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五大道竟藏着个华丽的美食天堂!The plaza food hall 美食广场中的爱马仕

好吃君 纽约好吃不 2022-12-13
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这是好吃不第 383 篇分享,会吃的纽约客都关注我们啦!

 

位于纽约五大道、中央公园东南角赫赫有名的广场饭店 The Plaza Hotel 相信大家一定不陌生,可这里还藏着一个华丽的地下美食广场,大家知道吗?



通过一扇隐蔽的小门,乘上现代化的手扶梯,迎接我们的,竟然是一个金碧辉煌的美食广场


这里不仅涵盖了纽约最负盛名的甜点 Lady M 和龙虾卷 Luke’s lobster,还有美味的甜点 FP Patisserie、高贵的鱼子酱、趣味的卷卷披萨等等。


每一家店、每一块甜点、每一份食物都精致又美味!吃货们快去开开眼界啦!


The Plaza Food Hall  

地址: 1 West 59th St, New York 10019

中央公园东南角

电话:(212) 986-9260

营业时间:8am - 9:30pm


 

~~ The plaza 广场饭店的前世今生 ~~


广场饭店流传着一句话:“这里发生的都是大事”。1970年开始营业的广场饭店,接待过无数名流显要,是美国历史上最具传奇色彩的酒店之一。




奢华的古典建筑风格、金碧辉煌的吊顶、精美的壁画,如同宫殿的复古设计,又融入了一些优雅、摩登的元素。



2012年5月23日,占地32,000平方尺的 The Plaza Hotel 美食广场 正式开业!明星主厨 Todd English 受到欧陆美食广场的启发,将纽约最具特色、最高品质的美食带入到这个美食广场,在此地开辟了一个3500平方尺的美食天地。



~~ 高档舒适环境 ~~


美食广场的环境,可谓舒适又高档,沿袭了广场饭店一贯的奢华气息



逛累了中央公园和第五大道,在这里喝上一杯热巧克力,吃上一块甜点,再来几张自拍,心情也跟着好起来了呢!(这么 fancy 的环境,这么精致的美食,根本抵抗不住自拍的诱惑好嘛!)



~~ 经典美味 ~~


这么高大上的美食广场,能进驻的也都是纽约数一数二的经典美味!快跟着好吃君发掘下这个藏着宝藏的地下宝库吧!


1.  Luke’s Lobster


纽约老牌龙虾店,招牌是新鲜的龙虾卷:烤面包中夹着鲜美的龙虾肉,省去剥龙虾的烦恼,口口都超满足!老板是一名来自龙虾圣地缅因州的华尔街精英,因为嫌纽约龙虾卷贵且不新鲜,于是决定辞职创业,造福龙虾爱好者的 Luke's 就诞生啦!



这里的龙虾卷16刀一个,龙虾都空运自缅因。搭配小清新、各种水果味的 root beer,特别清爽。Luke's Lobster 在纽约有超多分店,木桌配上一些特别的装饰,有种身临乡村的朴实感觉。

 


2.  Lady M


Lady M是西点技艺与东方风韵完美融合的混血儿,蛋糕口感细腻、甜度适中,特别适合亚洲人的味蕾。曼哈顿超多分店,装修风格都去繁求简,精致美丽的蛋糕,像珠宝一样一排排陈列在架子上。



它家最受欢迎的,便是大家追捧的招牌 - 千层可丽蛋糕(MilleCrepe),有香草原味、抹茶、巧克力等口味选择。20多层轻薄的法式可丽饼叠加在一起,每层间铺以新鲜细腻的轻奶油,每一口都如绸缎般轻盈顺滑。


它家还有栗子蛋糕(Gâteauaux Marrons),香蕉千层酥(Banana Mille Feuille)、香草与巧克力完美融合的格子蛋糕(Checkers),口碑都很好。更多介绍见这里



3.  La Maison Du Chocolat    


来自巴黎的巧克力店 La Maison DuChocolat,由当代最具盛名的巧克力调制师 Robert Linxe 创立,所推出的每一款新品,都足以牵动巧克力的流行风向。曼哈顿三家分店每间都是4星半好评,绝对是难得可贵的。



店中,松露巧克力组合,被誉为巧克力中的爱马仕,咬一小口感觉无限美好,不甜也不腻。高达$1一枚的价格也阻挡不住吃货的热情。他家的热巧克力和热拿铁也十分浓郁好喝!


 

4.  FP Patisserie


欲望都市里 Carrie 称赞它是全纽约最好吃的甜品。她的话,会有错吗?每次去都抵御不住马卡龙的千呼万唤——五彩缤纷的马卡龙,令人眼花缭乱:口味多样,外皮酥脆,吹弹可破。烘焙师对每一个细节都能用心处理,每个马卡龙都如工艺品般让人爱不释手。



5.  Pizza Rollio


虽然好吃君一向对高热量 pizza 无感,但这家美食没有理由不引起吃货们的关注!因为吃法实在太新奇



为什么取名叫Rollio呢,请看我超级变变变!pizza被切成长方形的几片小条,然后小条卷着蔬菜变成一个小卷卷,很像一颗超萌的小植物,放到嘴里又有Pizza的香、又有蔬菜的清新,是不是超级有趣!


这也能解决了一大块pizza无从下嘴的烦恼,果然是女士们保持优雅的神器 


 

6.  Olma Caviar Boutique & Bar


高大上的鱼子酱,价格小贵也贵得其所。经典推荐:BelugaCaviar 白鲸鱼子酱、WhiteSturgeon Caviar 白鲟鱼子酱、Paddlefish Caviar 大硬鲭鱼子酱。涂在面包上的薄薄的鱼子酱,一粒粒晶莹剔透、宛如黑珍珠,实在是赏心悦目。



7.  Vive La Crepe


这家可丽饼可是上过日本芭莎杂志推荐哦。可丽饼有咸有甜,可选性很多。饼的厚度和脆度也刚刚好,料也是相当充足。好吃君特别喜欢甜口的,脆脆的可丽饼包着各种水果、冰激凌和果酱,微甜而不腻。咸的烟熏三文鱼长草很久,下次去一定试试!

 


8.  Billy’s Bakery


Billy’sbakery 最著名的是纸杯蛋糕,走的是复古的美式怀旧风。Must try 有 almond pistachio, white chocolatemint, banana Nutella.  纸杯蛋糕通常比较甜,点一杯美式咖啡刚刚好。

 


9. Yoart


冻酸奶称重店。奶味香且正,回味无穷。水果topping 非常新鲜,可以看出来都是当天的水果,非常好吃。除了常见的topping,还有其他各种奇奇怪怪的新奇topping,种类多的出乎你的想象!每次去就像游乐园一样,尝试各种不同的搭配,特别有趣!

 



这么高大上的美食广场,难怪纽约客称其为“美食广场中的爱马仕”!大家快去checkout吧!


ps 纽约餐馆周本周也开始啦!好吃君吐血整理《史上最强50家餐厅盘点》《新晋加盟10大餐厅推荐》大家看了吗? 


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(图片来自网络,文字由好吃不原创,感谢编辑 夏晴 对本文的大力贡献!转载请联系后台,未经允许谢绝转载,原创不易请勿抄袭)


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