宣纸传统制作技艺专题·传承人访谈篇丨国家级非遗代表性传承人——曹光华(含口述访谈片)
为加强非遗数字化保护和档案建设,形成与中国入选联合国教科文组织非遗名录(名册)项目相关的,全面、系统的数字化记录成果,我中心在文化和旅游部非遗司支持下,自2018年起持续开展入选项目资源采集工作,并已经先后完成了6个项目。
该项工作的开展以我中心组织编制的非遗数字资源采集相关规范为指导,以记录入选项目本体内容和保护传承情况为核心,旨在更加清晰、准确地掌握入选项目的文化形态、存续状况、履约情况和保护成果。
今年,我们将在本公众号和中国非遗网(www.ihchina.cn)陆续推出、展示各项目资源采集工作成果,以更加多元、立体的方式为大家呈现这些非遗项目的丰富内涵和重要价值,敬请期待。本次,我们将集中展示“宣纸传统制作技艺”项目的采集成果。
本篇,我们来认识一下宣纸传统技艺国家级代表性传承人——曹光华。
曹光华口述访谈成果片
(注:该片拍摄于2018年11月,片中人物、机构信息和有关统计数据等,均为当时时间节点下的表述,部分信息现已发生变化,特此说明。)
宣纸是中华文明的瑰宝,而丁桥,这座青弋江畔的皖南小镇,便是宣纸的诞生地。“坑坑有纸槽,户户皆捞纸”,反映的就是丁桥小岭宣纸制造的繁荣。
一般人都知道宣纸产于安徽宣城,但很少人知道泾县小岭是它主要产地之一。
小岭素有“九岭十三坑”之称。岭岭有青檀,坑坑有泉水,山环水绕,具有得天独厚的宣纸生产环境。
宋绍定二年(1229),小岭曹氏始祖曹大三率族人由南陵绿岭虬川迁至小岭,以造纸业为生计,逐步形成宣纸世家。今天我们要认识的这位传承人,就是曹氏后人、国家级代表性传承人曹光华先生。
简介
曹光华
宣纸制作技艺
国家级代表性传承人
曹光华,男,汉族,1954年生,安徽泾县人,宣纸制作技艺国家级代表性传承人。曾任泾县小岭宣纸厂厂长,泾县双鹿宣纸有限公司董事长,现为泾县双鹿宣纸有限公司总经理、泾县光华宣纸工艺厂厂长。2006年,他荣获“第一届安徽省工艺美术大师”荣誉称号。
安徽泾县小岭是“宣纸之乡”,这里出产的宣纸素有“纸寿千年,墨韵万变”之美誉。小岭曹氏是小岭宣纸的主要传承群体。宋末元初,曹大三率族人“由虬川迁泾,来到小岭,分徙十三宅,见此系山陬,田地稀少,无可耕种,因以蔡伦术为业,以维生计”,曹大三乃成为小岭曹氏的始祖,也被认为是小岭宣纸的重要开创人。曹光华就出生在小岭曹氏家族,是曹大三直系后人。清嘉庆年间,曹光华的祖上曾创办曹允源协记纸号,其祖父曹石甫于1937年创办了泾县东乡的慈坑曹兴泰号纸棚,以制作“魁星”牌宣纸闻名,其父曹湖生曾在上海、武汉、苏州等地设有纸栈。曹光华6岁时生父去世,其继父家也是宣纸世家,20世纪60年代,幼年的曹光华就给在小岭宣纸原料社做燎草的继父打下手,帮忙做一些简单的工序,耳濡目染,渐渐地,他熟悉了宣纸原料制作的全部流程。
1970年,曹光华被招工到泾县红星宣纸厂学习造纸,不久后他又回到小岭宣纸原料社继续从事宣纸原料制作。1975年以后,他又经历转行,在1983年重回造纸行业,负责管理宣纸原料生产,统计原料工人每天的作业情况、产量、质量好坏以及工序等,那时他们主要是给红星宣纸厂提供造纸原料。小岭有九岭十三坑,每个坑都有造纸作坊,每个坑都有造纸的原材料基地,用多少草、多少皮能造出多少纸,都有定量,为了保证产品的质量,生产管理工作尤显重要。由于自幼对宣纸原料生产的整个流程都很熟悉,所以这个工作对他来说得心应手。1985年,他成了小岭宣纸厂的生产技术厂长,小岭宣纸厂改制后,他又担任了泾县红旗宣纸有限责任公司董事长、总经理及泾县双鹿宣纸有限公司总经理。他认为,“要想全面地了解这个企业的生产质量状况,那必须要全面地去管理,要渗透到其中的每一个环节”。为此,他每天都深入车间,仔细检查每一道工序。在他的带领下,企业启动了全面质量管理,制定了生产质量标准,包括原料质量标准、纸张质量标准、造纸核心材料消耗系数等,不仅提高了生产效率和纸张质量,而且节约了原料。
2006年曹光华创办了泾县光华宣纸工艺厂,并申请注册了“曹光华”宣纸商标,同年他荣获“第一届安徽省工艺美术大师”荣誉称号。
曹光华非常注重对传统宣纸工艺的挖潜、整理和开发,他按照传统工艺研制传统宣纸产品,其中较有代表性的是恢复“白鹿纸”的生产。历史上,“白鹿纸”因选料考究,工艺精良从而备受推崇,成为明清时期宫廷御用纸品。“白鹿纸”为特净皮,规格为一丈二尺,所以也称“丈二宣”,代表了宣纸制作工艺的高水平。由于其制作难度大,工艺要求高,在当时也只有制纸世家曹恒源等几家有能力制作,而且能编制白鹿帘的工匠也非常之少。20世纪后半叶“白鹿纸”曾一度绝迹。为了恢复这些技艺,曹光华带领骨干师傅多方收集资料,拜访老艺人,经过多次反复试验,终于成功制作出了“白鹿”纸帘。新研制的白鹿纸,遵从原有的工艺技巧和选料要求,其纸质洁白如玉,纤维绵长厚重且富有韧性,抚之如蚕丝般润滑,受墨则柔和细腻,纸的暗纹内隐着四大四小的八只奔腾的鹿,形成一幅优美的草原逐鹿图。
曹光华认为,中国传统书画用纸是非常讲究的,要达到纸与画、与字的完美结合,就必须生产出适合不同书画类型的宣纸。宣纸的制作工艺对纸影响很大,因此,造纸过程中,包括帘子制作的粗细,纸的吸水性、润墨性,纸的强度、拉力,纸纤维的长度、均匀度,这一系列都要能满足不同书画要求,这样才能出精品纸。
为此,多年来,他一直致力于开发宣纸的个性化品种,他根据宣纸的用途,从材料工艺、纸帘、捞纸、打浆度等各个流程进行个性化定制,先后研制出多种帘纹的宣纸、各种工艺纪念纸和书画名家专用宣纸。
优秀的造纸者,同时也必须是评纸的行家。曹光华说,从简单的目测、手感、试水三个步骤,大致就可以判断出纸的好坏。目测,就是用眼睛去看,看纸的白度是不是符合宣纸的要求。传统的宣纸都是手工制作,它的白度不刺眼,不是白如雪,而是白如春云,微微发青。其次是手感,用手摸,感觉纸的手感、柔度、润度怎么样,好的纸摸起来要润柔如玉,强度和韧性要刚柔相济。
试水则是用手沾一点唾沫或者是水来判断纸的渗化程度,向外延伸的洇水程度怎么样。好品质的宣纸沾了水,水会从纸的中央慢慢向外面延伸,而不是一次性到底,到最后的时候带有一个小圆圈,圆圈的底下会有一条透视的水线,这样品质的纸,润墨性、吸水性比较好。
在曹光华看来,宣纸是有自己的小个性的,如果使用不当,就不能达到最佳的效果。他说,宣纸与墨二者相得益彰,好的宣纸跑水不跑墨,而是要入墨三分。
所以,他认为,做纸一定要很系统地研究各种变化过程与关系,如纤维在静态、动态当中的变化,与墨和水相遇后的变化,与笔摩擦中的变化等等,只有掌握了这种特性,才能把所有的各种特性的纸都做出来。
曹光华热衷于对宣纸的传承与传播,他计划整理出多种有关宣纸制作技艺的书籍。他认为,宣纸的可持续发展至少要满足三个条件,一是传承好传统,无论是材料还是工艺,都不能打折扣;二是传承中要不断创新,能够满足当代人的需要;三是要有产业政策、社会环境的配合支持。在他看来,宣纸制作适合小而精的工匠作坊,而不宜规模化量产,只有“不走捷径”地专心制作,才能保证宣纸“千年不腐”的品质。
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文字:翟风俭 部分内容根据参考资料综合整理
图片:中国非物质文化遗产保护中心
编辑:杜丽丽
责编:周奇
审核:王福州
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