爱好烹饪海鲜大餐？清洗竟然会“要命”，没开玩笑！

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夏季绝对是吃海鲜的良机啊

海虾、龙虾、海蟹、皮皮虾...

随便拿清水一煮都是上等的美味啊！

海鲜大餐虽好

但是海鲜清洗的过程却十分复杂

且“危机”四伏

几乎每年夏天

都会发生清洗海鲜扎手致命的悲剧！

▶近日，连云港的王大妈在家里清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了，两天后开始发烧，并且双下肢肿胀，以后，病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭而死亡。

▶此前，72岁的陈先生，在清洗螃蟹时不小心被扎了一下左手拇指，几天后，左手拇指突然肿胀发黑，疼痛难忍。经过急诊检查，发现白细胞计数高，肝肾功能均受损。还好经过了救治，最终度过“一劫”。

为什么海鲜扎一下这么严重？原来，他们都感染了一种叫作“海洋创伤弧菌”的细菌，如果不及时处理，死亡率极高。

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主编∣陈旭   责编∣王肖

主办单位∣安徽省卫生和计划生育委员会