外交视界 | 在加勒比过圣诞节

 

作者简介    

高广灵 1974年初进入外交部，先后在驻日本使馆、纽约联合国总部秘书处、驻泰国使馆、常驻联合国代表团（纽约）、驻牙买加使馆、驻苏里南使馆和驻旧金山总领事馆任职逾20年。

每每谈及圣诞，人们自然在脑海中闪现出这样一个画面：一牙弯月悬在晴空，群星闪烁；大地银装素裹，在白雪笼罩着的银色世界里，一群欢快、可爱的小鹿，拉着雪橇，匆匆地行进在同样被银色覆盖的村庄之间；一位银髯老者，身着白色皮毛嵌边的红色冬装，头顶红帽，脚踏红靴，肩扛一个鼓鼓的大口袋，正忙着挨家挨户地给小朋友们派发礼物。

圣诞老人自然与常人不同，他不是从门而是通过烟囱进屋，悄悄地来到点缀着星、月、雪花、彩球、飘带等各种各样小饰物的松树前，把一个个礼盒轻轻地放在闪烁着圣诞彩灯的松树下，然后悄然离去。

翌日清晨，小朋友们醒来会惊奇地发现，树下多了许多大大小小的礼盒，根据传说，他们认定这些礼物都是圣诞老人在他们熟睡之时送来的（其实大家都心照不宣）。这似乎已成为西方社会对圣诞节亘古不变的经典描述、百听不厌的神话故事。在人们的印象中，圣诞节就是这个样子。

圣诞节这个曾经只是信奉基督教的人才过的传统假日，如今已日益国际化，成为世界性的节日，无论是基督大国美国，还是欧洲，抑或是以佛教立国的东南亚诸国，例如泰国等国，以及许多与耶稣毫无关系的国度，越来越多的人也开始为每年12月25日的圣诞节忙碌起来，近年益盛。

从古至今，各地圣诞节的过法虽然不尽相同，随着时间的推移自身也在不断演化。但万变不离其宗，几大保留要素总是必不可少，诸如松树、雪花、彩灯、贺卡及红衣圣诞老人等。

围绕着耶稣诞生的传说而衍生的故事描述，以及由此而派生出来的雕塑、绘画，充斥于街头巷尾、公园广场、旅馆酒店。有关耶稣的传说初始于欧洲、北美等赤道以北地区，时间恰值白雪飞扬的银色冬季，于是，以这些作为节日的陪衬便不足为奇了。

然而，随着宗教及其故事的广泛远播，一些终年无冬的国度也有了基督信徒，于是也就有了圣诞节，诸如赤道以南的澳大利亚、新西兰等国。随着影响的不断扩大，加之受节日热烈气氛的感化，甚至那些未必有基督信众且缺少先天条件的热带地区，也仿效欧美过起了圣诞节。那么，这些国度的圣诞节又是如何过的呢？ 不妨随着笔者的文字，到基督教颇具影响的加勒比岛国牙买加，看一看他们是如何过圣诞节的。

先说松树。松树是圣诞节日里不可或缺的一大主角、标志性要件，只要见到挂满饰物的松树，人们必定会联想到圣诞节。读者是否知道，纽约曼哈顿第五大道上的洛克菲勒中心，每年都要花大价钱从很远的地方运来一棵高达20米的巨大松树，精心装饰，在圣诞节前若干天，还要搞一个隆重的“开光”仪式，在民众的欢呼声中点亮这棵巨松上的数万只彩灯，刹那间灯火辉煌，交相闪烁，煞是壮观，且多年如此，未曾间断。如同每年元旦时报广场的水晶球一样，成为纽约节日活动不可或缺的一大亮点。

在美国，圣诞节时，几乎家家院子里或厅堂中都要有一棵松树，并以此为中心进行节日布置，由此可见松树在圣诞节中扮演的重要角色。每年的这个季节，都有几千万大大小小的松树被砍倒。

在加勒比地区则不然，没有这个条件，针叶树种并不多见，只有在海拔较高的山地才有，而加勒比诸岛有高山的国家屈指可数，多为平地或丘陵，数量本不多的松树，岂容随意乱砍？然而，没有松树又怎么过节？不必担心，人们照样有解决办法。他们从中国进口了一人多高的塑料松树，色彩逼真，形状挺拔，足可以假乱真，摆在家里大小合适，布置起来也非常容易，装饰后的人造松树，效果甚佳，绝不比真松树逊色。

无论是宽敞的厅堂，还是窄小的陋室，摆上一棵装饰得富丽堂皇的松树，顿时节日气氛就烘托出来了。有了这棵松树，便可以循规蹈矩地做后面的圣诞文章了。

外面的布置那就更容易了，牙买加终年无冬，各种各样的树木无所不有，唯独缺少松树。于是，人们因地制宜，不再拘泥于松树，而是充分利用现有条件，装饰起别的植物来照样光彩夺目。

院子里，一串串彩灯在浓密的树丛绿叶间交相辉映，此起彼伏，若隐若现，伴以各式各样的雕塑，宛如进入童话世界。高高的棕榈树、椰子树，都是挂彩灯的绝好材料，人们绕树干一圈又一圈地缠上彩灯，从底部到顶端，10余米高光滑的树干，变成一棵棵彩色灯柱，成排成行，十分壮观。

再说雪。加勒比海地区多为海岛，地处热带或亚热带，常年高温，一件薄衣可穿四季（只是该地区并无四季之分，而以旱季和雨季论之），青山常绿，溪水常流，终年无冬。既然无冬，自然无雪，这就使圣诞节的一大要件成为先天不足。即便如此，那也难不倒执着的牙买加人，对圣诞节的热衷使他们想出了一个又一个好办法，以各自的妙招营造出一个银色的世界。有条件的商场、饭店，从国外购来现成的人造雪，布置起来当然要省事得多。

每到这个季节，人们差不多1个月前就开始准备了，商场的正门前、饭店的大堂里，充斥着浓烈的节日气氛，挂满装饰的松树（其实真的松树极少，多数是人造的）周围，撒满了雪花或雪末，恍如到了冰天雪地的北国世界，大有雪压青松的感觉，给人以视觉上的凉意，与欧、美国家的圣诞节相比毫不逊色。

各大商场的卖场里，一件件待售的圣诞物件琳琅满目，各领风骚，大家都在暗自叫着劲儿，看谁更艺术，更具节日特色，更富有想象力。吹着冷气还让人不断擦汗的各饭店大堂里，同样是永不融化的人造雪装点的白色世界，大堂里或大或小总要留出一些空间，作为圣诞节的一角。大家都在试图借此展示自己的实力。那些财力有限的公司或家庭也不甘寂寞，自有其简陋的办法，节日照样过得有滋有味。他们找来包装箱内的白色填箱物，搓得粉碎，撒在松树旁边，同样可以产生雪的效果。

圣诞服装。一袭红色冬装，配上白色毛边，再加上同样厚重的棉帽、棉靴，穿在圣诞老人身上，让人一看就觉得暖融融的。这身装束在四季分明的欧美地区当然是很适宜的，尤其是在入冬前夕的圣诞季节。然而，在一年到头几无差别、汗流不断、短衣短裤度春秋的加勒比地区，倘若穿上这一身行头，不过10分钟，保你汗流浃背，谁也受不了。

可是，如若不穿戴这些就找不到圣诞节的感觉。怎么办？圣诞节当然要过，山人自有妙招。厚的不行改成薄的，棉的不行改成单的，长的不行改成短的，甚至有人只戴一顶红白相间、单层的圣诞帽，谁也不会误以为是在过别的节日。

节日前夕的超市门前，时常看到头戴红帽、摇着手铃的少女，正以圣诞天使的角色，守护在募捐箱前，渴望来往顾客捐出碎银善款。饭店柜台后的接待员、餐馆门前的招待员，无论头上还是身上，总能找出一两样与圣诞有关的装束。挥汗如雨的气温、没有冬天的国度，也能像模像样地过圣诞节，只是过法不同而已。

圣诞大餐，那可是圣诞节必不可少的，如同中国的春节年夜饭一样，加勒比海各国也同样有此习惯。圣诞节也是每年的家庭团聚日，不管平时走多远，外地也好，外国也罢，只要有可能，都会设法回家过节。

节日之前这几天，也是当地交通最繁忙的时间，除了人数没有那么多外，其热闹程度与中国的春运无异，无论天上，还是地上，到处都是匆匆赶着回家过圣诞的人们。只是这顿大餐不是在圣诞前夜（Christmas Eve），而是习惯于圣诞当日。

圣诞的前一天，通常是大家忙着购物的时间，为节日准备礼物的时间，为此，人们要在商场、超市盘桓很久，这是商场最旺销的时候，要到很晚才关门。人们尽情地花钱，不到掏尽腰包是不舍得离开的。筋疲力竭的人们回到家中只想休息，哪里还有心思去忙活大餐。于是，把吃大餐放在圣诞当日也就顺理成章了。

当地人本就没有存钱的习惯，多数人没有银行账户，基本上是每周的工资每周光，哪里还会把今年的钱留到明年。到了圣诞日，人们大都集中在各自的家中，准备自家的家庭聚餐。

美食之中，鸡是必不可少的，这也是当地人平时饮食中的首选，他们说没什么理由，就是喜欢吃鸡，百食不厌。当地人做鸡堪称一绝，或烧或烤，无不美味。西方人圣诞大餐上吃的是火鸡（turkey），牙买加人吃火鸡不多，就是普通鸡。

阿奇果炒咸鱼

当然不会只有鸡，餐桌上很是丰盛，其中还有被视为“国菜”的“阿奇果炒咸鱼”（Akee Salt-fish）。

这一天是他们最放开的时候，特别是男人，总要喝上几杯，松弛一下为生存而劳累了一年的身体和神经。他们也喝烈性酒，但更多的是朗姆酒（Rum），加勒比地区的朗姆酒很不错，这一地区各国几乎都有，但牙买加人自称他们的最好。那是一种用甘蔗烧制的甜酒，通常喝法是兑可乐加冰块，当地人称之为Rum-coke，因为这样才能品出若隐若现的甘蔗甜味。

-End-

文字 | 《天涯无处不煽情》 

作者 | 高广灵

图片 | 源自网络

编辑 | 外交官说事儿 小哈

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