周报丨加加食品收年报问询函；安琪酵母拟在印度设立公司；莲花健康、梅花生物拟回购股份……

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本周头条

“侧边的肥肉咔咔掉，人鱼线马甲线我都要……”魔性的口号配上《本草纲目》的BGM，刘畊宏的短视频和直播间火了，成为了2022年的第一个顶流，仅用两周时间，粉丝数量就突破4500万。

不知道调味品领域的朋友们知不知道刘畊宏，但广大90后、尤其是女性用户，一定是知道。随着刘畊宏的爆火，轻食、减脂餐也被带火了，而代餐轻食对调味品的需求以及受调味品的影响最为显性直接。

轻食最早源自欧洲，进入国内之后，起慢慢发展成讲究营养均衡配比的低热量熟食，并逐渐演变为健身人士青睐的“轻食健身餐”，将健身塑形与健康饮食结合到一起发展到现在。“轻食”的主要特征是简单、健康、低糖、低脂、低盐，可以增强饱腹感，且富含高纤维和营养。

轻食料理对调味品的选择很重要，更重要的是不给身体增加额外的负担。因此，各大品牌酱料生产商在原酿酱的基础上逐步推出各种轻食调味品，诸如零添加的蔬菜拌酱、零添加米饭拌酱、零添加煎炸拌酱等产品，来顺应市场和消费者对营养健康、零添加的迫切需求。

那么配合轻食烹饪的轻食调味品，也需要有机的、天然的、零添加。因此，轻食调味品同样应该具备轻食的一些特性，主打的卖点除了“减盐”“低脂”“无糖”等，“纯天然”和“零添加”等也同样是一些轻食调味品的必要“标签”。

2、在预制菜的“真风口”与“假繁荣”之下，调味品企业需要足够冷静（点击标题阅读全文）
当下的预制菜更像是一个框，啥都在往里装：方便速食、冷冻食品、菜品式调料、净菜……
而“风口”之上的预制菜，按照“即食食品、即热食品、即烹食品和即配食品”的新分类方法，将这些原本不属于同一品类的产品归结到了一起。

既然是吃，那就离不开调味品，而预制菜的火爆也让不少调味品企业垂涎欲滴。然而，预制菜也算得上是条全新赛道，且尚处在市场培育期，对于调味品企业而言，优劣势同样明显。
在预制菜这个“框”里，当调味品企业大举进入，可以预见的是，有的企业可能会赚得“盆满框满”，也有的企业可能是“竹框打水”。因此，在调味品进军预制菜之前，应该先冷静下来练好”内功“，最主要的是找到自己的优势所在，切忌盲目跟风，否则不仅没能凭借预制菜的风口飞上天，还有可能痛失在主业的现有优势。
3、调料人的直播盛宴：直通车第4期，全新升级！（点击标题阅读全文）

2022年6月8日下午13:50，属于调料人的直播盛宴：春季调味直通车，正式更名为“调味直通车——2022年调味品新品线上推广活动”，第4期即将火热开播啦。

该活动为中国主流调味品媒体平台《调料家》主办，迄今已成功举办了3月31日、4月20日、5月11日三期直播，而且每一期都有新亮点、新看点。

在接下来即将举办的第4期节目中，我们将又一次进行全新升级，给足参与者体验！

4、天味食品首个智慧工厂开创多个行业领先，复合调味料品类开启数字化竞争时代（点击标题阅读全文）
5月25日，历经一年多时间的筹备、规划和建设，四川天味食品集团股份有限公司（以下简称“天味食品”）的首个智慧工厂正式投产。

面对复合调味品行业日趋激烈的行业竞争，消费者对复合调味品产品的要求也越来越高。而作为品类龙头，天味食品智慧工厂不仅通过领先的工业4.0技术赋能公司数字化供应链，为公司产能、技术和兑现发展目标助力，更是首次以智能制造的方式，为国内复合调味品行业的生产供应链提供了全新解决方案。
而随着天味食品智慧工厂的正式投产，也标志着国内整个复合调味品行业也正式开启数字化竞争时代。5、海天味业的降维打击之路（点击标题阅读全文）

强者恒强的定律，在海天味业这个大块头身上体现得淋漓尽致。即使是2021年整个调味品行业普遍面临巨大挑战的形势下，海天味业虽然增幅大幅变缓，但在营收和净利润额度以及多个品类营收仍然录得历史新高。

近年来，海天味业开启“‘全面围剿’厨房消费、品类渠道极速扩张”战略，凭借自身品牌、渠道和规模化等优势，不断巩固自身在行业中的龙头地位。而面对竞争日趋白热化的千亿级调味品市场，海天味业此举，不仅在面临主流竞争对手时树立了“护城河”，而对一些下线品牌甚至产品都起到了有效的“降维打击”。

那么，海天味业的“降维打击”之路，又是如何一步步实现的呢？

经销商就是做渠道生意，那么如何平衡人员组织、体量规模、毛利率、净利润、周转率？哪些指标最关键，哪些坑该避开？

5月25日，《调料家》在直播间发起本次讨论会的主题：经销商平衡经营法则。为中小经销商提供发展建议案例，为同体量大商提供可借鉴思路，共同学习进步。《调料家》市场部总监徐会舟为本次直播的主持人，邀请了优秀大商分享经营干货，带领观众朋友们一起挖掘大商平衡经营之道。

毫不夸张地讲：“有华人的地方就有川菜，有川菜的地方就有郫县豆瓣。”

在国人心里，郫县豆瓣应该拥有像老干妈一样的地位。根据中国品牌价值评价信息发布，到2020年，作为“川菜之魂”的郫县豆瓣，凭借其强大的品牌竞争力，以661.09亿元的品牌价值，已经连续5年跻身区域品牌地理标志产品百强榜前8名，蝉联四川省地理标志产品第一。

一路走来，郫县豆瓣也创新过，甚至吹响过上市的号角，但时至今日，郫县豆瓣更多的却像是在“温水煮青蛙”，亟待打破桎梏。

行业动态


莲花健康拟回购股份

莲花健康5月24日晚间发布公告，公司拟使用不低于5000万元且不超过1亿元(含)，以不超过3.55元/股的回购价格，通过集中竞价交易的方式回购公司股份。

公告表示，莲花健康本次启动股份回购，彰显了管理层对公司未来发展前景的信心和对公司价值的高度认可，也是维护广大投资者利益，增强投资者信心的一项实质性举措。

公告表示，本次以自有资金回购股份将全部用于股权激励或员工持股计划，有助于莲花健康建立完善的长效激励机制，充分调动公司中高级管理人员、核心骨干人员的积极性，激发全体员工干事创业热情，助力公司的长远发展。该方案是莲花健康公司继非公开发行股份之后，充分借助资本市场力量，发挥上市公司平台优势，提升上市公司价值的又一重要举措。其将为公司加快吸引市场化、专业化的高级人才团队奠定股权激励基础。回购股份方案的稳步实施将有利于莲花健康公司拓宽其在复合调味品和健康食品的经营赛道，加快其品牌复兴，促进其早日实现赶超跨越。（中国证券报·中证网）

仲景食品：张仲景大药房是公司的关联方企业

有投资者在投资者互动平台提问：你好！贵公司和张仲景大药是什么关系！看到贵公司公告关于与南阳市城乡一体化示范区管理委员会签订《仲景食品产业园项目投资合作协议》的公告；为什么不建在本县有什么考虑吗？谢谢！

仲景食品5月25日在投资者互动平台表示，张仲景大药房是公司的关联方企业。南阳市是河南省副中心城市，中部地区重要的交通枢纽和豫鄂陕交界地区区域性中心城市，公司拟充分利用南阳的人才、资源、交通区位、产业政策等综合优势，加快提升以调味品为主的健康食品产业规模，形成从西峡到南阳，从郑州到上海的跨越式发展布局，有利于提升公司市场竞争力和盈利能力，为公司未来持续稳定发展奠定坚实的基础。（每日经济新闻）

中炬高新：相对主销区而言 中西部及北部市场的经销商整体销售体量较小 新开发的薄弱市场居多

有投资者在投资者互动平台提问：1，公司最新报告中显示经销商数量增加，但是美味鲜的营收并没有明显增加，是否意味着新增经销商开拓能力较弱？公司怎么看待这种情况。2，我在很多商超中经常看到货架上仅有公司的酱油而没有其他的例如耗油、调味酱、复合调味料等，公司为何不同时对上述多个品类一起上架呢？这样推广不是更好吗？3，公司的产品中食用油的毛利低竞争大。建议以酱油、耗油、调味酱、复合调味料为主要产品矩阵，新增产能以上述为主。

中炬高新5月25日在投资者互动平台表示，1、相对主销区而言，中西部及北部市场的经销商整体销售体量较小，新开发的薄弱市场居多，开发建设的稳定销售的终端网点少，流量单品少，导致该区域市场销售不稳定，在大环境不利的情况下，部分市场仍需要时间培育。公司秉承“稳步发展东南沿海，重点提升中北部地区，加速开拓西南区域，逐步推进西北市场”的渠道发展战略思路，持续推进中西部和北部市场渠道的开拓，以打造根据地方法论为指导思想进行新开经销商的培育，提升新开经销商的质量。在培育好现有的经销商的基础上，将深化推进“三分一特约”渠道开发策略，一手抓空白市场开发，一手抓分渠道专业经销商开发。2、公司目前产品线涵盖有酱油、鸡精粉、蚝油、料酒、食醋、酱料、腐乳、味精、汁类、复合调味料，食用油，共11大品类。我们坚持1+N产品发展战略，一个“1”是指酱油品类，“N”是指其它具有发展潜力的重点品类，包括鸡精粉、蚝油、料酒、食醋、酱料、复合调味料、食用油等。随着消费群体迭代和消费需求升级，公司通过概念创新、技术创新、包装创新，营销创新，在稳定发展好基础型调味品的同时，顺势加快发展使用便捷的酱料、复合调味料和健康高端调味品，不断丰富产品矩阵。2021年上市了厨邦三鲜鸡精、鲜味蚝油、火锅鲜蚝油、烹饪黄酒、火锅底料等。2022年3月上市了厨邦小龙虾调料、4月上市了小蛮腰厨邦0添加酱油等。至于货架上产品规模较少，主要出于投入产出比方面的考虑，由于超市上架费、条码费不菲，公司会选择当地热销的品类进行上架，而不会将所有产品都摆上货架！（每日经济新闻）

双汇发展：公司推出的调味品除在线上平台销售外 也在积极开展线下推广 目前已覆盖部分商超、便利店等渠道

有投资者在投资者互动平台提问：您好，尊敬的董秘。双汇发展目前的调味料，调味酱种类拓展挺快。有双汇老北京炸酱面拌酱，双汇红烧肉调味酱，担担面调料，甄骨鲜，双汇十八味调味料，双汇酱滋牙拌饭拌面系列。目前在地推商超并不常见，基本都在电商渠道，是产量目前不够还是商超推广是局部地区呢？非常感谢。

双汇发展5月24日在投资者互动平台表示，公司推出的调味品除在线上平台销售外，也在积极开展线下推广，目前已覆盖部分商超、便利店、农贸等渠道。公司会持续加强调味品研发及推广，加快市场开拓，推动公司调味品业快速发展，满足消费需求。（每日经济新闻）

梅花生物：拟回购不低于8亿元且不超过10亿元公司股份

梅花生物5月22日晚间发布梅花生物科技集团股份有限公司股份回购方案。回购方案称，2022年5月22日，公司召开了第九届董事会第三十一次会议，会上审议通过了《关于以集中竞价交易方式回购公司股份的议案》，独立董事发表了同意的意见。本次回购股份的用途用于注销，减少注册资本。回购资金总额不低于8亿元人民币(含)，不高于10亿元人民币(含)。回购价格不超过12元/股，回购期限自股东大会审议通过之日起不超过12个月。

2021年1至12月份，梅花生物的营业收入构成为：生物发酵占比94.35%，医药健康占比4.2%。（每日经济新闻）

安琪酵母拟实施扩建6000吨酵母抽提物绿色制造项目

安琪酵母公告，公司全资子公司滨州公司拟实施扩建6000吨酵母抽提物绿色制造项目，项目预计总投资2,699万元。预计项目2022年5月正式动工，2022 年9月建成投产，2024年达产。

公司同日公告，全资子公司赤峰公司拟实施新建10,000㎡成品仓库项目，项目建设总投资3,477万元；公司全资子公司新加坡公司拟在印度设立子公司，项目金额约135万元。（上海证券报·中国证券网）

涪陵榨菜：公司今年新推出了减盐迭代产品，新包装升级换版工作已全面完成

有投资者在投资者互动平台提问：董秘你好，本轮提价及包装的更换是否达到了贵公司期望的目的？目前就我身边人的反馈，似乎效果并不理想？如果半年过去未能达到公司期望，是否会在后面重新考虑价格及包装？

涪陵榨菜5月26日在投资者互动平台表示，公司今年新推出了减盐迭代产品，新包装升级换版工作已全面完成，目前公司生产经营和产品动销均正常。（每日经济新闻）

 金龙鱼：未来公司计划在全国多地布局中央厨房基地

有投资者在投资者互动平台提问：看广东潮州本地新闻得知金龙鱼潮州粮油加工基地项目预计六月开始投产，年产值将超过150亿元。广东省未来也会布局丰厨(中央厨房)项目么？非常感谢。

金龙鱼5月23日在投资者互动平台表示，未来公司计划在全国多地布局中央厨房基地（每日经济新闻）

晨光生物：公司赞比亚子公司原材料种植为公司自主种植、管理

有投资者在投资者互动平台提问：非洲缺粮，是否会影响公司甜叶菊和辣椒等产品种植，公司如何判断，应对措施是什么？

晨光生物5月23日在投资者互动平台表示，公司赞比亚子公司原材料种植为公司自主种植、管理，尚处于初期阶段。未来将根据试种情况，逐渐增加品种、扩大规模。（每日经济新闻）

是否存在财务资助或非经营性资金占用情形？加加食品收年报问询函

5月23日，加加食品收到深交所年报问询函，被追问涉及坏账准备计提、预付款项具体情况、应收利息、债务纠纷等7个方面问题。

其中，问询函指出，公司报告期末预付款项余额7,872.15万元，其中账龄一年以内的预付款项期末余额7,606.96万元，按预付对象归集的期末余额前五名的预付款合计7,396.32万元。深交所要求公司说明账龄超过一年的预付款项及按预付对象归集的期末余额前五名的预付款项具体情况并核实预付款项对方与公司及公司董事、监事、高级管理人员、5%以上股东、实际控制人是否存在关联关系或可能导致利益倾斜的其他关系，说明是否存在财务资助或非经营性资金占用的情形。

同时，问询函还指出，2020年12月，公司控股股东湖南卓越投资有限公司、公司实际控制人杨振因其个人债务纠纷被列入失信被执行人名单。2022年2月，公司实际控制人杨振、肖赛平、杨子江以及公司监事会主席蒋小红因合同纠纷被列入失信被执行人名单。深交所要求公司结合期后债务纠纷、合同纠纷的进展情况，说明上述事项是否对公司生产经营造成重大不利影响。（界面新闻）

涪陵榨菜：榨菜原材料需经过3-4个月腌制后投入生产

有投资者向涪陵榨菜提问， 董秘，好。请问贵司的主要产品榨菜，从原材料采购进厂，到产成品包装入库，达到销售条件，中间的生产过程大概多长时间？都有哪些主要工艺过程？耗时最长的工序是什么？耗时多长时间？谢谢！

公司回答表示，您好，公司生产实行以销定产，生产过程中采用了“三清三洗、三腌三榨”的制作工艺，产成品入库之后会尽快发往订货经销商，榨菜原材料需经过3-4个月腌制后投入生产，感谢您的关注！（同花顺金融研究中心）

安琪酵母拟在印度设立公司负责印度市场所有业务

安琪酵母5月25日晚间公告，公司全资子公司安琪酵母(新加坡)有限公司拟在印度设立子公司负责印度市场所有业务，其中印度国内为本地业务，印度以外为贸易业务。主要开展在岸销售业务、离岸贸易业务、技术服务咨询、对外投资等四类业务。

安琪酵母称，通过在印度设立公司可以解决印度人员招聘、团队建设等方面的问题，有助于深度开发和服务当地市场，同时可以进一步拓展尼泊尔、孟加拉及斯里兰卡等周边国家市场业务，显著提高公司经济效益、社会效益和国际竞争力。（界面新闻）

金龙鱼：公司子公司内蒙古荷丰农业股份有限公司有很小面积的种植基地 用于种植甜菜

有投资者在投资者互动平台提问：公司有没有自己的种植基地，大概年产量达到多少？如今国外进口原材料，成本大大增加，不如国内加大种植基地。

金龙鱼5月26日在投资者互动平台表示，您好！公司子公司内蒙古荷丰农业股份有限公司有很小面积的种植基地，用于种植甜菜。由于部分国产原材料的产量并不能满足国内需求，所以行业内较多企业依赖进口原料。我们会根据市场需求和国内种植情况持续采购和加工国产农产品。（每日经济新闻）

名企招聘



招聘企业： 山东一品农产集团有限公司

山东一品农产集团有限公司创始于1996年，经过20多年的不断进取，现已发展成为集农产品基地、调味品深加工、国内、国际贸易于一体的外向型集团企业。公司成立于2004年8月，注册资本5800万元，占地面积120亩，目前拥有员工210人，位于济南市莱芜区口镇工业园。公司年加工生姜、大蒜、洋葱、辣椒等农副产品1万余吨，具备年创汇1亿美元以上的出口加工能力。

20多年来，山东一品持续专注于大蒜、生姜、辣椒、洋葱等基础食材为原料的深加工复合调味品领域。尤其在大蒜、生姜农产品深加工规模、销售额、利润方面都处于国内领先水平，是中国鲜蒜蓉、鲜姜蓉的开创和引领品牌，产品连续4年荣获布鲁塞尔国际顶级美味大奖，是国内首家在复合调味品领域获此殊荣的企业。

一品自主品牌“一品味享”系列复合调味品热销国内市场，现已形成以山东为核心覆盖华北、东北、西北、华东、华南、华中、西北的销售格局，合作经销商180 多家，销售网络覆盖超10万个零售终端、2万个商超卖场和 1万家餐饮连锁店；与大润发、家家悦、永辉、永旺、盒马鲜生、银座、中百、重百、华润、Ole、BLT、G+shop、吉麦隆、胖东来、物美等100多个连锁超市品牌均有合作。一品集团秉承传统，弘扬中国现代饮食文化，愿与社会各界携手合作，共图发展。

研发人员（4人）

职责描述：

1.协助研发负责人进行产品的配方开发和测试，按计划保质保量完成产品开发任务；

2.收集研发实验过程信息数据并归纳整理汇总；

3.协助食品生产流程质量把控，成品质量监督；

4.定期收集国内外食品行业趋势（成分、配方、工艺）信息并内部分享；

5.完成研发负责人临时交代的任务。

任职要求：

1.大专及以上学历，食品科学与工程相关专业；

2.熟悉食品原辅料特性，以及相应的法律法规；

3.具备扎实的食品相关专业理论知识和较强的操作技能；

4.敬业、责任心强、有较强的专业知识、实践经验；

5.对产品开发有独特思维，喜欢美食，对调味品开发有浓厚兴趣者优先考虑。

福利待遇：

1.薪资优于同行业平均水平，研究生学历待遇从优；试用期结束后缴纳社会保险；

2.独立开发新品产生效益，有提成奖励；

3.每天工作8小时，每周日休息，国家法定节假日休息；

4.学历补助、岗位补助；加班补助、全勤奖、年终奖、餐补、员工健康体检、旅游团建、生日福利、节假日福利等；

5.工作地点：济南市区、莱芜区

品控人员(3人）

岗位职责：

1.负责工厂原辅料，包材验收等；

2.监督车间产品质量生产等

3.质量体系的审验及企标的编制、更新等；

4.部门各类证件整理存档；

5、其他与质量部门相关联的工作任务。

任职要求：

1.大专及以上学历，食品工程、生物工程相关专业；

2.有相关质量安全管理知识，熟悉食品生产法律法规，质量体系、体系管理标准培训等；

3.敬业、责任心强；

4.有管理团队的能力，善于沟通和协调有一定的工作责任心。

福利待遇：

1.薪资优于同行业平均水平，研究生学历待遇从优；试用期结束后缴纳社会保险；

2.学历补助、岗位补助；加班补助、全勤奖、年终奖、餐补、员工健康体检、旅游团建、生日福利、节假日福利等；

3.工作地点：济南市区、莱芜区

 实验室化验员（2人）

岗位职责：

1.依照检验SOP及时完成产品、半成品、原辅料料进行检验；

2.依照规定做好相关的检验记录，要求字迹清晰、工整，无乱涂乱画；

3.对检验发生的偏差进行检验方法、过程分析；

4.及时汇报偏差情况，并参与生产过程中偏差跟踪；

5.根据安排，对生产过程中的偏差进行跟踪实验；

6.负责标准试剂的配制；

7.做好日常使用仪器设备的日常维护检查；

8.完成上级交办的其它工作。

任职要求：

1.食品、药品或化工专业大专及以上学历优先；

2.善于协调沟通，责任心强；创新意识，工作积极主动，学习力强；具有团队合作精神，良好的敬业精神和职业道德操守。

福利待遇：

1.薪资优于同行业平均水平，研究生学历待遇从优；试用期结束后缴纳社会保险；

2.学历补助、岗位补助；加班补助、全勤奖、年终奖、餐补、员工健康体检、旅游团建、生日福利、节假日福利等；

3.工作地点：济南市区、莱芜区

 生产管理人员（4人）

岗位职责：

1. 现场管理：对生产进度管理、生产质量管理和成本管理及5S管理。

2. 人员管理：对员工绩效管理、员工培养和奖惩的执行。

3. 安全及流程管理：生产现场的安全巡查及岗位操作规范的执行监督。

4. 工段配合：协调车间各工序间配合，确保生产运行流畅，无事故。

5. 数据管理：对车间报表的数据收集、分析、存档。

任职要求：

1.大专以上学历，专业不限，食品工程相关专业优先。

2.具有认真负责的工作态度，很强的自我约束力，独立工作和承受压力的能力；

3.具有不断学习专业知识并能够运用于生产实际的态度。

福利待遇：

1.薪资优于同行业平均水平，研究生学历待遇从优；试用期结束后缴纳社会保险；

2.学历补助、岗位补助；加班补助、全勤奖、年终奖、餐补、员工健康体检、旅游团建、生日福利、节假日福利等；

3.工作地点：济南市区、莱芜区

 设备助理（3人）

岗位职责：

1.对设备进行日常管理，确保设备正常运行；

2.及时快速处理设备在运行中的突发异常状况；

3.指导车间正确使用设备，并对车间员工使用设备情况进行监督检查；

4.熟悉设备后能对设备进行微改良，协助车间提升产能；

5.协助制定或修改设备管理制度、设备操作规程和维修保养制度等；

6.建立、整理设备相关档案，如设备购置、维修保养、更换记录、设备图纸等；

7.服从部门领导安排与岗位相关的其他工作。

任职要求：

1.大专或以上学历，机电一体化、数控、电子相关专业；

2.对工作认真负责、身体健康、严谨细致，安全意识强。

福利待遇：

1.薪资优于同行业平均水平，研究生学历待遇从优；试用期结束后缴纳社会保险；

2.学历补助、岗位补助；加班补助、全勤奖、年终奖、餐补、员工健康体检、旅游团建、生日福利、节假日福利等；

3.工作地点：济南市区、莱芜区

联系人：王经理    13676346597或0531-76555058 

邮箱：[e-mail](请应聘人员发邮件时标明应聘岗位+姓名+学校+专业）地址：济南市莱芜区口镇工业园
编辑：鲸鱼设计：大帅
审核：矛石声明：本文根据企业财报、公告及公开信息整理，仅代表原作者个人观点，不代表本平台立场，仅供行业交流，不作投资建议。

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