话题 ▏规划师带你看区县——黔江
重 庆 是我国独一无二的“省域构架、直辖体制”的城市，8.24万平方公里的范围内，共同生长着38个叫“区”或者“县”的兄弟，地理、人文、经济，乃至城市形态景观大相径庭、各有特色。
作为重庆人，你都了解他们吗？
众绘山城特推出《规划师带你看区县》系列文章，由城市规划师带你了解重庆的区县，溯源历史、展望未来。
重庆是有大山大水的魅力城市，
38个区县中，名字里有“山”、“川”的不少，
有“江”的也有五个——黔江、綦江、垫江、江北、江津。
今天，我们就来说说黔江~
黔 江 之 位
▲黔江区区位图
黔 江 区 位于重庆市的东南方，东临湖北省的咸丰县，南连酉阳土家族苗族自治县，西界彭水苗族土家族自治县，北接湖北省利川市，素有“渝鄂咽喉”之称。地处武陵山腹地，巫山山脉与大娄山山脉交汇地带，地形多样，有山地、丘陵、平坝、河谷、山间小盆地，山地占总面积的85％。地势东北高，西南低，山脉呈北东至南西走向、与河流基本平行，形成岭谷相间的地貌。
▲地形示意图
黔 江 之 史
总体来看呢，可分为3个阶段
Step1
东汉设县
Step2
唐代定名
Step3
直辖城区
黔 江 之 奇
自然生态
黔江区算是一块宝地，山雄水秀，植被葱郁，大自然的馈赠也是多种多样——武陵仙山山势峻峭，奇峰兀立，古木参天，千百年来香火不绝，也给了黔江人民“靠山吃山”的福利；阿蓬江原始幽深，绝壁对峙，带状碧水奔涌向前，也给世人留下了啧啧称奇的峡谷风光；19世纪的地震还创造了小南海地质奇观。
黔江区是典型的少数民族聚集区，以苗族、土家族为主的少数民族人口占总人口的73%，其建筑、穿戴及文化习俗独具特色，形成了悠远独特的民族文化和古朴浓郁的民族风情，也形成了特有的习俗风尚和传统。土家摆手舞、山歌、铜铃舞，苗族民歌、芦笙、木鼓舞等闻名遐迩，通过各种习俗，可以了解土家族、苗族的婚恋情、生死观。
▼一张表看清黔江区民族习俗▼
习俗 | 内容 |
服饰 | 土家男穿对襟短衣，女穿右衽开襟上衣和头包白帕。苗族喜戴银首饰，包青丝帕、童帽常绣“长命宝贵”等字样和“喜鹊闹梅”等花样，佩戴响铃 |
婚嫁 | 土家族男女青年喜唱山歌，以歌为媒，传情说爱，女子出嫁时要“哭嫁”，男方娶亲时跳迎亲舞 |
丧葬 | 土家族古老传统丧俗“跳绕棺”“条丧鼓”后演变为打夜锣鼓，“唱孝歌”，葬后用石头包坟和砌墓、竖碑等 |
节俗 | 土家族过赶年，跳摆手舞，四月八教牛王，六月六晒衣物等 |
娱乐 | 节日和喜庆时打锣鼓、玩花灯、跳竹梆舞、摆手舞、耍板凳龙 |
工艺 | 挑花、刺绣、竹编、印染 |
小编会在后文，把最好玩的和最好吃的进行重点推介。
黔 江 之 城
如今的黔江区幅员面积约2402平方公里，东西宽约45公里，南北长约90公里。经济发展势头极好，总体规划功不可没。
黔江分别在1995年、2000年、2007年、2013年编制城市总体规划。1995年版总规（由四川省人民政府批复）缺乏相关资料，本文重点分析2000年、2009年、2013年编制的三版规划。
1
重庆市黔江区城市总体规划（2000-2020）（2004年批复）
规划中心城区是黔江区的政治、经济、文化中心，渝鄂湘黔四省市边区的商贸重镇，以卷烟和民族风情旅游为主的山水园林城市。
中心城区空间结构是结合中心城区用地特点和大型基础设施，采取组团式布局形态，以老城片为中心，形成车场片（正阳坝组团）和机场片（张家坝组团），通过“日”字型城市交通性干道将各组团连成一个整体。
2
重庆市黔江区城乡总体规划（2009-2030）
规划为重庆市东南部的区域性中心城市，渝鄂湘黔四省市毗邻区域的交通枢纽、产业集聚中心和公共服务中心，具有民族文化特色和优良生态环境的山水园林城市。
中心城区规划形成“一城四组团”的多中心组团式结构。“四组团”即中心城区形成老城区、正阳、舟白、青杠等4个相对独立的功能组团；“多中心”即形成2个城市中心（老城商业文娱中心和正阳行政商务中心）和3个城市副中心（舟白文教中心、正阳商贸物流中心和青杠产业服务中心）。
3
重庆市黔江区城乡总体规划（2013-2020）
规划为渝东南地区的中心城市，武陵山区重要的经济中心、综合交通枢纽和生态宜居城市。
中心城区规划形成“两核五组团”的空间布局结构。“两核”指老城和新城两大综合性公共中心，是培育和完善区域性公共服务功能的两大核心。“五组团”指老城、正阳、舟白、青杠和冯家五大组团。
一张表说明黔江区中心城区空间演变
2000版总规 | 2009版总规 | 2013版总规 | |
空间结构 | 三组团 | 四组团 | 五组团 |
城市中心 | 1个，老城组团为地区行政中心、商贸中心 | 2个城市中心，老城商业文娱中心和正阳行政商务中心 | 2个城市中心，老城和新城两大综合性公共中心 |
老城组团 | 行政、商贸、居住 | 商业服务、居住 | 区域公共服务 |
舟白组团 | 旅游接待、居住（此时名为张家坝组团，机场所在地） | 文教、居住 | 对外交通、旅游集散、物流商贸会展、职业教育 |
正阳组团 | 工业园区、仓库、对外交通、大型文体设施（此时名为正阳坝组团，火车站所在地） | 行政、商贸、工业、居住 | 行政办公、医疗、教育、商业金融 |
青杠组团 | —— | 工业 | 工业 |
冯家组团 | —— | —— | 物流、工业 |
变化tips：
❶ 定位在增强：不仅要成为“渝东南地区的中心城市”，还规划成为“武陵山区重要的经济中心”，区域地位进一步提升。
❷ 职能在丰富：对产业、交通、文化、生态环境都提出了更高的要求，内涵也更丰富——产业方面，从边贸重镇走向产业集聚中心，规划成为区域经济中心；交通方面，从省际交通枢纽规划发展为武陵山区的综合交通枢纽；文化方面，从发展民族风情旅游为主的城市发展为具有民族文化特色的城市；生态环境方面，从山水园林城市走向生态宜居城市。
❸ 框架在拉开：中心城区以老城区为中心，跨越酉阳山（山名）向东跨越式发展新城区。新城区抓住渝怀铁路、武陵山机场建设等契机，首先依靠2个交通枢纽带动2个组团发展，再南北向进行延伸，多中心扩展。
黔 江 之 最
黔 江 之 味
黔江鸡杂辣鲜香
重庆市著名美食，“鸡杂”泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类。运用土家烹饪方式，将鸡杂与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热辣开怀。
武陵山珍助养生
武陵山珍多指用大脚菌、羊肚菌、鸡油菌、九月香等野生珍贵菌类制成的菌汤，营养丰富，被誉为“东方魔汤”、“地球人美食”和“森林药品”。其中姬松茸（巴西菇），俗称老鹰菌，是一种食、药兼用菇类，含丰富蛋白质、糖类等及多种矿物微量元素，被医学界称为“地球上最后的食品”。
珍珠兰茶成佳茗
起于三国，盛于清朝，以武陵云雾山区独特的富硒绿茶和名贵珠兰花为主要原料，采用传统工艺和现代技术精制而成，叶嫩绿鲜润，香清雅馥郁，味鲜醇清爽，汤黄绿晶莹，畅销国内20多个省市，并出口日本、俄罗斯、阿根廷等国家。
绿豆粉入选非遗
濯水古镇的绿豆粉在宋代已是“无人间烟火气的素食二十品之一”，其制作技艺已纳入重庆市第二批非物质文化遗产保护名录。
米豆腐润滑鲜嫩
用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”。佐料有大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等，酸辣可口。
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