欣悦读 | 新研究：怎样科学地跟对方吃一顿饭？

我们约饭或许是为了增进感情，让对方喜欢我们，发展一段关系。也可能是为了要到投资，推销产品，找到工作。那么怎样吃饭才能达到这些目的呢？

作者 | 于文环

有时候，吃饭的目的不仅仅是吃饭！我们约饭或许是为了增进感情，让对方喜欢我们，发展一段关系。也可能是为了要到投资，推销产品，找到工作。那么怎样吃饭才能达到这些目的呢？让JCP的新研究发现帮助你吧！

康奈尔大学约翰逊商学院市场营销学助理教授Kaitlin Woolley带领团队一起考察了相同的饮食与信任、合作之间的关系。他们招募了184名本科生及研究生，并将他们分为四组，其中让1、2组人配对并吃相同食物，3、4组人配对并吃不同的食物。紧接着开始信任游戏，配对的人中，一方要扮演投资人，另一方则扮演公司创始人。投资人会收到3美元，并决定在这3美元中抽取多少投给创始人作为投资。在收到投资后，通常而言，创始人可以让投资翻倍，并决定再返还给投资人多少分红，剩下的则可以自己留下。之后，研究人员还测试了被试关于配对方的信任、亲密度、自我与他人的关系等内容。实验人员对比了1、2组与3、4组的实验结果发现，吃相似食物的投资者会更信任创始人，平均愿意投给创始人2.4美元，而吃不同食物的投资者则不那么信任创始人，他们平均只愿意给创始人1.86美元。此外，吃相似食物还让人们觉得更亲近。

吃相似的食物会让投资者投更多的钱并更加信任创始人

Kaitlin Woolley等人进而将信任游戏升级为谈判游戏，其中一方扮演管理层，另一方则扮演工会领导，二者之间需要就工人的薪资问题进行谈判，谈判达成后方可结束罢工。结果发现，谈判双方如果吃的是相同的食物，他们谈判成功、达成合作的所需时间仅为3.63天，而吃不同事物的人则需要7.33天才可以结束罢工。

此外，他们的实验还验证了观看某产品广告时，如果广告演员与你吃的是相同的食物，你会更相信并喜欢这个产品，即使这个产品是与食物完全无关（比如计算机软件）。不仅如此，更令人感到神奇的是，饮食的魔力是其他相似很难匹敌的。正如下图所显示的那样，人们会认为吃相同食物的人比穿相同颜色衣服的人更信任彼此。

食物组和衣服组对高度信任判断的影响

为什么吃同样的食物会有这样的魔力呢？早在1999年，心理学家巴奇(Bargh)和查特朗(Chartrand)就提出了有趣的“变色龙效应”，即人们会经常无意识的模仿他人的肢体语言。他们发现，如果有人模仿了你的手势或者身体姿势，你往往会更喜欢他们。饮食的偏好也是人们表达自己的重要途径，因此不难理解，当别人模仿自己的饮食时，人们便会不自觉地接纳他们、信任他们。

想要讨人喜欢吗？如果吃西餐，记得跟对方点同款菜或者饮料！如果吃中餐，记得跟对方夹一样的菜！实在不行，你就试着模仿对方的动作或者语气，只要不被对方发现你是故意的，就能增进彼此的感情！

参考文献：

1. Woolley K , Fishbach A . A Recipe for Friendship: Similar Food Consumption Promotes Trust and Cooperation[J]. Journal of Consumer Psychology, 2016:S1057740816300481.

2. Chartrand T L, Bargh J A. The chameleon effect: the perception-behavior link and social interaction.[J]. Journal of Personality & Social Psychology, 1999, 76(6):893-910.

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编辑 | 赵雪莹

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