凉拌菠菜这样做,清脆可口、营养不流失、色泽如新!

点击关注　　获取10000道菜谱

十分钟   &   私房菜 

凉拌菠菜

视频

▼

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=c0551fe1fvo&width=500&height=375&auto=0

  用料   

▼

清淡口味：菠菜250克、盐1/4小勺、胡椒粉1/8小勺、芝麻油1小勺、烤芝麻籽1小勺、蒜末1瓣、葱花1勺

酸辣口味：菠菜250克、辣椒酱1小勺、胡椒粉1/8小勺、香醋半小勺、芝麻油1小勺、蒜末1瓣、葱花1勺、烤芝麻籽1小勺

  步骤   

▼

1、水开后，放点盐。菠菜入锅焯水断生，接着用流水过凉。再挤干水分，切小块。

清淡口味做法：

碗里放盐、胡椒粉、芝麻油、芝麻籽、蒜末、葱花，抓匀。

酸辣口味做法：

碗里放辣椒酱、胡椒粉、香醋、芝麻油、蒜末、葱花、芝麻籽，抓匀。

*本文由十分钟菜谱翻译剪辑编辑而成

*转载请在文首标注来源：十分钟菜谱，否则视为抄袭

往期热门文章