100个easy-to-make菜谱 | 锅包豆腐

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厨子总是一言不合就炒豆腐......

每次我都没吃到。

所以每次写豆腐菜谱我都肉疼，

那么贵那么好吃的豆腐都她两吃了。

别提我今天有多忙乱了，

你们早都睡了吧~~~

锅包豆腐

材 料

老豆腐…胡萝卜…淀粉…植物油…姜…盐…白糖…白醋…水…    …1块   …适量…适量…适量…1块…1/2小匙…2大匙…3大匙

…2大匙

做 法

豆腐切片，表面裹上干淀粉。

不粘锅中倒入少许的油，将1中的豆腐放入锅中小火煎至两面金黄。

胡萝卜和姜切丝。

炒锅烧热后放入少许的油，下入姜丝爆香，再放入胡萝卜和2中的豆腐翻炒。

加入盐、糖、白醋和水继续翻炒，直至收汁后出锅。

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本店服务两种人，像我一样不想花一分钟下厨房动手却幻想随时随地能吃到安全美味方便素食的懒人；像厨子一样不想思考只想钻在厨房里做容易做又好吃好看素食的勤快人~~
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