小学科学优秀课展播10：五下 液体的热胀冷缩（教科版）

编者按：近期，我们将陆续展播2018教科版小学科学全国优秀课评选获奖作品，供大家学习交流。请您持续关注并推荐给身边的朋友，让我们一起把教科版小学科学课上好，一道为我国小学科学教育贡献自己的力量。

视频下方附本课教学设计

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液体的热胀冷缩

河南省开封二师附小杜飏

教学内容：

教科版小学《科学》五下“热”单元第3课。

教学目标：

科学概念：

1.水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀缩。

2.许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会缩小。

过程与方法：

1.学生能改进实验以达到更好的实验效果。

2.会制作一个简易的观察水的体积变化的装置。

3.能用科学知识解释热胀冷缩在生活中的应用。

情感态度价值观：

意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活。

教学重点：

探究水有热胀冷缩的性质。

教学难点：

能设计改进实验装置，达到更好的实验效果。

教学准备：

教师：锥形烧瓶、有机玻璃管、打孔胶塞、记号笔、水槽各1个；烧杯4个；染色水、热水、冷水、醋、奶、酱油、酒精若干；教学PPT。

学生：锥形烧瓶、有机玻璃管、打孔胶塞、记号笔、水槽各1个；烧杯4个；染色水、热水、冷水、醋、奶、酱油、酒精若干；记录单3份。

教学过程：

一、导入：

早就听说咱们班的同学特别热爱科学，喜欢研究问题，这两天老师遇到了一个问题，请大家帮老师解答一下。（PPT展示）这些是生活中常见的物品，注意看，这些容器都没有装满，留了一定的空间。你们认为可能是什么原因呢？

要知道我们的猜测是否正确，应该怎么做？

（出示上节课实验装置）这是上节课我们使用的实验装置，如果试管中的水受热体积变大，橡皮膜会发生什么变化？如果受冷体积变小呢？回忆一下，当时我们在做实验时，能明显的观察到这样的变化么？

今天这节课咱们就一起来设计一个效果更明显的实验装置，帮助我们观察液体在受热或受冷时的体积变化。

二、新授

活动一 水受热受冷后体积的变化研究

1.设计实验装置

老师为大家准备了一个锥形烧瓶、一个胶塞、一段有机玻璃管，请同学们分组讨论如何利用它们设计出一个能明显观察出液体的体积变化的实验装置，并画出设计图。（PPT展示）

小组讨论，画出实验装置。

   交流展示学生设计。

学生上台组装实验装置。

对比原来的实验装置，锥形瓶替代的是哪一部分？塞子和玻璃管呢？原来的实验装置中的水，体积如果变大了，橡皮膜会鼓起。那新设计的实验装置装满液体后，如果液体的体积在受热或受冷时发生变化，我们可能会观察到什么现象？

到底是不是像同学们说的一样呢？我们用实验验证一下吧！我们先来验证水的体积变化。

2.设计实验

谁来说说实验该怎么设计？

观看实验演示视频。（PPT展示）

为什么要用染色的水？

出示实验注意事项。

分组实验，教师巡视。

3.汇报实验结果

学生汇报，展示实验记录单。

4.小结

通过实验，我们发现水受热时体积膨胀，简称胀（帖板书），遇冷时体积缩小，简称缩（帖板书）。科学家们把水体积的这种变化叫做水的“热胀冷缩”。

生齐读。

活动二 其他液体的热胀冷缩

水会热胀冷缩，那其他液体会不会热胀冷缩呢？今天老师为同学们准备了：醋、酱油、奶、酒精四种液体，你们认为这些液体会不会热胀冷缩？

我们设计的实验装置能明显看到水受热或受冷时体积发生的变化，那能用来研究其他液体会不会热胀冷缩么？一起来试一试吧！

出示实验要求。（PPT展示）

分组领取要验证的液体。

生实验，师巡视。

学生汇报实验结果，

小结：

通过各组的实验，我们发现：醋、酱油、酒精、奶这些液体都能热胀冷缩。

出示课题：3 液体的热胀冷缩

我们设计的实验装置解决了上节课实验装置的问题，帮助我们观察到了这几种液体的热胀冷缩现象，同学们可真棒。其实真正的科学家也是这样一步步改进器材进行科学研究的，今天我们就向成为科学家迈进了一大步！

三、拓展

液体的热胀冷缩现象在我们的生产和生活中有很多应用，我们一起来看看吧。

出示温度计图片。（PPT展示）

你知道温度计应用了液体的哪种特性吗？

请同学们打开课本第32页，观察最后一幅图：我们一开始的预测是正确的么？液体包装不装满的原因是什么？

我们这节课学会了如何验证液体是否会热胀冷缩，但是我们只验证了这五种液体，还有很多液体是否会热胀冷缩呢？请同学们在课下利用身边的物品设计实验验证一下吧！

这节课我们通过实验发现水、醋、酱油、酒精、奶这些液体都会热胀冷缩。那么只有液体能热胀冷缩吗？固体和气体会不会热胀冷缩呢？我们会在接下来的课程中继续探究。下课！

板书设计：

                                     3 液体的热胀冷缩奶

水

醋       热  胀

酱油      冷  缩

酒精

附件：

实验装置改进方案

                         第     组

我的设计图

实验记录单

实验液体：      

	观察到的现象	我的解释
放入热水中
放入冷水中

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审核| 石雷先