点我，看视频春天万物复苏，是个生发的季节，可以提升阳气，新鲜蔬菜要多吃，干品菜的功效也不容小觑。黄花菜它常被人们称之为“健脑菜”，是因为黄花菜含有卵磷脂等丰富的脑及神经系统需要的营养物质，有强力健脑和抗衰老作用，可以多给老人孩子吃。我今天在这道菜的基础上放了有‘席上珍品’之称的黑木耳；还有烤麸，烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质，一般超市均有售。最后放入红萝卜，毛豆，真是一道老少咸宜的营养菜。揭开锅盖的那一刻，鲜香味美扑鼻而来，好吃又下饭，喜欢的朋友们可以试一下~黄花菜什锦烤麸食

▲点我，看视频金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质，营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸，因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素，对儿童增长智力有重要作用，所以，日本人称它为“增智菇”。主料：老豆腐、金针菇、素肠、红椒、香菜辅料：生抽、盐、糖、胡椒粉1老豆腐切块，素肠切条2锅烧热，放入老豆腐，煎至豆腐两面金黄，出锅3锅中放油，爆香姜末，放入金针菇，加生抽、盐、糖、胡椒粉，翻炒均匀4加入煎好的豆腐，适量的水，盖上锅盖焖5分钟5开盖，加素肠、红椒，撒上香菜点缀，6出锅，上桌好吃到汤汁都不剩7益智补脑多吃它，提高记忆力最棒！【你要的素菜都在这】普通的香菇摇身一变成“鲍鱼”佳肴【原创】猴头菇做成的咕噜佳肴暖心的一道菜【原创】奶茶不用叫外卖，直接家里来做就好【原创】这样做出了的芦笋味香色美【原创】怎样做一碗老少咸宜而且还爱喝的汤【原创】简单的菜简单做，用心搭配做出完美下饭菜【原创】碗营养粥，让你早晨都充满活力花生+莲藕，不炒不炖，不凉拌，营养不流失素食生煎包，馅香皮酥，这样美味来一个！花卷的独家新做法，卷一卷轻松搞定！煮丝瓜汤西红柿配上焖面，它们简直就是黄金搭档煮花生毛豆最入味的方法灌汤素包子，看着就想吃无保留的把自制油条配方和步骤告诉你自制素汉堡开启活力的一天宅在家里自制珍珠奶茶，粒粒Q弹又美味胡萝卜香菜素丸子【素】红烧狮子头

▲点我，看视频主料：大米、菜干、花生、红萝卜、姜、香菜辅料：盐、油、生抽、胡椒粉1菜干切段、红萝卜切丁、姜切丝2大米清水洗净，放入一勺盐、一勺油，腌制10分钟3水开后下大米，放入花生、菜干4接着放胡萝卜丁、姜丝5转慢火煮30分钟后，调入酱油、胡椒粉6撒上香菜，搅拌均匀后出锅【你要的素菜都在这】普通的香菇摇身一变成“鲍鱼”佳肴【原创】猴头菇做成的咕噜佳肴暖心的一道菜【原创】奶茶不用叫外卖，直接家里来做就好【原创】这样做出了的芦笋味香色美【原创】怎样做一碗老少咸宜而且还爱喝的汤【原创】简单的菜简单做，用心搭配做出完美下饭菜花生+莲藕，不炒不炖，不凉拌，营养不流失素食生煎包，馅香皮酥，这样美味来一个！花卷的独家新做法，卷一卷轻松搞定！煮丝瓜汤西红柿配上焖面，它们简直就是黄金搭档煮花生毛豆最入味的方法灌汤素包子，看着就想吃无保留的把自制油条配方和步骤告诉你自制素汉堡开启活力的一天宅在家里自制珍珠奶茶，粒粒Q弹又美味胡萝卜香菜素丸子【素】红烧狮子头

四月已经接近尾声，五月悄悄来临，来杯红糖珍珠奶茶，静静的享受这片刻的清闲。今天这杯珍珠奶茶，做法简单，还能补血美容哦

今天给大家分享的这个原创素菜干锅花菜素肠，所需的都是平常食材，素肠我们可以在网上购买。这道菜最后加了炸好的花生粒，还有生菜，使整个菜既不会太油腻又不会太重的素肉味。不妨尝试一下。可以点击视频，一睹为快。▲点我，看视频主料：素川味香肠，花菜，生菜，红椒

无论东西南北方，我们都一样爱喝汤。今天我们做一碗老少咸宜的素汤，美味而且还营养。红豆，薏米，红腰豆，淮山，腰果···看着这些食材都能说出各种的好，红豆养颜、薏米祛湿、淮山补脾胃···这不是中药汤，但是却是满满的营养搭配哦。先看视频一睹为快▲点我，看视频主料：红豆，薏米，红腰豆，淮山，腰果，生姜辅料：姜片、盐1豆温、薏米水泡发30分钟，淮山去皮切段，姜切片2热锅下油，姜片爆香，腰果炒香3加开水煮开，4放入红豆薏米红腰豆5淮山最后放入，高压锅大火煮到来气10分钟后关掉，6放入煮锅小火煮20分钟，加盐出锅【你要的素菜都在这】普通的香菇摇身一变成“鲍鱼”佳肴猴头菇做成的咕噜佳肴暖心的一道菜这样做出了的芦笋味香色美花生+莲藕，不炒不炖，不凉拌，营养不流失素食生煎包，馅香皮酥，这样美味来一个！花卷的独家新做法，卷一卷轻松搞定！煮丝瓜汤西红柿配上焖面，它们简直就是黄金搭档煮花生毛豆最入味的方法灌汤素包子，看着就想吃无保留的把自制油条配方和步骤告诉你自制素汉堡开启活力的一天宅在家里自制珍珠奶茶，粒粒Q弹又美味胡萝卜香菜素丸子【素】红烧狮子头

香菇，有着浓郁的鲜香味，在我们往期的素菜中，也有香菇的做法。通常我们是把香菇搭配其他菜肴一起烹饪，这样既能够提味吃起来也非常的鲜美。今天我们尝试把香菇作为一道主菜，加上简单的调汁，做成了一道素鲍鱼佳肴。主料：香菇、香菜、姜辅料：生抽、老抽、素蚝油、淀粉1香菇去蒂，横竖各切几刀2开水下锅煮2分钟，捞起备用3调汁：用生抽、素蚝油、少许老抽加上一勺淀粉，加水搅拌4油锅后加姜片翻炒后，放入香菇5香菇煎至两面着色6倒入调好的酱汁，小火焖煮收汁7撒上香菜8纯素鲍鱼菇久这样做好了，是不是垂涎三尺，快动手一起做做▲点击图片，分享素食日历【你要的素菜都在这】花生+莲藕，不炒不炖，不凉拌，营养不流失素食生煎包，馅香皮酥，这样美味来一个！花卷的独家新做法，卷一卷轻松搞定！煮丝瓜汤西红柿配上焖面，它们简直就是黄金搭档煮花生毛豆最入味的方法灌汤素包子，看着就想吃无保留的把自制油条配方和步骤告诉你自制素汉堡开启活力的一天宅在家里自制珍珠奶茶，粒粒Q弹又美味胡萝卜香菜素丸子【素】红烧狮子头

准备食材主料：菠萝、猴头菇、青椒、小辣椒辅料：番茄酱、淀粉、糖、盐制作步骤1菠萝切块、青椒和小辣椒切菱状2碗中加入一勺番茄酱、一勺糖、一勺盐，一勺淀粉、半杯清水搅拌均匀3猴头菇泡软，放入锅中先焯一下水。4过凉水，挤干水分，撕成小块，均匀的裹上淀粉5起锅热油把沾好粉的猴头菇炸至金黄色6锅留底油把菠萝先翻炒一下，再把青椒小辣椒放继续翻炒7把调好的料汁放进去，再把炸好的猴头菇放进去8快速翻炒几下就可以出锅啦完成图今日茹素▲点击图片，分享素食日历【你要的素菜都在这】花生+莲藕，不炒不炖，不凉拌，营养不流失素食生煎包，馅香皮酥，这样美味来一个！花卷的独家新做法，卷一卷轻松搞定！煮丝瓜汤西红柿配上焖面，它们简直就是黄金搭档煮花生毛豆最入味的方法灌汤素包子，看着就想吃无保留的把自制油条配方和步骤告诉你自制素汉堡开启活力的一天宅在家里自制珍珠奶茶，粒粒Q弹又美味胡萝卜香菜素丸子【素】红烧狮子头

准备食材主料：芦笋150g调味料生抽15ml、糖3g、盐

材主料：包菜、香菇、花生蛋白素肉、红萝卜、面粉辅料：素耗油、酵母、蘑菇粉、盐、生抽、香油做

法1.西红柿去皮切块；洗干净的豆角切段。2.豆角放入碗中，撒两勺盐，腌10分钟。3.取一只小碗，倒入生抽3勺、老抽1勺、香油，五香粉和清水200ml，搅拌均匀备用。4.

8.把末端的部分压在花卷的下面，这样一个花卷就做好了。9.把做好的花卷放在蒸屉上，盖上盖子，二次醒发15分钟至体积变大。然后大火蒸15分钟左右，关火焖3-5分钟出锅。

2.趁热把煮好的红糖水和木薯淀粉150g快速搅拌，然后充分揉捏，让面团均匀有弹性，能拉出类似面包手套膜的形态，这样就更q弹。3.搓珍珠：在面团上刷点干粉，揉成长条状再揉成珍珠状。

准备食材2红枣、枸杞洗净沥干。3南瓜洗净削皮切粒。4银耳洗净泡发～泡发后的银耳剪去根部（黄色部分），放入压力锅，用压力锅煮出胶5

酸辣腐竹菌菇煲【文思豆腐羹】胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼雅致素味“菊花茄”色香味全的家常豆腐泡菜拌饭，浪漫的邂逅自制素汉堡开启活力的一天【素】红烧狮子头

22时间到，烤箱工作结束，月饼取出来了，上色均匀一致，烘烤出来的色泽刚刚好，如果喜欢颜色更深一点可以再加两分钟，但我觉得这个颜色就可以了，广式月饼需要回油，回油后颜色会更深一些步骤

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14再配一碗豆浆，几个小菜，一顿营养早餐就做好了【小贴士】▲面团不要和太硬▲面发酵好后，不要揉面，直接拍打成长条就好▲一定要小火慢炸喜欢今天的文章点击右上角

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八喜罗汉斋甜香玉米炒红萝卜手撕包菜辣子香菇和凉拌茄子橄榄菜素炒四季豆菠萝咕噜豆腐素什锦素蚝油杏鲍菇鸡蛋炒粉丝香浓核桃蒸蛋羹麻香小土豆

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准备准备主料春笋 半个；莲藕 1/3个；干豆腐 100克；胡萝卜 半根；香菜 一小把；油麦菜 一小把；青椒 一个；干辣椒 少量；生抽 2大匙；盐 1+1/2小匙；辣椒红油 1+1/2大匙；辣椒粉 1/2大匙；麻油 1大匙制作过程步骤

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7最后，加适量的盐。步骤8调味炒匀，即可。贴士►山药有滋养强壮等功效，雪菜蚕豆炒山药，做法简单，味道咸鲜下饭，是一道不错的家常素菜。。。喜欢今天的文章点击右上角

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牛奶 一袋（250ml左右）；玉米淀粉 50克；白糖 30克；面粉 80克；盐 1克；水 100ml；面包糠 适量步骤图1拌匀后放入锅中，小火加热，不停搅拌至粘稠。2冻半小时至一小时，不能过长，否则太硬就没法切了3切成长条4我没有放泡打粉，一点没有影响5裹上调好的面糊6裹上一层，炸好后非常脆7裹好面包糠后就可以下锅炸啦8香脆美味喜欢今天的文章点击右上角

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；酱油 步骤图1玉米剥成一粒粒2胡萝卜切成小丁块3放入油，先翻炒胡萝卜4加入玉米粒5加入酱油，就可起锅了！。--小贴士--胡萝卜要先炸一会，再放入玉米！香香甜甜的，特别好吃！喜欢今天的文章点击右上角

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-棒棒糖蛋糕，你准备好了吗~--小贴士--1、巧克力尽量不要选择代可可脂的2、巧克力一定要隔水融化，防止油水分离3、棒棒糖蛋糕裹了巧克力后要等放凉后才放糖珠之类喜欢今天的文章点击右上角

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土豆1个；茄子2个；青椒1个；姜5克；盐1茶匙；生抽1汤匙；糖1茶匙；淀粉1汤匙素味地三鲜1土豆，茄子洗净去皮备用；将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。2不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。煎至土豆两面微黄已熟关火。3炒锅到油烧热倒入茄子翻炒；炒至茄子表皮起皱变软，4倒入土豆翻炒均匀；加入酱油，糖，盐、再加少许水翻炒片刻。5加入青椒块翻炒；再加入适量的水淀粉翻炒均匀。6最后淋入香油可以加一点素蚝油提味道，翻炒均匀关火。7摆盘喜欢今天的文章点击右上角

-另外起一只锅，锅里放油暴香姜末，然后胡萝卜下锅煸炒，陆续把蘑菇、西兰花放进去一同煸炒，炒的差不多了慢慢加水，加一点开了再加一点不然菜就不好吃了，或者直接放够了开水也可以。-

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自制油条难度系数不是很大，试过几次不同的方子都是相当膨松的，不过还是不如外面的焦脆。让油条膨松的方法是鸡蛋和无铝泡打粉或酵母，两种方法都做过，感觉泡打粉更加膨松；酵母粉更加脆，不过也不能太确定，总共才做了三次。两种方法制作上差不多，具体配方如下：泡打粉方子：面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml和油20g酵母方子：面粉450g、盐3g、酵母2ml、鸡蛋1个、糖2g、水约240ml和油15g下面的是用泡打粉制作的原料小麦面粉500克油适量盐3克泡打粉8克牛奶15克水260毫升鸡蛋1个制作过程步骤

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