300年历史的鲍义兴茶楼重现运漕古镇
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鲍义兴茶楼在清乾隆初年(1736年)由徽州人鲍绍义创办，传承发展，至光绪年间，已享誉沿江两岸。
主营汤包、烧卖、虾籽面、炒面皮等特色面点，鼎盛时期，面点、小吃品种达60余种。商贾云集，八方宾至；李鸿章、冯玉祥、国际友人费南斋都曾在此品茗、用餐，‘‘百年滋味常在，三朝人文荟萃’’乃茶楼写照。
昨天上午
鲍义兴茶楼在时隔百年之后
重现运漕古镇
又正逢2018运漕古镇首届美食文化节
蟹黄包、小笼包、煮干丝、炒面皮、拌干丝、蛋锅贴、烧卖、煎饼、大馍、方糕、虾米团子、糖麻花、洋糖粽子、灯盏耙耙、油条、糍粑、油炸狮子头......
一长窜的美食名字
数百年传承的地方美食
吃货的你还不来尝尝？
据了解，运漕古镇的鲍义兴茶楼由安徽多创建设投资有限公司、专业餐饮管理公司及行业战略投资者共同投资建设。安徽多创建设投资有限公司董事长张建平介绍说，正在实施运漕文化名镇综合开发项目中，运漕古镇的众多中华老字号被逐一重建，鲍义兴茶楼就是其中之中，此外还将会有长安沿河客栈、五福河菜馆等等，1700多年运漕古镇的漕运文化、码头文化、商业文化、饮食文化和历史文化的亮点，也将再次回归！
他们将把运漕古镇千年的沉积导入怀旧和情感商业，浓缩出运漕古镇的文化韵味。按照现代企业制度组建，通过再培育、再发掘，努力打造中华老字号品牌。
鲍义兴茶楼重建后开始营业，也标志着2018运漕古镇首届美食文化节拉开帷幕，时间就在2月12日至2月26日，这几年运漕文化名镇综合开发的成果，让这个千年古镇焕然一新！再现千年漕运古镇的繁华！更让你这个春节喝饱喝足玩的嗨！
小伙伴们
茶已备好！菜已上桌！酒已倒满！
鲍义兴茶楼就在运漕老街西大街
美食节时间是2月12日至2月26日
千年古镇历史 百年传承美食
就差你了！
千万不要错过噢！
摄影：朱维霞
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