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做美食 | 零厨艺也能为TA种下一片玫瑰花园

2016-08-09 小怡 沈小怡




西方有2月14日情人节,中国有七月初七情人节,网络有5月20日情人节......一年到底有几个情人节?爱对了人,天天都可以过情人节。


情人节,你是不是想为心爱的TA下厨?却又担心自己的厨艺不过关?小怡今天来为你支招,零厨艺也能为爱下厨,只要花些小心思,美味瞬间触手可及,简简单单为爱加分。




乌拉圭牛肋肉、土豆、胡萝卜、豆角、西班牙火腿片、芝麻叶




1.把牛肋肉解冻焯水切小块。


2.烧一锅水,水里加生姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、花椒粒、胡椒粒,水开后再把小块的牛肋肉放入焖煮,大约煮40分钟左右差不多8成熟了关火。


3.土豆、胡萝卜削皮切丁,豆角切成斜段。



4.另取一个锅,锅里倒入适量过滤后的牛肉汤,放入牛肋肉、土豆和胡萝卜,再放入咖喱块,一起焖煮。



5.最后再放入豆角略煮,关火。





6.把米饭做成一块镂空爱心的样子,中间镂空留出空位。



7.在空缺处摆上洗好的芝麻叶,填满已经烧好的咖喱牛肋肉。



8.把火腿片对折后卷起,建议可以2片一起卷,这样卷起来更好看。卷好插在咖喱牛肋肉上固定。多卷几朵,一片玫瑰花园就搞定啦。






俗话说,想要抓住TA的心,先要抓住TA的胃。其实两个相爱的人,不需要去抓住什么,而是要去用心、去珍惜、去守护,把平平淡淡的小日子过成属于两个人的大幸福。


花开时,牵着你的手,漫步在清晨;花落时,靠着你的肩,不离也不分。


祝福天下有情人天天快乐、日日幸福!




如果你也馋了,赶紧动手试试。期待你们的作品呀。记得加我个人微信【shenxiaoyifood】,晒图给我看。



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