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无油酸奶蛋糕!管不住嘴又想减肥的赶紧收藏吧 | 罐头小厨
却保留它软嫩的口感和甜香
这样的好事可以有!
罐头小厨教你制作无油酸奶蛋糕
管不住嘴又想减肥的赶紧收藏吧
材料
鸡蛋 / 酸奶 / 低筋面粉
玉米粉 / 砂糖
步骤
①
酸奶200g、砂糖20g、蛋黄3个
搅拌均匀
②
在搅拌好的蛋黄液里筛入低筋面粉40g
玉米粉20g,搅拌均匀
③
蛋白加入30g砂糖,打发至出现弯勾状
④
分三次将打发蛋白糊加入蛋黄液中
上下翻拌均匀
⑤
倒入模具,放入烤箱
150℃烤60-70分钟
⑥
取出即可享用低脂美味的无油酸奶蛋糕
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