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巡访已结束,新征程正是进行时!

BD中国农协 活力农耕官方平台 2022-10-22

澳洲活力农耕农法的基本宗旨是“农夫传承农夫”,每年除了有定期的初阶进阶培训学习,还有长期的线上日常交流学习,而必不可少的一个重要环节是农场巡访


申请农场巡访是需要有一定的勇气和底气的,因为在真正有实践经验的指导老师和学长面前,你对土壤所有的一切作为都是透明的。


2019年9月和10月活力农耕农夫协会分别对南北方的四个农场进行了农场巡访。


农场巡访第一站是北方区,由于北方普遍干旱缺乏雨水,北方区两个农场主要的问题是:干旱造成的表层土壤退化,比较好的土壤结构都在比较深层次土壤里才有呈现。


外行看热闹,内行看门道。大家能通过以下的图片看到农夫曾经对土壤做了什么吗?



亲临农场的指导老师在现场挖土刨坑观察土壤,没亲临现场指导老师凭着上面这张图片立马就画了三个圈圈问了几个问题:


A处地表的土壤做过什么操作?感觉有些粉末化后结块?

B处经历过干旱导致退化吗?

B之下的C处结构是否还保持?



台上一分钟台下十年功,每日的巡田和观察练习是一个真正的活力农夫所必须具备基本功,只有当我们真正和大地母亲在一起,随时感受土壤生命力的变化,我们才知道我们的操作是否的当,农场所有的一切作为都基于此!



当下面这张图片分享在农场巡访群时,有经验的实践伙伴们立马在群里开始支招了:深松犁用防晒网+厚薄膜保护一下是不是更好?特别是播种箱的塑料件容易老化,深松犁需要做一些防晒防水的保护才会更耐用。



养兵千日用在一时,农闲时要做好机械设备的维修保养,农忙时这些机械设备才能成为我们的神助攻,否则掐着农时赶活时农机歇菜了那就只有拖后腿的份。机械设备的日常维护保养也是活力农夫的必修课之一。



农场巡访第二站是南方区。以前的农场巡访只对实践群的伙伴开放,这次的南方农场巡访做了一些新尝试,除了向实践群伙伴开放还向学员群开放,邀请了更多想实践的农友以及农夫市集负责人深入学习了解为何活力农耕是面向未来的农业。



南方的两个农场同样也存在前期灌溉不到位导致绿肥转化不好,绿肥出苗不理想、生长缓慢、老化等等各种情况出现;但非常让人欣喜的是有一个农场从去年的农场巡防后及时进行了整体的给排水系统调整,保证夏季漫长雨季中绿肥的健康生长,稳定了土壤的结构;有些地块原始土壤为板结贫瘠的黄粘土,通过3~4次的种植绿肥进行土壤改良,土壤结构已经非常明显,有些已经深入到40公分以下,土壤的颜色已由黄色转为深褐色;其中有一部份土壤已经达到了蔬菜种植的良好状态,并已种下了秋冬作物,观察土壤种植过程中结构保持良好,作物长势健康。



在巡访的过程中,大家品尝着最干净的活力农耕食物,了解到食物的品质跟农夫状态的关系,通过这样的连接大家敞开心扉、畅所欲言,如实的分享着自己的想法及建议。当我们从地里直接拔出甘蔗就啃时,那种儿时的欢快与纯真瞬间在大家心田流露,我们在田间欢快的歌唱,我们开怀大笑。



通过严谨细致的田间观察所呈现的问题,伙伴们就农场的土壤改良、机械运用、作物生长、农产营销等多方面进行了深入的探讨和热烈讨论,通过多个角度的思维碰撞,各家农场也在巡访中及时查漏补缺,相互学习,互通有无!不论是实践中农夫还是其他未有实践经验的参与者,大家都抒发了各自已的观点。每个人以前所学习的知识通过这次实地观察及学长们的指导再一次直观的得到了提升。



短短几天的相处把大家的心更紧密的连接在了一起,同时区域性的农夫协作网络正在逐渐建立起来,广东区域的这几个农场成立了互助小组广东同甘共苦活力农夫联盟,定期把问题集中在一起,并形成农场互动,成立行走的课堂,这样就能有效得大家能更快更扎实的成长,总结各自的问题同时让其他农场更少的在同一个点犯错。



农场巡访结束后所有人都一致认为这是他们参与过的最有效的互动,也是大家对农业最为清晰的认知,不论做为生产者还是消费者,大家都认同活力农耕是真正意义上的未来农业。



每年的农场巡访是不亚于培训的一堂生动课堂,是一次宝贵的借他山之石的经验之旅!


巡访看似已经结束,可那正是新的征程的开始,这个大家庭的兄弟姐妹们将紧紧的团结在一起,共同守护着这片土地这片家园!




更多延伸阅读

什么是澳洲活力农耕农法


澳洲活力农耕农法 Australian Bio-Dynamics(简称BD),理论基础源于欧洲,实践体系立于澳洲。原则相通于“上工治未病",通过保护性耕作,纯天然土壤改良配方和结合绿肥的特有在地堆肥等系统方法全方位塑造土壤和植物的健康,从而实现“不消耗大地母亲而出产高品质食物“的农作目标。


BD农法在以Alex Podolinsky为核心的一代代农夫近70年的不断实践与努力下,逐步开发完善出系统的保护性耕作机械和标准化评估方法,大大提高单位人力的生产效率,并在不同国家地区不同气候、土壤条件下实现了效果显著的土壤改良和高品质农作物生产,大大提升种养殖的病虫害与自然灾害、极端气候下的抵御力,是一种真实可行的“面向未来的农法”


BD农法十分重视农夫个体性在务实实践中的发展,是立于人之根本,强调透过人与自然密切协作,人耕于田,田耕于心,既是行之有效的农业生产办法,也是农夫修行提升自身,了解生命真实的一条成长之路。


  • 70多年实践论证:在全球践行近70年的生态农法。
  • 上工治未病:通过致力于塑造土壤和植物的自然健康生命力而实现高品质的农耕生产,极大程度修复和改良退化土地,提高土壤抗旱涝能力和植物免疫病虫害能力,重新恢复食物的天然营养价值与丰富滋味。
  • 天然纯净:真正符合要求的活力农耕农场严格遵循零化学品种植;作物种植期不使用外源性肥料,通过特有的系统方式种植绿肥转换为腐殖质为作物提供养分,即便在绿肥阶段使用少量动物粪肥也有严格要求。
  • 极简加工:已获得认证的农场其加工品制作遵循极简原则,零添加或个别依照《澳大利亚有机和活力农耕国家标准》添加。尽力保持食材本有的风味,口感纯正,自然健康。
  • 高于有机标准澳大利亚活力农耕认证是一项高于有机认证标准的认证,由澳大利亚活力农耕研究院颁发和授权,受澳大利亚法律认可。




最后特别感谢 

 食通社 联禾计划 

对于本次巡访的大力支持!




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图:各位活力农夫提供
文字记录、整理:陈艳(南方巡访)、大风(北方巡访)、野人
编辑排版:斯唐



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