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中国10家生态农场的每一天:第14天

2016-09-22 生态农场观察员 生态分子

这是中国10家生态农场影像记录的第 14 



1 凤 凰 公 社 

北京 晴

2016年9月21日


▲ 用生物动力肥泡菠菜和大葱种子


播种前,用CPP浸泡菠菜和大葱种子能够预防病虫害。

TIPS

CPP(COW PIT PIT)不是某种化学制剂的缩写,而是生物动力生产方式中用牛粪做的坑肥。

原料:
1、60kg牛粪
2、200g鸡蛋壳
3、200g岩石粉
4、BD502~507各3g

步骤:
1、把鸡蛋壳放在锅里炒干,粉碎。
2、把牛粪放在一个长2.5m宽2m的大桌子上,再把鸡蛋壳粉和岩石粉撒在牛粪上,揉搓搅和20分钟。
3、挖一个长1m宽60cm深30cm的坑,用砖或木板把坑的四周围起来,把揉好的牛粪混合物填到坑内。
4、用棍子在牛粪上插五个洞,把BD502~506分别放进去,再将BD507洒在牛粪上。
5、每个月把牛粪取出再次揉搓,直至三个月后腐熟取出保存。




2  龙 泉 慈 心 农 场 

北京 晴

2016年9月21日

▲  筛豆子


▲  学烧炕


▲  炉火正旺


在农场住上一段时间,啥农活儿都会了。两个90后在筛豆子,是不是有模有样的。这个来自南方的小姑娘还学会了烧炕,我们都是棒棒哒!~


3  虫 乐 农 庄 

北京 晴

2016年9月21日

▲  参加培训和座谈


开卷有益,开会也有益。昨天一天参加了三场会。跟新镇长的座谈会,介绍农庄生产情况、提需求;学习蔬菜保存与包装、草莓种植培训。有机产品不是靠天养的,更需要科学的管理和技术的支撑,才能产出好吃的草莓,产量和品质才有保障。不断提高自己,真的很有用,该学的东西太多了。


 4 四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2016年9月21日

▲  台湾引进的木瓜树


▲  个大饱满籽粒多


▲  木瓜银耳糖水


▲ 取籽留种


台湾引进的非转基因木瓜,青木瓜煲糖水试吃,看我们的下午茶,是不是很赞呢?欢迎大家来品尝哈!~

木瓜不需要砧木嫁接,所以木瓜籽没有扔掉,把它们留起来试种。

其实这个木瓜有个故事,在初来这里做种植时,对木瓜是否是转基因的有些疑问,就拿去实验室做了检测。结果,成片的木瓜被伐掉,我们重新从台湾引种,现在吃到的就是非转木瓜啦。所以说,做有机,我们是认真的。


5 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 晴

2016年9月21日

▲  单筒望远镜(我随身携带的观鸟设备)


▲  稻田里的田螺


▲  稻田里的杂草


▲ 天空的大雁


终于拍到了大雁,虽然小小的。大雁正在陆续往回飞,今天遇到的是小雁群,等稻子熟了后,大雁会越来越多。有时候一个视野就能看到数千只大雁,来过敬信的人都很惊异,怎么有这么多鸟。所以我们要保护好这些大雁和野生动物,让跟多的人见到、知道。


田里的水草和田螺。这种田螺个头不小,我们以前总吃,现在生活条件改善了,吃田螺的次数也少了。


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6 沃 翠 源  

河北省保定 晴

2016年9月21日

▲  池子建好了


▲  小鸡试水



▲ 开工使用


给鸭鹅建了个游泳池。挖好沟,铺上防水布,再压上从河滩捡回来的大石头,放上水就好了。看给大鹅们美的,都跳起舞来了。


7  野 菜 夫 人 农 场 

河北省张家口 晴

2016年9月21日

▲  霜打的西葫芦


▲  豆角也被霜打了


▲ 胡萝卜


农场西葫芦和豆角秧被霜打的不像样子了,可老种胡萝卜还在生长,这个胡萝卜要冻一冻才脆甜。


8 美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 阴雨

2016年9月21日

▲ 叶上的虫眼


▲  莲雾园里茂盛的草


▲ 开荒


如果没人告诉你这是果树园(莲雾),你会相信吗?我们种的莲雾品种叫中国红,因为叶片较其它品种肥大,又叫大叶。种下已经三年了,因为树还小,我没有对这片莲雾园进行很多认为干预,想让莲雾多长一段时间再挂果,因此疏于管理了。今天来打理莲雾园,看到草长了这么高,心生愧疚。开荒了,赶紧管理起来。


 9 祥 凤 林  

山东省潍坊 晴

2016年9月21日

▲ 跑山鸡包装装箱上车走


今天是秋季里好天气,风和日丽,中午的温度也不高,没有昨日燥热的感觉。

天刚亮董林就起来干开活了。我今天早上晚起来了半个多小时。本希望找个窑匠来董林和我都轻快。这一过秋没找到,我们俩都累!

昨天潍坊有要鸡和蛋的,发的客车。鸡蛋发客车时可以不用防破损包装,鸡用的还是保鲜包装。

发货回来后知道没电了。这个空,又来了个朋友,正好歇歇。

换换工作也是休息,趁着停电去摘了点核桃。核桃皮更容易弄掉了。晚上加班,头遍水泥完成啦,二遍水泥还差3间屋的。

今天是没干完,明天继续。


10 弘 毅 生 态 农 场  

山东省临沂 晴

2016年9月21日


▲  黄澄澄的豆腐皮


这个是自己做的豆腐皮(又叫干豆腐)。采用六不用的大豆制做,经过盐水浸泡后成为一道美味。我们用袋子真空塑封包装一下,以延长储存期,当然也可以直接放在冷冻层保存,吃的时候,拿出来煮一下,就可以食用了。



10家生态农场影像记录日历


1st day……9月9日

2nd day……9月10日

3rd day……9月11日

4th day……9月12日

5th day……9月13日

6th day……9月14日

7th day……9月15日

8th day……9月16日

9th day……9月17日

10th day……9月18日

11th day……9月19日

12th day……9月20日

13th day……9月21日


- End-


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