南非美食节进村儿了！

5月31日，南非驻华大使馆在北京三里屯举办了“南非美食节”发布会。为期一周的“南非美食节”自6月1日开始在瑜舍酒店的VillageCafé进行，在北京就可以品尝到地道的南非美食和美酒，美食节食谱由南非著名美食设计师左拉Ÿ内娜提供。

南非驻华大使多拉娜·姆西曼（Dolana Msimang）出席当天的发布会并表示：中国和南非两国高层交往频繁，两国在人员往来、旅游、教育、经济、文化、科技等领域的交流与合作不断深化。南非的烹饪传统历史悠久，葡萄酒更是载誉全球，希望通过这次美食的交流拓宽和丰富两国互动往来。

南非驻华大使多拉娜·姆西曼（Dolana Msimang）

南非著名厨师、美食设计师——左拉Ÿ内娜告诉《外交之声》：非常高兴能来到北京最具时尚气息的三里屯为这次南非美食节提供食谱，用最简单的方式教给人们制作和享受美食是她的追求。她热爱中国美食，并且中国美食给了她很多灵感，希望有更多的交流互动。

南非美食节期间的美食食谱有三菜午餐和四菜晚餐，还有南非饮品：红酒、爱玛乐利口酒、草原苹果酒、谷神果汁、博士茶，这些美食将在Village Café（村落咖啡馆）供应。美食节的食谱由南非著名厨师、美食设计师——左拉Ÿ内娜女士提供。

南非著名厨师、美食设计师——左拉Ÿ内娜

烹饪生涯长达12年的左拉·内娜毕业于南非斯泰伦博斯著名的烹饪艺术学院，曾在英国柴郡一家知名的法式餐馆做蔬菜烹调师，也曾在约翰内斯堡一家大型餐饮公司担任餐饮部经理。除了在电视上表演烹饪外，她还为出版物和食品企业开发食谱，设计食物风格。

左拉Ÿ内娜闻名于南非电视脱口秀节目“Expresso”，她是这档节目的常驻大厨。5月26-29日，她参加了在中国山东烟台举办的“世界美食家食谱奖”大赛，以决赛选手身份为她的食谱“简单的美味”争夺“世界美食家食谱奖-最佳电视节目食谱”荣誉。 

发布会现场

除了参加南非美食节，左拉还将参加关于《简单的美味》一书的书谈活动，和美食爱好者及书友交流。活动将于6月7日19:30书虫咖啡馆（The Bookworm Café）举行。

《简单的美味》一书通过食谱讲述了左拉的美食之旅和烹饪事业，旅程中点缀着她的生活片段和个人的想法。其中有对那些曾经启迪和影响她烹饪风格的人们的感激之情，也有对她自己的某个烹饪想法的解释。她的美食理念非常简单—烹饪是服务于大众的。

如何获取《外交之声》公布的工作机会、活动、项目信息、申请材料及报名表格？

请添加微信xiaoka365，加入《外交之声》微信交流群，注明”外交会“获取详细资料。（广告、微商等不能证明身份者禁入）

推荐阅读：

外交之声

Voice Of Diplomacy

直通使馆 放眼世界

长按二维码关注 转载须注明出处

转载及合作：[e-mail]