福田人对不起,你们32年的秘密没了
私房菜系列
V O L . 0 1
去年,我们为大家推荐了很多私房菜
每期都有人说 “ 就在我家楼下 ”
“ 路过好多次,都没进去 ”
这次,我们又走街串巷,探访藏在深圳
各个角落美味、温情、值得收藏的私家菜馆
《寻找私房菜》第二季来啦,是为第 ① 期
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01
深圳最好吃的招待所
与其叫招待所,不如叫做私房菜。
02
32年了,菜单依然没变
那么多年过去了,菜单重新印刷过,上面的菜却从来不变,喂饱了多少在深圳打拼的西北人呢?
多年招牌,没有膻味
不用手抓着吃,就是对不起它。别忘蘸点蒜醋汁,清爽解腻,为这碟沉甸甸的乡愁保驾护航。
重口味最爱
每当秋风吹起,它总会一跃成为招牌。为了方便客人,羊蝎子还砍成片,浸在红汤里,更入味,更香辣。
一边啃大肉,一边嘬小酒,再吸口入魂的骨髓,人生啊!不过如此。可惜份量不多,全靠底下的豆芽菜来撑场面。
宁夏人灵魂宵夜
点的是一碗,端上来是一盆!镬气够,面片劲道入味,宁夏人的宵夜总少不了它。
在深圳不能再稀有
西北地区才有的沙葱,估计不少广东人都没见过。口感脆脆的,带点微酸。
下酒一流
那天偷偷看了一圈,不少爱喝酒的大汉都点了它。牛腱子够薄够入味,明明吃得很饱,我还是忍不住多夹几片。
03
从办事处到街坊食堂
“ 这里开多久了?”
“ 我想想哈,87 年成立的办事处,食堂也是那年开的,算到现在,差不多32年了。”
原来,这里曾经有个地方办事处。搬迁之后,食堂不再担任外接重任,来吃饭的都是附近街坊,还有载满乡愁的宁夏人。
离开之后,我们逛逛这个还停留在上世纪80年代的老小区,密集的楼房,斑驳的外墙...
在到处都在拆拆拆的深圳,这样的味道越来越少了。
人均 : 101元
营业时间 : 11:30-13:00 17:00-20:30
店铺在哪 : 福田区百花路长城大厦1栋(深圳体育馆对面)
预订电话 : 0755-83205047
贴心tips : 部分羊肉菜品需提前预定哦
互 动 一 下
在深圳,你还有什么私藏多年的好店
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寻找私房菜(第一季)
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