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分享 | 除了老坛酸菜还有哪些敲好吃的泡面?东南亚网红泡面大合集

大碗可乐 Gapper国际义工旅行 2022-08-27



四下无人的深夜里

煮一锅开水

切点番茄,打个鸡蛋,再加点葱

一碗黯然销魂的泡面悄然而生

白天为了打卡景点疯狂暴走

宵夜不来份当地泡面补充下体力怎么行呢!



其实在外旅行中

值得期待的不止各色风景

还有躺在便利店里形形色色的泡面

当地人喜欢的味道都浓缩在了一包包调料中

白咖喱、红咖喱、绿咖喱

冬阴功、椰奶、鸡汁汤

真的不了解一下吗?


今天就来跟大家唠一唠

那些火遍东南亚的泡面

还曾入选"世界最好吃的泡面排行榜”哦




/  泰国  /

招募·泰国清迈 | 慢生活,悠时光。


MAMA泰式冬阴功浓汤面



众所周知,泰餐多以酸辣为主,MaMa面就继承了泰式口味的精髓,酸酸辣辣,令人欲罢不能!热水一冲泡开,香茅和柠檬的清香就扑鼻而来,面条比一般的方便面更细一些,搭配汤底吃起来更开胃爽口。这款面还分为浓汤和清汤两种口味,区别在于浓汤加了椰奶,从包装上看,粉色是清汤版,黄色是浓汤版。




YumYum方便面



泰国的国民泡面品牌之一,到了泰国可别错过了!冬阴功口味广受好评,味道偏辣,略带胡椒味,重口味爱好者必尝。如果有什么缺陷,那就是调料不算很多,期待虾仁、肉块之类的旁友还是绕道吧。




/  印尼  /

招募·巴厘岛 | 在这里,除了做义工看风景还能吃这么多美食简直美滋滋


Sedaap喜达牌原味捞面



来自印度尼西亚的平价美食,与其他泡面不同的是,这是一款捞面。将面泡开后,把水过滤掉。


随后加入一系列调味油、油炸虾肉碎、炸洋葱碎,再搅拌均匀,浓重的油香被充分吸收到面条中,真的太太太好吃了!难怪小S会在康熙来了强烈推荐。




/  马来西亚  /

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 Mykuali 槟城拉面系列


Mykuli旗下无论是酸辣汤面,还是香辣虾面,味道都是一绝,每年泡面界的年度排行榜中定是少不了它们,绝对的“网红拉面”,而且性价比也很高,宅家必备单品。槟城系列中的白咖喱口味所配的酱料,据说是经过700多次的试吃、5年的研究才完成的。



CarJEN娘惹叻沙咖喱拉面


“娘惹”原意指中国人与马来西亚人通婚的后代,“娘惹泡面”则是指中国口味与马来西亚口味相结合的泡面。



多种香料调配而成,还将豆腐、豆乳、香菇、芝麻等国人喜欢的配料加入到虾酱咖喱中,味道偏浓郁,以酸辣为主,东南亚与中国风味的完美融合。


红厨樱花虾辣汤面



鲜甜又浓烈的鲜虾味,配上油炸的洋葱,美滋滋~丰富的调料和浓稠的肉汤相互融合,吃起来更具层次感,泡的时候别忘了多放调味包,口感更佳!这款泡面可是连Hans Lienesch都频频称赞呢! 




/  越南  /

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cecook牛肉方便河粉



不是拉面是越南特有的河粉哦~可惜没有牛肉只有小小丁的牛肉丸。一共有四包调味料,粉包、黄色的油包、辣椒包和蔬菜包。汤味还是比较正宗的,汤汁干净清爽,非常符合越南河粉的特点。



/斯里兰卡/

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JUZZ`S  奶油鸡汤面



汤汁超级浓稠,跟一票重口味的泡面相比,实属小清新,面条属于比较宽厚的,再配上一个切半的水煮蛋,完美!如果吃腻了浓重的酸辣和咖喱,不妨换个口味,看似平淡的组合魅力却不减哦。



世间泡面千千万

你还吃过哪些敲好吃的泡面呢?

一起在评论区分享吧~


本文图片引用自Theramenrater.com

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