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你吃你的沙拉,我吃我的麻辣烫!43种食材任选 | 罗兰岗新店推荐

2017-10-24 洛杉矶消费指南 洛杉矶消费指南

罗兰岗新开了一家麻辣烫!简单温馨的风格,自助模式,服务员态度亲切,店内的布置非常的为顾客着想,有个立位小黑板,上面有写店内的Wifi账户和密码。


一共有43种食材可以选择,大致分为:


青叶蔬菜类(白菜、生菜、香菜、茼蒿等)

块茎蔬菜类(土豆、藕片、菜花、豆芽等)

海产蔬菜类(海带丝、海带结、腐皮等)

鱼丸类 (鱼丸、虾丸、甜不辣、鱼豆腐等)


(方便面、乌冬面等)、粉丝类(粗-中-细)

豆制品类(豆腐丝、豆腐泡、生豆腐等)

菌菇类(杏鲍菇片、金针菇、木耳等)


海鲜类(龙丽鱼片、鱿鱼、虾、蟹棒等)

内脏类(猪血、牛肚、牛百叶等)、香肠类(午餐肉、小香肠等)

生肉类(肥牛、肥羊、猪肉条等)

 


 

自己选完想吃的材料后,就可以给柜台的服务员啦!服务员会按磅来称,然后做成麻辣烫麻辣干锅。有骨汤浓香和骨汤清香两种可选,另外辣度有原味(不辣)、微辣、小辣和大辣4裆可以选择。

 

 

麻辣烫


小伙伴有选原汤无辣汤底和微辣汤底两种。原味的是牛骨浓香汤底,兔兔有单独尝汤,肉汤味浓,汤底略咸,建议吃的时候只捞取食物来吃不要喝汤。辣味汤底,选的是二档微辣的,辣味适度,加入了郫县豆瓣调味,不是特别能吃辣的选这个辣度就可以了。刚上来的时候很烫,店家贴心的垫了竹垫,并用夹钳将砂锅端上的桌。



麻辣烫是$10.95/磅,一个人吃1磅左右就能吃的很饱,男生大胃王最多1.5磅应该也就足足的啦。喜欢清淡口味或者想喝汤的吃货们可以选择牛骨清汤,辣度同样有上面说的无辣和三档不同的辣度,可以根据自己的口味来选。

 

牛骨清汤麻辣烫


这个味道很像国内的连锁麻辣烫—杨国福,满满的幸福感哇,感动ing……牛骨汤底的鲜味很足,同时汤底的盐味较清,各种食材放在一起,吃起来很过瘾又口味适中。经过烫煮的辣味骨汤融入食物中,因为是清口的,直接吃不就米饭就很棒!



牛骨浓汤麻辣烫


牛骨浓汤麻辣烫,单从色泽上就能看出这款骨汤的汤头味道偏重,如果是平时口味就比较重的小伙伴吃这个浓汤型麻辣烫就再合适不过啦……辣味和浓重的骨汤相结合,更加突出了麻辣鲜咸的特点。


麻辣干锅


兔兔不是特别能吃辣的人,但是麻辣辛香的口感是一个吃货万万不能舍弃的,选的二档微辣。干锅是在个人选好的食物中加入了一些土豆片、胡萝卜片和洋葱丝,放入辣椒段、孜然、白芝麻一起爆炒,再撒上香菜用余热使香味渗人。这家店的特别之处在于放入了孜然,吃起来特别的地道,在加州感受到了国内的美食气息,哇咔咔~~今天的主菜里,兔兔被这道麻辣干锅所折服,妥妥的五星推荐


烤台湾香肠


台湾香肠本身有回甜味,撒上店内主打辣椒、孜然、白芝麻等调料后,烤至鱼骨刀切口张开而不焦。夹断吃一块,辣甜口味加上烧烤特有的干香口感,让香肠的美味最大程度的发挥出来,五星推荐。


麻辣拌


这是一道凉菜,由各种荤素菜凉拌而成,最上面撒上孜然、白芝麻和花生。吃起来有坚果的香味,而且不会很辣,也很清爽,适合大众的口味。



饮品 


每杯饮品在五刀左右,分量却是一般饮料的两倍分量,非常划算。芒果酸奶和草莓酸奶。水果和酸奶完美融合,既有水果的果香又有酸奶的浓郁,兔兔要的是不加冰的,喝上去还是凉凉的,一口舒缓身上的暑气,非常适合吃麻辣烫,五星推荐。




鲜榨果汁味道也非常的好喝,五星推荐。左边是菠萝汁,右边是西瓜汁,味道都很醇厚。兔兔一直有个观点是,没有特别喜欢的饮料的时候选鲜榨果汁永远不会错,健康又美味,哈哈!


独家福利


齿留香麻辣烫 Hot Spicy Dip 以经营麻辣烫、麻辣干锅为主,一共有43种食材可以选择,还有原骨汤、微辣、小辣和大辣4裆可以选择,再配上他家的特饮芒果酸奶、草莓酸奶等,简直完美。



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