别羡慕法拉盛了!时代广场有家地道麻辣香锅~
纽约酱の自言自语
近期酱酱开设了玩乐板块,纽约轻奢酒店、明星住所、拍照好地方、还有超棒的周边Airbnb都收到了小伙伴们的欢迎,所以酱酱就来给大家介绍更多好玩的东西啦~话说手账这个东西,酱酱一直以为都是心灵手巧的人才会做的。没有什么艺术天赋的酱酱, 自从偶遇了这家艺术馆,竟然激发了自己潜伏多年的艺术细菌,现在甚至养成了每天写手账的习惯!
那些年,你错过的时代广场~
2015年的春天,曼哈顿开了第一家麻辣香锅,
而且位置还是在寸土寸金的时代广场!
虽然地价昂贵,但是老板却是佛心来着,
选材新鲜,价格实惠,
酱酱第一次来纽约旅游吃到这一锅麻辣香锅的时候,
差点没有老泪纵横!
第一次见到老板的时候,他穿着一条迷彩裤配军靴,
黑色的T恤,有一股迷之大佬feel~
十几年的参观经验让老板看上去非常稳中,
但是对待每一位客人都十分热情大方。
他说:“来者是客,很多人来纽约人生地不熟,
在时代广场旁边开餐厅的目的,
就是希望那些来旅游的人能在异国他乡感受到家的温暖。”
放开那些妖艳货!让我来!
满庭走的是半自助形式,
所有食材陈列在玻璃台内,
即选即得,方便快捷,
毕竟在时代广场这样一个快节奏的地方,
服务要跟得上人流量才行~
来这里用餐,就一个字,简单!
你只需要温柔的对服务员指指点点。
从南瓜、秋葵、冬瓜、四季豆、
茄子、花椰菜、莴笋片、西兰花。。。
(瞧这熟练的动作!)
到藕片、土豆、木耳。。。
上海青(小白菜)、各种菇。。。
(看那销魂的手速!)
再到肥牛、大虾、鱼片、午餐肉、鱼豆腐。。。
品种繁多,一目了然,一应俱全!
这分量,简直了!
称重之后、
四川原装进口的大厨精心调味,
最后香喷喷的一大盆端上桌,
Get方式,四不四so easy!
更贴心的是,重口味的童靴还可以自行加料哦~
麻。辣。鲜。香,就是这个味儿~
麻辣香锅一直是酱酱最爱的家常菜之一。
各种菜融合在一起,看似简单,
却十分考验厨师的功底。
不同的菜,熟成的时间不同出锅的时间却相同,
调味要均匀一致。
最后的成品,麻、辣、鲜、香缺一不可。
只有这样,才能称得上是一道合格的麻辣香锅。
而满庭的这道菜,绝对符合标准,
说他是纽约麻辣香锅界的前三名,绰绰有余!
午餐肉绝对是麻辣香锅的标配之一!
软嫩入味,下饭下酒,
稍微一不留神,可能就会被别人抢走~
新鲜大颗的明虾,有点重,
夹起来的时候酱酱的手都在抖。
用摘星选手的话说,
这虾,肉不错,很紧实~
酱酱第一次在麻辣香锅里加鱿鱼,
新鲜的鱿鱼和各种大料搭配在一起,竟然异常和谐。
调料入味的同时,依然Q弹有嚼劲。
最后,那谁,
放下你手中的秋葵,我们还能继续做朋友~
允许你做大保洁,还不许我吃小火锅啊~
脸颊微红、眼神迷离、双唇红肿、欲言又止。。
你们在干什么?!
哦哦哦,原来是吃麻辣烫啊~~~
不得不说,这碗中辣的麻辣烫,
差点让酱酱这个弗兰妹子颜面扫地,
为什么?
因为,真的,有点,辣。
各种调料,精心搭配。
细心滤过所有杂质,让汤底更纯净。
高汤汆烫过的各种蔬菜以及韩国粉丝铺入碗底。
最后加上肥瘦均匀的极品肥牛。
搅拌开来就是这个样子滴~
是不是口水直流,很有食欲!!!!
较其他直接在调料汤中煮过的麻辣烫相比,
这个比较清淡,没有负担感。
但是依然味道十足,爽辣带劲。
肉类有:
羊肉、牛肉、水煮鱼、海鲜、牛百叶等。
蔬菜品种多达十几种:
腐竹、油豆腐、海带、冬瓜、西兰花、
白菜、番薯、木耳、豆芽、莴笋、佛手瓜等等
辣度也有:
不辣、微辣、小辣、中辣、大辣五种选择。
(是的,酱酱只是吃中辣就差点哭了,你想咋地~)
驰名中外,四菜一汤~
满庭虽然靠近时代广场,
但是周边也有各种写字楼,上班族。
于是老板贴心的推出了
午餐特价菜单~
同样也是半自助形式,
缩短了等位用餐的时间,
从点餐到取餐不到2分钟,
毕竟,对上班族来说,快就是王道!
任选四道菜。
没错,你没听错,是四道!
不分荤素,再搭配一汤一饭。
最重要的是,
这种超值搭配,竟然只要$9.20!
重点推荐红烧肉!!
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活动时间:
2017.03.16 - 2017.04.06
店铺信息☟
满庭 Manting
■:150 W 49th St,New York,NY10019
℡:(646) 921-7777
$:10-20
*: Mon - Fri: 10am - 11pm;
Sat:11am - 10pm;
Sun:11am - 10pm
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商业合作
Email: eatingwithnyc@gmail.com
Wechat: biubiuinnyc
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