青椒土豆，素菜也可以香香的

食材

——

土豆 1个，小青椒 3个

酱油 依口味适量；花生油

[ 做法 ]

- step 1 -

土豆去皮，切扇形薄片；热锅冷油下入土豆片，先小火后转大火煎至两面金黄

-step 2 -

手掰碎的青椒入锅后，大火翻炒几下，沿锅边加入适量的酱油，烹出酱油香

- step 3 -

出锅装盘

--小贴士--

最简单的配料，最家常做法，只需要简单的三步就可以做出香香的美味~

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