芬兰礼仪大全(上)
芬兰人的礼仪之道其实很简单,芬兰人的态度也很开放。即便偶尔在礼仪上有所错失,芬兰人也会表示理解并同时觉得挺有趣,就像他们会镇定地对待芬兰农村居民犯的那些小小的失礼行为一样。
芬兰是一个重视说出的言辞的国家。芬兰人斟字酌句,说的目的是为了传递信息。因此他们说得很少,而且避免那些”不必要的”闲聊,和中国成语里的”惜言如金”和“言之有物”有某种相通之处。
身份特征
芬兰人有着很强的民族身份感。这一特点起源于芬兰的历史,特别是值得称道的战争时期的成就和显著的体育功勋。如今芬兰在高科技方面的发展也是芬兰人津津乐道的。
作为现实主义者,芬兰人并不指望外国人对过去或现今的芬兰和芬兰名人了解很多。如果你至少熟悉芬兰历史上的某些里程碑,或者Paavo Nurmi和Lasse Viren的体育生涯,芬兰人就已经觉得很满意了。如果你了解一些芬兰方程式赛车明星的成就,或者知道足球运动员JariLitmanen和Sami Hyypiä是芬兰人的话,芬兰人也会很高兴。文化修养高的芬兰人会理所当然地认为你也和他们一样,不但熟悉西贝柳斯,也了解现代作曲家 Kaija Saariaho和Magnus Lindberg,还有乐团指挥Esa-Pekka Salonen,Jukka-PekkaSaraste,Sakari Oramo和Osmo Vänskä。
芬兰人也知道,诺基亚常常被误认为是一家日本公司。对于这样的错误印象,芬兰人通常也会予以谅解。他们非常自豪的是,Linux的创始人Linus Torvalds就是芬兰人。
你也应该做好遇到芬兰人民族特征的另一面的准备。那就是,对于外面世界究竟如何看待和认识芬兰的成就,芬兰人一直抱有长期性的不安全感。芬兰人热爱阅读外国人写的关于自己国家的文章,当你被反复问道“你觉得芬兰怎么样?”的时候,也不必觉得不自在。还有,虽然芬兰人会批评自己的国家,他们可不希望听到你也这么说。
宗教
约83%的芬兰人都属于福音路德教堂,1.1%的芬兰人属于芬兰东正教堂。不过,一般人在宗教观念上都相当世俗化了,也并不经常去教堂。尽管如此,教堂和牧师享有很高的声望,个人的宗教观点也得到尊重。在日常生活中,很难看出有信仰者和无信仰者的区别,前者可能过着更有节制的生活。
性别
在芬兰,男女平等的程度非常高,从妇女在政治和社会其它领域内掌握的高等职位就可以看出这一点。在学术领域,也有无数妇女身兼要职。在谈判桌的对面,女性的数量正在增长中。
芬兰女性的确也欣赏传统的礼仪,但是最终她们还是以是否平等相待来评价一位男士。芬兰女性一般经济独立,比如,她们可能会提出负担餐厅账单上自己消费的那部分费用。男性可以礼貌地拒绝这一提议,但是也可以同样礼貌地予以接受。
交谈
芬兰人是保守的和沉默寡言的一族?这个观念已经过时了,而且特别不适用于年轻一代。然而,芬兰人对于话语和演讲的确抱有一种特殊的态度。他们把话语看得很重,并且言而有信。芬兰人会谨慎地考虑自己该说些什么,并期待别人也是如此。他们觉得口头的协议和承诺是有约束力的,不仅对自己,对另一方也是这样。他们认为,无论这些话是在何时何地说的,话语的价值是一样的。你必须记得,即便是用一种轻松谈话的方式发出的邀请和希望也常常是被当真的。比如,“我们什么时候应该一起吃顿午饭”之类的提议。如果你事后又将这种建议抛诸脑后的话,就会引起听者的担心。众所周知,礼节性的轻松交谈是芬兰人所缺乏的,也是不被重视的。
芬兰人很少会和陌生人说话,除非有特殊的推动力促使他(她)这么做。外国人常常注意到,芬兰人在地铁、公共汽车或电车上都令人好奇地沉默着。在电梯里,他们也像地球上的其他人一样,忍受着同样的缄默的难堪。然而,一个握着地图的游客在街角或是任何其它公共场所总能得到帮助,因为芬兰人的好客会使他们轻易地克服习惯性的保守。
芬兰人更善于聆听,而不是谈话。打断别人的说话是不礼貌的。如果谈话中断的话,芬兰人不会觉得紧张。沉默也被视作交流的一部分。芬兰人通常说话不慌不忙,即便是在说自己母语的时候。很多外国人都觉得芬兰电视中新闻阅读的速度很可笑。虽然很多芬兰人精通好几种外语,但他们可能在说这些语言的时候会使用一种小心翼翼的语速。尽管如此,在合适的情况下,芬兰人也会变得激动和滔滔不绝。
一旦比较了解了一个陌生人之后,芬兰人就会愿意讨论任何话题,甚至宗教或者政治话题也不是禁忌。在书籍报纸阅读和图书馆的使用上,芬兰是世界领先的国家之一。普通的芬兰人对于世界上发生的事情也相当了解。
和芬兰人谈论关于文化、艺术或者体育的话,很容易就能建立起一次有趣的谈话。特别是体育这个话题,因为近年来芬兰人在体育上获得不少成功。不光是在传统的长跑和冬季运动项目上,芬兰现在还有了世界级的足球运动员、赛车手和高山滑雪选手,并且也有了不少这些领域内的业余爱好者和狂热分子。高尔夫也是一项深受城市居民欢迎的运动,虽然到了冬季他们不得不放弃这一业余爱好。
信息技术
无处不在的手机给芬兰人的交流技巧带来了革命性的改变。但在医院里禁止使用手机,在会议中打电话也是不妥当的,在酒吧和餐厅里打电话也不合适。剧院和教堂内,打电话则会被认为是粗鲁的行为。
语言
芬兰人的母语是芬兰语或瑞典语(5.6%的人口以瑞典语为母语)或萨米语(约八千萨米语人口)。芬兰语属于芬匈语系。在芬兰之外的国家,仅有爱沙尼亚懂得芬兰语,爱沙尼亚人还能说上一些芬兰语。在瑞典也是如此,许多芬兰移民都说芬兰语。芬兰的学校教程中包含了多种外语,以增强语言交流能力。
英语在芬兰的普及率很高。有些公司把英语作为公司的正式语言。许多中老年芬兰人在学校里的第一外语是德语,不过现在德语教学已经不再那么广泛了。在学校和成人教育中,法语、西班牙语和俄语越来越受到欢迎。
受过教育的芬兰人,特别是那些在公共部门工作的,都会说一些瑞典语,而且几乎所有以瑞典语为母语的芬兰人都会说芬兰语。仅在一些沿海区域和奥兰岛自治省,瑞典语才是主要语言。在奥兰岛,瑞典语是唯一的官方语言。瑞典作为芬兰的官方语言之一,其地位表现在公共机构的双语名称、街道标识牌,以及电台和电视台瑞典语的节目上。以瑞典语为母语的芬兰人有着独特的文化,和以芬兰语为母语的大众相比,他们的社交风俗更多受到斯堪的纳维亚传统的影响。
名字和职称
芬兰人在进行自我介绍时,会先说名再说姓。虽然芬兰人也对自己的正式职称感到骄傲,但是他们很少会在作自我介绍的时候提到这些。然而,他们的确期待你用专业或正式的职称来称呼他们,比如:维勒达宁(Virtanen)博士。
芬兰人一般用第二人称单数“sinä”,也就是“你”来称呼对方,而不是用正式的第二人称复数“您”(te),不仅在朋友和熟人之间,与陌生人也是如此。在工作场所大家也用“你”相互称呼。在服务行业,称呼“你”也是很普遍的。不过,年轻人仍然会用“您”来称呼不太熟悉的老年人。
虽然用“你”这一称谓很普遍,但是如果要以名字相互称呼的话,还是需要更亲近的关系的,最好是双方对于用名字相称都达成了共识。一般来说,应该由年纪较长或者职位较高的那个先行提出。在年龄职位相当的情况下,则由女性向男性提议。
问候
问候时,双方握手并对视。在一般情况下,点头就够了。芬兰式的握手简短而坚定,不附带其它像触碰肩膀或上臂的手势。当问候一对夫妇时,应当先向妻子致意。除了在非常正式的场合,接到邀请的夫妇则应先向主人致意。和孩子致意也是通过握手的方式。问候时拥抱在芬兰是很少见的。
和别的国家的人一样,芬兰人也接吻,但是很少在问候的时候这么做。吻手礼也很少见。朋友和熟人在见面时可能会拥抱,吻脸颊也不是不可以,对于在脸颊上吻几次也没有特别的规定。不过,大多数芬兰人觉得三次有点太多了。
饮食
芬兰烹饪具有西欧、斯堪的纳维亚和俄罗斯的元素。餐桌礼仪是欧洲式的。早餐可以很丰盛。日益增加的营养意识已经让芬兰人从一度的量大油腻转向较为清淡的食品。
在晚宴上,如果需要的话,主人会定好座位排序。主客会被安排在女主人的右边。如果那是一个仅有男人参加的晚宴的话,主客会坐在男主人右侧。这个座位是大多数芬兰人所害怕的,因为晚宴之后,主客需要对主人说几句感谢的话。只有等每位客人面前都端上了菜,客人们才可以开始用餐。通常,主人会在宴席开始的时候祝酒,祝愿客人们“Hyvää ruokahalua”,也就是“胃口好”。客人们应该在主人祝酒之后再开始饮酒。
芬兰人很少会在宴席中途致辞,但在正式的场合则会这么做。在这种情况下,致辞经常会在两道菜上菜的间歇期进行。在宴会期间,主人会向每位客人敬酒,或者客人们可以举杯并注视对方,向彼此敬酒。当喝完杯中酒,把杯子放到桌上时,应该再度注视一下对方。
宴席通常以咖啡收尾,餐后酒也会和咖啡一同,或是紧接着咖啡之后被送上来。离开餐桌的时候,无论主客是否已经致谢过,客人们也应该在合适的时候向主人表示简短的感谢。
未完待续~
文章来源 | 这就是芬兰
作者 | 奥利•阿尔霍(Olli Alho)教授
插图 | 米卡•劳尼斯(MikaLaunis)
编辑 | 外交官说事儿 青岩
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