进餐时饮水有害处_消化器官的生理作用（2）
液体饮食有害
如果你长期采用液体的饮食，这不会使你的身体健康而有力。可是在你改变此种习惯，多吃固体食物而少吃液体食物时，你的胃又会感到不适，但你不应顾及此点，你应当训练你的胃能承受更固体的食物。
那以羹汤、咖啡和面包为主的生活，不能算是健康改良的生活，他们吃那么多的液体食物到胃中乃是不健康的。人若坚持这类饮食，就会使肾过劳，而且这么多的流质食品，也会使胃衰弱多病。
现在有些疗养院中的许多病人，就是因为吃这类的食物，而患消化不良的病苦。消化器官衰弱了，血液也很不好。他们的早餐只是咖啡、面包和一些梅酱。这是无益于健康的，胃经过了一夜的休息之后，是更能处理一顿结实的餐食，而过于工作劳累之后所能作的。
到了中餐之时，大半可吃些羹汤。胃很小，但那不满足的食欲，却吃进了大量这类的液体食物。这样，它就有了过重的负担了。
水果会减轻人的刺激，在进餐时不必喝那么多的饮料。
食物要温热，但不可太烫
建议大家在每天早晨，应吃一些热的东西进胃。这是你不需太费事而能办到的。
除了当作药品之外，我们无需热的饮料。大量的热食和热饮，是会使胃大受伤害的。咽喉和消化器官既会这样蒙害，而必须经过的其它各器官，也都会变成软弱。
冷的食物损人精力
过冷或过热的饮食，都是不相宜的。冷的食物进到胃里，必先吸收胃的一部分工作能力来暖温它之后才能消化。冰冷的饮料有害消化，就是这层道理。至于过多喝进热的饮料，也能使消化器官衰弱。
胃中太冷的食物会使很多的精力来使它热了才会消化。
许多人在进餐时饮冷水，这是一种错误。我们不应该把食物由口里冲下去。进餐时饮水，会减少涎液的流通。饮的水越冷，胃受害也越大。
进餐时喝冰水或冰冻的柠檬汁，会使胃停止消化工作，直到身体使它够温暖了，它才能再度开始其工作，应当慢咀细嚼，让涎液与食物混合。
进餐时喝进胃中的液体越多，消化食物的工作也越难，因为液体必须先被吸收。因此进餐时饮水有害处。
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