《窥天外乘》中记载了这种名贵器物：“永乐、宣德间内府烧造，迄今为贵。其时以鬃眼甜白为常，以苏麻离青为饰，以鲜红为宝。”因为用料名贵，且烧造技术极难掌握，这一釉色也因此有“千窑一宝”之说。
清乾隆 宝石红釉僧帽壶佳士得香港2020年7月拍卖会成交价：HKD 9,125,000
瓷僧帽壶始烧于元代，到了明永乐、宣德年间因汉、藏文化交流逐渐密切，景德镇御窑厂曾烧制大量僧帽壶，但以白釉为主，宝石红釉例极少见。明初宝石红釉僧帽壶深受清宫帝后喜爱，现存两件都是清宫旧藏，一件在台北故宫，另一件在北京故宫。康熙一朝曾仿烧宝石红釉僧帽壶，但器形稍有变化，乾隆款宝石红釉僧帽壶则与明初烧造者较为接近，“还原度”高。
明宣德 宝石红釉盘北京保利2019秋季拍卖会成交价：RMB 5,175,000
据资料显示，宣德宝石红釉盘存世数量稀少，大多收藏于国内外公立机构，而这类宣德宝石红釉盘分刻款及青花款两种，刻款者稍早于青花款者，且更为珍罕。
清乾隆 祭红釉蒜头瓶
佳士得香港2020年秋季拍卖会
成交价：HKD 1,625,000
这件祭红釉蒜头瓶在佳士得香港2020年秋拍中拍出，早在1994年曾在香港苏富比有拍卖记录，其釉色娇而不艳，沉静而安定。
关于郎窑红有两句俗语常被拿来说明它的贵重，“若要穷，烧郎红”、“家有郎红，吃穿不愁”，前者说明了烧造它所要付出的成本极大，后者则表明收藏它所带来的价值，因此无论是古时还是现在，郎窑红瓷器都是极为珍贵的品种。它是康熙年间景德镇御窑厂仿宣德宝石红釉基础上创烧的铜红釉新品种，因为诞生于督陶官郎廷极所督烧的郎窑，因此被称为“郎窑红”。釉面光洁透亮，玻璃质感强，开片并有牛毛纹，釉色深浅不一是郎窑红器物的特征，因这种效果对于烧成的气氛、温度要求极高，所以烧制成功非常困难。
清康熙 郎窑红釉观音尊佳士得香港2020年7月拍卖会成交价：HKD 1,500,000
台北故宫馆藏一件和它十分相似，还是《清代单色釉瓷器》封面，可见这一类器物早前就很受欢迎。
清康熙 郎窑红青花蕉叶纹锥把瓶北京保利2019秋季拍卖会成交价：RMB 1,322,500
这一件来头不小，早在2002年从中国嘉德“瑞金堂藏瓷”专场拍出，又是北美十面灵璧山居主人所藏。器形十分优美，釉色更是撩人，瓶口为米白开片釉，釉下以青花绘蕉叶纹，瓶身满施郎窑红釉，呈典型“牛血红”色。红釉流淌而下，瓶口自然渐变留白，青花所绘蕉叶纹与红釉交织成娇艳的紫红色，是康熙朝郎窑红釉中较为罕见的品种。
豇豆红是康熙一朝独有的釉色，因为烧制难度比郎窑红更大，所以不但产量很少、失传很快，且无大器，多为文房用具，只供皇帝内廷赏用。这种红釉中往往有因烧制时形成的天然绿色苔点，釉色按色泽不同可分为“大红袍”、“美人醉”、“桃花面”等品种。目前所见康熙豇豆红釉器物主要有八种，即盘螭瓶、太白尊、苹果尊、莱菔尊、菊瓣瓶、柳叶瓶、镗锣洗、印盒，俗称“八大码”。因其珍贵程度较高，甚至所有西方主流中国瓷器收藏都认为豇豆红器是不可或缺的。而以美国公私收藏来看，纽约大都会博物馆、华盛顿国家艺术画廊与沃特斯艺术博物馆是收藏康熙豇豆红瓷器最多、最著名的三家机构。
豇豆红釉盘螭瓶、苹果尊、莱菔尊、菊瓣瓶、柳叶瓶、太白尊、印盒、镗锣洗八件套组（八大码）
北京保利2019年秋季拍卖会成交价：RMB 35,075,000
2019年北京保利一次完整呈出“八大码”，著录明确，曾是各名家所藏，其中镗锣洗、盘螭龙尊为徐展堂先生、Yale Kneeland夫人旧藏；太白尊为仇焱之先生旧藏；苹果尊为詹姆士 W. 阿尔斯多夫伉俪旧藏、并为纽约蔡特艺廊旧藏，于1963-64年于东方陶瓷学会展览。
清康熙 豇豆红釉柳叶瓶
北京保利2018秋季拍卖会成交价：RMB 4,600,000
这件柳叶瓶原是David A. Berg旧藏，2000年在纽约佳士得售出后成为北美十面灵璧山居旧藏，2006年曾展出于埃斯肯纳齐“15-18世纪中国陶瓷”展览，2018年又参展保利艺术博物馆“大朴尚简——明清单色釉瓷器菁华展”。
清康熙 豇豆红釉暗刻团螭纹太白尊中国嘉德2020秋季拍卖会成交价：RMB 3,450,000
这件太白尊釉色极佳，为“大红袍”之列，即通体红色，不见绿色胎点，为豇豆红釉器中上上品，十分罕见。它原是日本私人旧藏，后著录于《紫禁城的记忆—图说清宫瓷器档案·文房卷》一书中。
清康熙 豇豆红釉柳叶尊
佳士得香港2020年秋季拍卖会
成交价：HKD 3,125,000
这件柳叶尊原是美国纽约贝莱尔旧藏，还曾出版于《The J. Insley Blair Collection of Chinese Porcelain（贝莱尔藏中国瓷器）》一书中。柳叶尊的收藏中常见为它打造的专属底座，有紫檀、象牙、银制者等多种材质，这一件珍品的底座工艺精致，与豇豆红釉的搭配也显得格外别致。
珊瑚红釉为康熙时期烧制成功的低温铁红釉，虽说是“红”，但釉色均匀闪黄，类似红珊瑚，所以称为“珊瑚红”。这种釉色盛行于雍正、乾隆及嘉庆初期，不仅用于单色釉，也多用作色地。
清康熙 珊瑚红地瓷胎画珐琅九秋图宫碗保利拍卖十五周年庆典拍卖会成交价：RMB 7,187,500
珊瑚红地九秋碗为康熙年间创烧的品种，雍、乾、嘉三朝都有沿袭烧造，是清宫御瓷的经典代表品类。它的寓意也很有趣，“九秋”即指秋天，将牡丹、秋葵、菊花、兰花、罂粟花、秋海棠、山茶、芍药、栀子花等九种秋天盛开的花卉呈现于同个画面，寓意九秋同庆，共贺丰收。中国年赏中国红，在“破五”这天以最纯正的“中国红”为大家带来满满祝福，愿大家新的一年红红火火，万事胜意。
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