这家店火爆到,别人在它边上捡漏都能活下来!
现在顾客消费的是自我情感表达,你跟他的情感对上了,客流自然来了。
近几年,国内购物中心开始热衷于文创品牌的引进,而文创品牌的浪潮,也确实激发了大量顾客的新消费点。
有这样一个品牌:
火爆到,同业态的品牌在旁边租个小店铺,捡漏他们的流失顾客;
赶上周末,顾客消费出现限人流的情况;
很多山寨品牌,模仿它的LOGO、装潢风格、产品、服务;
创始人拥有留学及工作经验,大牌明星也会到这里;
今年,还计划在美国开店……
这是一家什么店?
▌关键词:女性定位、翻台率、目的性消费
Painting Tower于2015年3月创立,创始人有海外商业,艺术专业留学以及工作经验。由于起初对市场和顾客消费的不确定,第一家店并没有在购物中心,而是选址在北京三里屯的SOHO的非纯粹商业中心。
Painting Tower,是以自助绘画为主,售卖零售为辅的文创品牌。目前,在北京、成都、重庆共有7家店。同时,今年正在筹备在美国洛杉矶蒙特利尔公园的海外店。
门店面积在120~300㎡不等,客单价100~230元,最高一天真正在店内消费体验的人次达到150人,节假日翻台3次。
根据以上数据,我们来算一下:
顾客在店内的画画时间2个小时左右,100㎡左右的店铺内,有40~50个画位,从店铺10点营业到晚上10点下班这时间段来计算,抛去用餐与其他零碎时间,Painting Tower一天翻台三次已然很高。
● 定位?
Painting Tower客群定位只定位在18~40岁的女性。再纵向划分,顾客需求分为两部分:
❶ 娱乐性的,以画画作为消遣、减压、娱乐的社交体验。其目的在于新鲜感、陶冶情操、丰富业余生活。
❷ 对专业性有要求,但并非为了考学。也是就,想精进一下技术,更追求画画的完美性。
正如Painting Tower创始人陶陶说,我们就是做一个在娱乐里做最专业的,在专业里做最娱乐的品牌。
● 产品分类?
自助画、艺术教学、零售(青年艺术家的画作、手工品)、定制礼品(人像画定制)、轻餐、公司团队活动。
以上六个部分是Painting Tower的产品分类,以及盈利来源。从目前来看,自助画是他们的主营和盈利的体验区域,其余是基于自助画衍生出的其他附加产品与服务。而这些服务也能提高店面的软实力和体验丰富度。
从消费性质看,画画算是目的性消费,跟餐饮、快时尚以及其他业态相比,它的体验时间较长。因此,在店内的时间越长,越能激发顾客的附加消费,进而提高零售销售。
对于与同业态的其他品牌,如果说别人走的是文艺路线,那Painting Tower便是潮流方向。
这种潮流气息,不仅体现在产品陈列、装潢、服务,以及品牌文化上,还体现在了店铺的设置和选址上。
▌关键词:反向思维选址、装潢非标准化、新鲜感
Painting Tower的中心论强调的是让消费者从“去画画”变成“去Painting Tower”。也就是说,这是一个聚焦消费者碎化片的场所,可以聚会、用餐、消遣、绘画等等。
跟其他品牌希望在客流量较大的地方不同,Painting Tower在选址上,注重两点:
第一,在商业区中倾向闹中取静的位置,不靠近中庭,有相对的独立私密空间,不嘈杂,选择这样的位置,也是不希望由于嘈杂的客流量,降低顾客的体验感。
第二,Painting Tower在每个城市的门店开出超过两家,就会调整每家门店的特色和侧重点。这个调整会根据所在商场和周边的具体情况而定。同时,门店之间只做设备、产品和服务标准化,装修不会做标准化,因为要给顾客带来新鲜感和差异感。
上文提到,目前Painting Tower共有7家店,分别是:北京三里屯、北京通盈中心、成都大悦城店、成都远洋太古里店、成都银泰In99、重庆长嘉汇店、重庆北城天街。
这7家门店所产生的消费特点和市场效应完全不同:
北京三里屯的2家店: Soho店侧重以娱乐画为重点,通盈中心店就以艺术沙龙为主要消费模式。
重庆地区的两家店:长嘉汇店倾向于团队活动和艺术沙龙的举办。北城天街店在闹市区,侧重零售和定制服务的组合。
成都三个门店:跟随远洋太古里的商场定位,这家店的设计和产品组合也会偏高端和定制方向。而银泰In99,偏向的是活动和课程,同时也有专门的课程区。大悦城店偏向大型活动。
这种不同的产品和组合的侧重点,可以分流不同的顾客群体,降低两家店的顾客重合度。
▌关键词:子品牌、共享型、集合店
对于如今顾客的消费场景来看,开发另一部分的潜在并且对口的客群,就需要在品牌和渠道里呈现出来。
Painting Tower虽然以18~40岁的女性为主客群,但从去年开始,管理团队意识到了在自己的小众客群中,再挖掘出潜在客群是很有必要的。
比如,北京通盈店就是一家多业态组合的集合店,以及针对12岁以下儿童的绘画品牌。
● 线下共享经济,合作开集合店
在Painting Tower的店面中,与其它店的商业模式不同的是北京通盈店,共400㎡,拥有三个区域:花艺甜点、西餐简餐餐厅(200㎡)、绘画。餐饮的客单价在150~200元,月营业额在60~70万元。
严格来说,这家店的名字叫“生活美学”,这是Painting Tower与其他品牌一起合作成的一家小型多业态组合的集合店。
● 附属子品牌,延伸年龄层群体
2016年,Painting Tower开出了小北堂儿童画馆。目前在重庆长嘉汇开出一家店,另一家店将于今年8月在成都IFS国金中心正式开业。
群体主要定位在,亲子家庭、12岁以下儿童。客单价80~100元,面积是100㎡~150㎡。
其装潢更年轻活泼。店面分亲子版块和儿童板块,主要会设置亲子互动、儿童绘画的课程和服务。
针对儿童的画画产品和手工制作也增添了不少。比如,可以在碟子上绘画、用超轻粘土捏卡通人物等。
▌关键词:拍照、会员、跟热点、明星同款
所谓门槛越低,顾客越多,指的是课程可体验性、会员卡的设置更平民化;仪式感越强,顾客越活跃,指的是给予消费者完成作品的荣誉感和自信度,或者跟高大上结合的频繁度。
● 门槛:跟踪热点、吸引会员降低沉睡率
Painting Tower的产品和课程设置,会跟热点以及流行元素相结合。比如,三生三世十里花电视剧的热播,店内就会将三月定为桃花月,出一些关于桃花的绘画内容和主题课程。
之前,Painting Tower采用储值卡和次卡的会员机制,次卡比储值卡更便宜些,这样可以弥补与储值卡的价格区间,刺激老顾客带新顾客,增加新顾客的流量。
● 仪式感:晒作品、明星同款、与大牌互动提高荣誉感
女性最大的消费特点有两个:一个是易冲动,另一个则是通过拍照刷满足感。Painting Tower抓住女性消费特征,通过拍照机制,拓展他们的社交媒体和交际圈,然后吸引新顾客眼球。
对于Painting Tower的明星效应,分两部分:一个是明星到店体验。之后自发来画室的粉丝群体,便是Painting Tower的意外客群。再针对这些客群,推出明星画的同款,可以增加客流的来店次数。
另一个,Painting Tower的跨界合作。比如,与时尚芭莎合作,华为Watch的活动,邀请马艳丽、陈正飞等名人到店,而Painting Tower的老师是作为设计华为手表腕带的指导老师。
另外,在今年的两会期间,Painting Tower还和新华社合作,以两会为主题,推广Painting Tower品牌。
散客是Painting Tower最主要的消费客群。对于这类客群,Painting Tower将图画模板按难度的等级区分,从一颗星到四颗星不等,代表难度的递增,这样一来,顾客完成的每一个作品,都有一种成就感和仪式感。同时,也会带一些学员去时尚大牌区域,分享一些色彩搭配、物品搭配的知识。
▌关键词:文创、消费强劲、从单一到多样组合
如今实体商业的艰难,让类似这种Painting Tower的文创业态,成为购物中心的新宠儿。
虽然现在越来越多的绘画机构涌现,但还未到天花板,文创类的消费者需要被教育和引导,而新兴体验也需要得到普及和渗透。
生活条件越来越好,消费者的消费从自我需求到本我追求。对于绘画这一小业态来讲,实属单一,所以在店面的陈列和产品组合上,不应只陷在店面的利润上,也要更多的将用户体验考虑在内。比如,让体验更贴近生活,更还原生活的艺术性。
同时,从顾客消费时间点来看,消费高峰基本在下午到晚上。原因很简单,如今的消费群体希望休息得更好(睡足觉),再去享受其他消费服务。
▷ “VR热潮“在购物中心上演,它用4个板块抓住5~45岁群体!
作者 | Barbara
图片来自 Painting Tower
原创文章,如需转载,请回复“转载”
添加小编微信:xdskefu 加入交流群