纽约这馆子甩出6大镇店之宝，还给“腿长”的人福利！

这家店的老板专注搞事，一只羊腿上了NY Times；一口锅需要高贵的东来顺同款；一系列小串儿，让你优雅的撸。别的家也许只有一家镇店之宝，但是这家有一连串王炸。

东来顺同款景泰蓝锅

你们没有看错，

这个东来顺同款，景泰蓝铜锅。

不要小看这个铜锅，

老板从国内订做再托运过来，

色彩和图案都是纯手工绘制而成，

仿佛有慈禧太后般享用御膳的错觉。

麻辣牛蛙锅

再来说说里面的主菜，牛蛙。

每条腿都新鲜白嫩，肉质饱满，

作为一名专业的腿控，酱酱可以很负责任的说，

这才是传说中的“腿玩年”。

经过独门秘制调料炒过的牛蛙，

刚一上桌就被酱酱消灭了好几块，

老板也是实在，

我们一行人艰苦奋斗了数十分钟，

锅里的牛蛙也才被消灭了一小半。

又在鸡高汤里熬煮了一段时间之后，

牛蛙肉变得更加软烂入味，

还有厨师精心搭配的蔬菜，

特别是白萝卜，越煮越好吃，

即使大汗淋漓都停不下来。

龙虾锅

而铜锅版的麻辣小龙虾，先卤后煮，

让整个虾肉从内到外都吸附了满满的汤汁，

整个非常入味。

再加上和牛蛙锅一样加入了多种配菜，

吃上去还有一股蔬菜的清甜。

铜锅+串儿= 雨露均沾

铜锅涮串儿

涮串儿没有了传统烧烤的油腻，

但是依然风味十足，再加上选择可以多种多样，

这大概是它在今年夏天大受欢迎的原因吧。

随着泡泡的翻滚，每一根竹签都在蠢蠢欲动。

从牛肚百叶牛肉串，到丸子鱿鱼蛤蜊

还有鸭掌鸭舌一个都不能错过！

70cm超宽羊腿

老板说，他们家是

纽约唯一一家提供一整只烤羊腿的餐厅。

而且味道也是保证正宗。

烤羊腿需要严格控制火候，

1小时15分钟的烤制时间，

（记得提前预定哦~）

不停地刷店家秘制调料，

最后烤出来：

外皮焦黄油亮，内里软嫩入味，好吃到爆炸。

 Mini 串儿更带劲儿

mini串！

吃上去没有大串的油腻和负担感，

而且吃相也可以斯文优雅，

即使带男票来，也无压力！

特色牛肉小串

提前腌制过的牛肉，味道独特，

秘制腌料让牛肉软嫩入味，

一口一串，so easy！

特色生串

没经过任何冷冻的温体牛肉，

稍加腌制，过火翻滚一下即可。

撒上孜然和芝麻，搭配陈醋➕辣根调制的蘸料，

酱酱第一次知道，生牛肉也能这么好吃！！

牛板筋小串儿

当晚两个河南小美眉一致好评~

微微的南味儿，咸中带甜，

小串儿吃起来，入口有嚼劲又不费力。

烤牛肚小串儿

牛肚其实是牛的胃，

烤过之后，口感厚实，又韧又嫩。

烤猪皮小串

美容圣品，少女必备，

腌制之后，Q弹有嚼劲，非常入味。 

硬串儿还有一堆

羊蝎子

吃腻了羊蝎子火锅，烤着吃也别有一番滋味~

腌制入味的羊脊椎肉，烧烤之后直接上手，

一口撕下一大块肉，再配上一口啤酒，

一个字形容，爽！

烤茄子

烧烤界的四大天王之一，每次吃烧烤都必点！

一整根茄子对半切开刷上一层烧烤酱，

烤软之后撒上一点香葱，

软烂入味的茄子肉一条一条的撕下来放入口中，

要不是顾忌Table Manner，

酱酱真想一个人承包这一整条。

双汇火腿肠

看到它的第一眼，酱酱差点哭出来~

相当年，酱酱可是跑遍了纽约大大小小的中国超市，

就为了寻找国内的那种火腿肠，最终都一无所获，

没想到竟然在赤焰部落遇到了它。

一样的调料，一样的配方，

吃上去当然也一样是记忆中的味道！！！！！

烤豆干

切成三角块的豆干，

卤过之后搭配蒜蓉酱一起烤，

撒上一点孜然，咸香入味。

七分熟牛肉串

精瘦的牛肉，刷上自制甜味调料，

烤到6-7分熟，保留牛肉原有的软嫩，

爱吃甜口的小伙伴一定要试试~

特色烤明太鱼

鱼肉烤得比较干，

一点点碳香和孜然提味，咸香有嚼劲儿~

手撕棒棒鱼

用的是内陆鳕鱼，

往辣椒里加一点啤酒，口感新颖，

吃上一口就迷之停不下来。

居然还有他们

烤菠萝

刷新了酱酱对烧烤的认知，

软软的菠萝沾一点奶油，后味奶香浓郁。

烤榴莲

另一道打开烧烤新世界大门的料理。

烤过之后的榴莲，没有了让人闻之色变的“榴莲味”，

反而提升了它的甜味，口感更加的绵绸creamy。

先别急，喝口随桌附送的自制“优乐美”奶茶

老地方，不见不散！

说到这，想必很多人已经猜到了~

没错，这里就是赤焰部落！

这家店自从介绍给大家，

就变成各种朋友聚餐的根据地。

这次主推的铜锅、烧烤配啤酒绝对是宵夜必备，

那还等什么？！

快点和酱酱一起相约赤焰部落，不醉不归吧！

纽约吃啥哟福利

到店腿长超过70CM（男女不限）

即送鸡块一份

活动时间:

2017年9月1日-2017年9月30日

店铺信息☟

Desired Taste BBQ Restaruant & Bar

■：35-20 Farrington St, Queens, NY 11354

☎️：718 - 888 - 9622 

💰：25 - 35

⏰：4:30pm - 3:00am

本月美食福利

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Email: [e-mail]

Wechat: biubiuinnyc

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