聊心得 | 如何找到自己的兴趣？

兴趣是无形的动力，它能让你对某件事物或某项活动投入热情付出感情，并且印象深刻。兴趣也不仅只是停留在表面的热爱，更多的应该是深层次的感官享受。

比如我对烹饪感兴趣，我就会特别爱吃，搜索了解好吃的菜的制作方法，不断摸索尝试改进，在过程中感受愉悦、轻松和乐趣，表现出积极而自觉的意愿，也就是主观能动性。

那我是如何找到自己的兴趣呢？是天赋？肯定不是。兴趣从来都不是天生的，而是需要后天培养的。

01 亲身体验，找到初心

结婚前，我是饭来张口衣来伸手的小公主，妈妈一直嫌弃我懒，看到油瓶倒了也不会主动扶起来。但妈妈又很宝贝我，生活上的大小事情都帮我操心打点得面面俱到。那时候，就是觉得妈妈做的饭菜特别好吃，从没想过要学，妈妈也不愿意让我进厨房，我就想着可以永远依靠妈妈。

生活总是喜欢和我们开玩笑，有时候真的希望那只是一个玩笑。

2012年12月12日，我和我家老龚领了结婚证。当全家都沉浸在幸福和喜悦中时，12月16日，妈妈在家里一个人一夜之间毫无征兆地睡了过去，我和爸爸的世界瞬间黑暗，在无助的黑洞里感觉不到温暖。

最实际的问题就是每天的一日三餐怎么办？爸爸不会烧，还有2年退休，可以在单位解决吃的问题，就是双休日怎么办？我也不会烧，老龚也没时间烧，要么去婆婆家蹭饭吃，要么每天叫外卖或者外面吃，还有一种选择是把厨艺学起来。

逞强的我自然会选择学习，除了知道技多不压身，更是想做出好吃的饭菜，还原记忆中的味道，也是对妈妈特有的怀念方式。

02 坚持摸索，勇于出糗

果断下载一堆APP，每天翻读研究菜谱，然后把IPAD架在厨房里，一边看一边烧。烧几个菜这样做顶多就是慢些，也不至于会特别慢，毕竟菜的数量有限。

可是有一次，真的出糗了。老龚自豪地邀请了大大小小近19个人来家里吃饭，他们在客厅里欢声笑语地聊天吃饭，我在厨房里挥汗如雨地洗菜烧菜，还是架着那个IPAD，你们懂的。虽然也是一早买菜准备，但是这一桌菜居然烧到23点30才收工，大朋友们吃到眼皮搭牢，小朋友们吃到打呼噜。这段糗事至今仍被朋友们口口相传，成为一个美厨娘成长史的段子。

还有，被我津津乐道的菜谱APP，一定不能完全相信它的魔力，它可以让你享受天堂的幸福，也能让你体验地狱的痛苦。有一次私房菜，我看了APP学习做凉拌海蜇，不要笑我，当时在这道家常菜面前我也是小白。菜谱说海蜇要焯水消毒，无知的我还真信它了，结果……哎，海蜇变成“玻璃丝”，好在我的客人都是友善和包容的。

出糗并不丢脸，丢脸的是因为出糗所以放弃。如果能让糗事成为你的亮点，那么完全有可能因为曾经的糗事而胜出，因为糗事也是一笔财富。现在不是流行自黑嘛～

03 享受过程，获得满足

厨房是家里最有爱的空间。一个人为另一个人淘米、洗菜、切菜、烧菜、收拾……最后一起品尝美味的惊喜，这是完全由唇齿喉舌开始的纯粹感官诱惑。

烧菜做饭是一件有温度的事情。它可以在寒天地冻中把你的身体捂热，也能让你在一瞬间感受到有人在乎你。当有人愿意为你做一顿饭的时候，可想而知你在Ta心中有多么重要。

爱可以随便说，厨房不是随便进的。为你上刀枪下火海，是夸张高调的爱；为你进厨房做饭菜，是真实温暖的爱。

做到以上三点，就能找到自己的兴趣。反正我就是这么干的，希望你也能找到自己的兴趣。

最后我想说的是，不会烧菜做饭或者懒得烧菜做饭，不仅仅是失去了厨房的乐趣，更多的是失去了一份人生经历。与其带父母出门吃饭10次，不如请父母来家里为他们烧菜做饭1次。一定不要像我这样，当我愿意做想要做的时候，却永远失去了给最爱我的妈妈烧菜做饭的机会。

往期热门文章：

做美食 | 5分钟，剩饭就能华丽大变身！