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炸藕盒,这两种搭配最特别!
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蔬菜夹肉油炸的吃法在各地都很受欢迎,既有蔬菜的脆嫩,也有肉的酥香,比如传统名菜炸茄盒,又比如今天的这道炸藕夹,不同于一般的纯肉馅,我们可以动一些小心思,做两种特色口味:猪肉馅混合豆香十足的老豆腐,爽口解腻更多汁;而用虾肉做馅则鲜美弹牙,加些鱼露调味,滋味特别丰富。
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