100个easy-to-make菜谱 | 全麦南瓜玛芬

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之前一共分享了两种玛芬的做法

今天再分享给大家一个全麦南瓜玛芬的做法

味道都美美哒~

反正只要是我做的玛芬

爬鱼家的墨宝宝都喜欢吃

她已经森森地被我做的玛芬洗脑了......

今天还做了另外三种味道的玛芬

等我把配方稳定下来

再分享给大家

今天这个南瓜玛芬因为用了全麦粉和燕麦片

含糖比其它玛芬更少

颜色金黄亮丽

吃下去却更“实在”（jian kang）

以前在家里尝试做的时候

好多朋友请我帮忙做了拿给家里的老人吃呢

点我，点我，我是：柠檬奇亚籽玛芬

点我，点我，我是：蔓越莓橙子坚果玛芬

全麦南瓜玛芬

  材 料（9~12个）

全麦粉...
糖...
泡打粉...
盐...
肉桂粉...

南瓜汤...

植物奶...
苹果醋...
芥花油...
即食燕麦片...

香草精华...

顶饰南瓜籽...

...1.5杯
...1/2杯
...1小匙
...1/2小匙

...1小匙

...1杯
...1/2杯
...1小匙
...1/2杯
...1杯

...1小匙

...适量

做 法

将全麦粉、糖、泡打粉、盐、肉桂粉过筛后放在一个容器里，搅拌均匀后备用。

南瓜汤的做法：南瓜蒸熟后，放入搅拌器，再放入适量的水，搅拌成顺

滑状后备用。

将南瓜汤、植物奶、苹果醋、芥花油、燕麦片、香草精华放在一个大碗里，搅拌均匀后备用。

将3倒入4中，搅拌均匀，直到粉质材料全部变湿即可，注意不要过度搅拌。

用勺子取适量的混合物倒入玛芬模具中，约3/4满为宜。

烤箱提前预热至180度，开上下火，将装好的玛芬放入烤盘上，烤20分钟左右即可。

小贴士：

尽量选用南瓜味浓郁，肉质细腻，外皮深绿色瓜肉金黄色的板栗南瓜，这样子做出来的玛芬颜色才会很漂亮。其他南瓜做出来的颜色相对会比较暗淡。

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 本店服务两种人，像我一样不想花一分钟下厨房动手却幻想随时随地能吃到安全美味方便素食的懒人；像厨子一样不想思考只想钻在厨房里做容易做又好吃好看素食的勤快人~~
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