新店！颜值爆表的寿司甜甜圈入驻西村，还有维秘天使最爱的生鱼拌饭！
这是好吃不第 649 篇分享，感谢一路有你！
一年一度的维密大秀又要精彩上演，今年居然跑到了上海举办，11月28日就将到来，大家期不期待！
一想到一个个身材超正、风采万千、拥有着令人羡慕的大长腿超模们（今年还有很多是亚裔）即将闪亮登场，无比期待的同时，好吃君又不禁长叹，刚贴了好多秋膘，肚子上的救生圈又多了两圈 T_T
吃货们要怎样既吃得痛快，又不担心身材呢？纽约西村这家新开的小店给了我们答案！
超清新的夏威夷生鱼拌饭，低热量少油脂，可是维秘天使的每日代餐不可缺；
颜值超高的寿司甜甜圈，刷爆INS美味就是它！用料还是日料店级别的高级鱼生，新鲜看得见！
好吃不粉丝还有福利哦~ 消费就免费送暖暖的 Miso soup 味增汤！到12月31日~
Poke Rice
地址： 162 West 4th Street, New York, NY 10014
电话：(212) 300-4578
营业时间：周一到周五 11AM–10:30PM
周六到周日 11AM–11PM
人均：$12-15
夏威夷生鱼拌饭 Poke Bowl，源自夏威夷的生鱼沙拉。
Poke 在夏威夷是“切丁、切块”的意思。使用新鲜刺身生鱼，切成一厘米左右的方块，搭配不同配料和各式酱汁，拌以米饭一起食用，吃得就是这么营养健康。近两年在纽约迅速流行，深受大家追捧。
一顿可口的夏威夷生鱼拌饭，加上健康的生活方式，就是保持完美身材的法宝。谁说吃肉就会胖？只要正确的吃肉，才不怕长胖呢~
~~~ 新店抢鲜看 ~~~
这家主打夏威夷生鱼拌饭的小店 PokeRice，两个多月前新晋开张。位于NYU华盛顿广场公园附近，交通非常方便，地铁West 4th Street 一出来就到啦！
一进门竟感受到几分游戏动漫风，难道店主也喜欢玩Pokemon Go？
活泼喜气的红色、搭配沉稳大气的黑色，干净整洁的制作台，还有订制的长形木制桌椅、点缀的绿色小盆栽… 每个角落无一不在诉说着店主对于健康料理的信念，带着几分小清新、又生机勃勃。
~~~ 健康料理吃起来 ~~~
餐厅最大的特色，就是采用新鲜上等的鱼生，谁让老板本身就拥有一家日料店呢~ 两家同源，每天新鲜进货。
最高品质的食材，最新鲜的品质，最短的时间制作，呈现出一碗碗高颜值的生鱼拌饭。吃下去仿佛感受到来自海洋的清新，吃得出来的美味，比同类小店良心太多！
难怪吃过的食客都赞不绝口呢！
~~~ 网红寿司甜甜圈登场 ~~~
先让好吃君隆重介绍下这款超级网红——寿司甜甜圈（Sushi Donut），颜值爆表的超人气美食，可是Ins上的刷屏利器！
中看又中吃的寿司甜甜圈，很考验厨师师傅的制作手法呢~
将切成薄片的新鲜三文鱼、金枪鱼，铺在被压成圆形的寿司饭上，再装饰上牛油果、樱桃萝卜和黑芝麻，美味就出炉了~
看着这么诱人又有创意的造型寿司，好吃君立刻对着它举起相机来了个十连拍。都有点不舍得下口了！
寿司店用料级别的鱼生，淋上了甜辣的酱汁，入口肥嫩、辣中回甜；咬一口，你会发现里面还有惊喜！原来米饭中间还夹有一层辣金枪鱼，每一口都滋味很足，满满的匠心呢！
重点是人家美呀！难怪Ins小仙女都拿它刷屏呢~
~~~ 自己动手 Poke Bowl 更美味 ~~~
Poke Bowl 制作最有意思的是，大家可以充分发挥想象力和创造力，自行选择搭配食材，美味自己创作！
先选择一款主食，香喷喷白米饭或糙米饭、甘甜多汁的水瓜丝、清爽鲜脆的沙拉，更有杂粮类代表墨西哥卷饼；
接着选择主肉：鱼肉、鸡肉、豆腐、虾（可单选，也可以两种或三种混搭）；每种都是健康品质看得见；
再配上新鲜的蔬果食材；从十几种不同口味的酱汁挑选所爱；添加上适量的点缀配料，比方说葱、凉拌海带丝和香菇，竟然还有流心的蛋 poached egg！
最后随意倒上些嚼起来脆脆的蒜片、莲藕片或洋葱片，一顿美餐就此诞生，健康活力满分！
快看好吃君自己搭配出的这款三文鱼拌饭，是不是颜值特别高！好看又好吃呢~
最爱肥嫩的三文鱼，入口软嫩，金黄亮泽的颜色也特别好看。是空运自新西兰的呢~
搭配些黄灿灿的菠萝丁、芒果丁，口感香软，滋味甜美，让一碗拌饭瞬间颜值提升两个level！
红艳艳的小番茄，甜软多汁；黑黝黝的海藻，酱汁味道浓郁；绿色的多春鱼鱼子，带来些辣味… 看着就特别有食欲，吃上一碗也毫无负担！
还有颜值的秘密武器！粉嫩嫩花朵般的萝卜花！加完瞬间颜值又level up，简直不是在吃饭，是在做艺术品呢！
自己动手困难症？那就选择菜单上的经典搭配吧，每一款都是匠心组合~
1. 三文鱼拌饭
近十种不同食材（三文鱼、菠萝、洋葱、黄瓜、甜菜根、葱、凉拌海带丝、海苔芝麻碎、炸莲藕片）完美搭配，淋上些鲜酱油，美的仿佛大自然的风景都包融进了眼前的这一碗！
新鲜的苏格兰三文鱼，丝丝纹路清晰可见，口感肥嫩鲜浓。
炸莲藕片的口感特别赞，就像薯片一样脆脆甜甜，完全感觉不到油腻，原来店家尝试了不知几千回才找到的最佳油炸模式。整碗份量十足，不用担心吃不饱呢~
2. 夏威夷经典
金枪鱼与清淡的毛豆、黄瓜、羽衣甘蓝、洋葱等配菜组合，明红嫩绿，颜色鲜明有趣；浇入清爽鲜甜的特调酱一起食用，能量满满、活力十足。
选用了脂肪含量大约8%的大目金枪鱼，肉质水分多于其它金枪鱼，入口柔嫩。
3. 辣金枪鱼拌饭
独特的采用了金枪鱼加羽衣甘蓝、黄瓜、洋葱片、多春鱼鱼子，铺上了紫菜丝，混合韩式辣椒酱，颜色特别鲜艳有食欲。
香辣气息突出，每一口辣味都很足，拌饭特别给力。再配上细腻的牛油果泥，层次丰富，口感上得到大满足。
4. 豆腐香菇拌饭
素食主义的全素盛宴，以粉嫩的鹅黄色为主调，六种不同食材的颜色搭配，带来超有食欲的一餐。
不仅有颜还有料，精心搭配了软嫩的有机豆腐、肥嘟嘟的香菇、超甜的玉米粒，酥脆的小米粒；最后浇上些姜汁酱，一丝回甜，极大程度的突显了食物的原味。而且超级健康哦！
5. 鸡肉拌饭
店家竟然还考虑到了不吃生食的宝宝，准备了温热的鸡肉拌饭，在这个深秋带来一丝暖意。
低脂高蛋白鸡胸肉，口感鲜嫩紧致，在浇上秘制的微辣蛋黄酱和鳗鱼酱料后，肉质与咖喱的香味完美融合，怎么吃都不会厌！
6. 饮料也健康
店里还有各种日本韩国进口的饮料和小零食。都是老板用心为注重健康的顾客挑选的：有机的、无糖的、提神的，只挑最健康有益的进口哦~
秋天贴秋膘厉害，各位美丽的小仙女也得注意自己的健康哦~ 一起来享受维秘最爱的生鱼拌饭，瘦成闪电吧哈哈！
好吃不粉丝，福利特别多！
点生鱼拌饭或寿司甜甜圈
免费送味增汤 Miso Soup
活动时间：即日起-12月31日
请出示本文并询问服务员~
健康低卡又美味
高颜值生鱼拌饭你值得拥有！
图 & 文 | 关心大家健康的好吃君、花旗妹妹
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