安记食品前三季度增收不增利，第三季度净利润同比下跌超4成

今日（10月27日）晚间，安记食品股份有限公司（下称“安记食品”）发布2021年第三季度报告，第三季度公司实现营收1.46亿元，同比增长34.15%；实现归属上市公司股东的净利润909.1万元，同比下跌41.32%。

至此，今年前三季度，安记食品共实现营收4亿元，同比增长39.61%；归属净利润3588.43万元，同比下跌8.67%。而更能体现主业的扣非净利润为3015.78万元，同比下跌7.82%。

至此，无论是前三季度还是第三季度，安记食品均增收不增利。

具体到产品来看，安记食品前三季度复合调味粉、香辛料、风味清汤、酱类调味品、天然提取物调味料和固体饮料分别实现营收1.26亿元、2690.04万元、123.75万元、2065.27万元、512.8万元和144.54万元，分别同比增长11.46%、1.23%、79.69%、-42.87、44.88%和47.89%。

由此可见，以排骨味王调味粉为代表的复合调味粉依旧是安记食品营收的主要来源。而紧随其后的香辛料和酱类调味品表现平平，且规模占比依旧较小。

从渠道层面看，疫情带来的影响对安记食品的影响依旧存在。其中前三季度国内线下销售1.72亿元，同比微增0.13%，而国外渠道仅实现营收1166.05万元，同比下降16.48%。不过，疫情也催生了安记食品线上渠道的增长，今年前三季度，安记食品国内线上渠道实现营收1782.97万元，同比增长17.94%。

从区域上看，华东、中南和海外市场是安记食品的主要阵地，但规模也不大，除了华东区域营收在亿元级别以上、中南地区为7609.05万元之外，国内各大区域均在百万级别甚至更低水平。

此外，安记食品在经销商队伍上还是相对比较稳定的，今年前三季度，安记食品经销商从半年报的662家增长至673家，其中，国外经销商并未发生变化，依旧是3家。

对于第三季度营收增长，安记食品在公告中表示主要是上年同期受疫情影响，以及本报告期流通、特通、电商收入增加所致。

而对于净利润的大幅下滑，安记食品表示主要受三方面影响，一是受主营产品全线调价影响，发货金额比上年同期减少较多；二是五险一金(上年减免)、销售人员工资、市场促销费用等比年同期增加较多；此外，政府补助比上年同期减少较多(上年同期有疫情稳岗补助等)。

由此可见，安记食品在第三季度对公司主营产品进行了全线调价，但似乎调价效果并不理想。对于扣非净利润的下滑，安记食品表示“受主营产品全线调价影响，发货金额比上年同期减少所致。”

值得一提的是，安记食品2021三季度营业成本3.2亿，同比增长53%，高于营业收入39.6%的增速，导致毛利率下降6.9%。不过公司经营性现金流大幅上升284.4%至6256.6万。

根据安记食品在此前的财务报告中表示，公司自成立以来，一直专注于调味品的研发、生产和销售；自2018年开始通过OEM方式生产大健康食品，使公司产品向多品类扩张。调味品类主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类500多个品种。大健康食品包括益生菌、营养补充剂、功能性等固体饮料。

其中，调味品类包含复合调味粉主要包括排骨味王调味料、大骨浓汤调味料、牛肉味调味料、鸡粉、炒粉料、海鲜调味料等产品；天然提取物调味料主要包括鲜菇素调味料、海鲜素调味料、干贝素调味料、益鲜素调味料、主味素调味料、鲍鱼素调味料等产品；香辛料主要包括白胡椒粉、五香粉等产品；酱类主要包括蚝油、辣椒酱、咖哩调味料及排骨酱等产品；风味清汤主要包括清鸡汤、翅皇汤、鲍皇汤、白汤等产品。

不过，从安记食品的经营状况看，产品线太多、太广，也未必是好事。

作者：矛石（sanshao520875）

设计：苟托

审核：孟奇

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