其他
石头烤羊肉?内蒙人这方法真妙!
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=b0550pka2vz&width=500&height=375&auto=0
在大草原上过着游牧生活的蒙古族,擅长就地取材烹调食物。比如这道传统的奶桶肉,用的就是河边随手捡的鹅卵石和平时存放牛奶的奶桶:将烧红的石头和大块的带皮羊肉层层交叠放入奶桶,再铺些土豆和胡萝卜,放到炉子上烧,滋啦作响,香气诱人。靠这种内外加热的方法,可以让羊肉受热均匀,保持皮香肉嫩的口感,吃的时候非常过瘾!【你还吃过哪些少数民族特色美食?欢迎分享】
更多牛羊料理视频,欢迎点击查看
枝竹羊腩煲|茨菰炖羊肉|当归黄芪羊肉煲|葱爆羊肉|皇冠羊排|白切羊肉汤|煎牛排|意大利牛肉丸|拿波里肉酱乱炖|香辣牛肉|黑椒牛肉粒|法式甜椒炖牛肉|红烩牛腩|果味酱牛肉|陈皮牛肉|红酒炖牛肉|日式嫩牛肉|巴东牛肉|杭椒牛柳|芹菜炒牛肉|洋葱牛肉饼|威灵顿牛肉|麻辣牛肉丝|干拌牛肉|萝卜牛腩煲
▼ 点击阅读原文总目录,700道家常菜轻松学