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胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼,随时可以吃的小零食
这是一道很适合小朋友和老人家的健康零食胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼。既简便又好吃,土豆营养丰富,植物蛋白质和维生素的含量很高,胡萝卜营养丰富,生食或熟食均可 含植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动。
胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼
土豆 | 80g |
胡萝卜 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 3勺 |
制作过程
步骤 1
食材:土豆,鸡蛋,胡萝卜,面粉,油 盐
步骤 2
土豆,胡萝卜切丝
步骤 3
土豆丝,胡萝卜丝放点盐,胡椒粉拌下
步骤 4
打入鸡蛋
步骤 5
放面粉
步骤 6
搅拌均 可以适当的加点水
步骤 7
也可以加点辣椒丝
步骤8
烧热油锅,不需要太多油,把锅底荡一次,多余的可以倒出去。
步骤 9
粉浆倒入热油锅煎
步骤 10
小火的煎,以免焦糊了,煎焦黄翻起煎另一面。
步骤 11
两面煎黄煎熟即可起锅了
步骤 12
煎好的胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼,可以切小块的上碟。
小贴士
►摊薄点容易煎熟。
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