方言与特产（音频）|杨佳妍：冬天想念夏天——不如看看，临川西瓜（江西抚州话）

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在这冰冷的冬天，却想起

夏天

吹着空调躺在沙发上

看看电视

用勺子挖着吃西瓜

那是最爽的事！！

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临川——西瓜之乡

Watermelon

临川是全国西瓜之乡，盛产临川西瓜。其特点一是个大皮厚可长久保存，二是黑籽黄瓤，结沙爽口，老少皆宜，三是消署解渴。

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临川的西瓜

“冷比霜雪甜比密，一片加口沉疴痊。”这是宋代诗人描写临川西瓜汁多味美的诗句临川自古就是四大“西瓜之乡”之一其中鹏田西瓜更是闻名遐迩。

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抚州西瓜有三百多年的历史。它的"祖先"是在如今临川县七里岗、湖南、华溪、大阳等几个公社落的"户"。

抚州西瓜的发展

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抚州通过引进新品种、引进外地客商、培育龙头企业等多种方式结合增加瓜农收入。2021年西瓜种植面积达9.5万亩，预计总产值28万吨。

尽管现在是寒冬腊月

我想起抚州的西瓜依然会口中生津

如果有机会

大家在夏天一定要尝尝抚州的西瓜

END

图片文字来源 | 网络 侵删

编辑 | 杨佳妍

音频 | 杨佳妍

审读 | 赖文璐

二审 | 舒雯亿

责任编辑 | 甘于恩

投稿邮箱 | [e-mail]

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